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揭秘7个关于钙流失说法的真假
发布时间：2015-11-19() 来源：互联网作者：佚名阅读：56
钠的摄入量与尿钙排出量有很大关系。肾脏每排出2300毫克钠(相当于6克盐)，同时就会丢掉40~60毫克的钙。一些有关高血压的研究也提示，钠摄入量高，不仅是升高血压的因素，也是促进人体钙流失和提高肾结石风险的因素。我国居民食盐摄入量(平均为超过9克/天)远远超过世界卫生组织的推荐值(5克/天)，北方有些地区甚至高达12~18克/天，而钙的摄入量(接近400毫克)却只有推荐值(800毫克)的一半，钠盐摄入过多所带来的骨钙流失问题实在是不可忽视，所谓“少吃盐=多补钙”绝非虚言。
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探索荷兰乳业成功奥秘中国乳品青年学者成功访荷
发布时间：2015-11-19() 来源：中国食品报作者：佚名阅读：92
11月9—13日，中国食品科学技术学会组团前往荷兰，带领来自中国农业大学、江南大学、东北农业大学和内蒙古农业大学乳品领域的年轻学者考察了以荷兰皇家菲仕兰公司为代表的荷兰乳业及“从农场到餐桌”全产业链安全的现状，就原料奶质量保证、产品物流、质量监测体系及产品创新等方面，与荷兰乳业企业、科技界人士进行了深入学习与交流。
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2015年前三季度我国乳制品进口量数据行情分析
发布时间：2015-11-19() 来源：中国报告大厅作者：佚名阅读：31
据海关统计，今年前三季度，我国累计进口乳制品136.9万吨，较去年同期(下同)减少16.6%；价值274.7亿元人民币，下降37.1%；进口平均价格每吨2万元，下跌24.6%。一、今年前三季度我国乳制品进口的主要特点
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天津口岸前十个月乳制品进口量下降
发布时间：2015-11-19() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：38
2015年1-10月份，天津口岸共进口乳制品2694批次，约27万吨，货值约7.4亿美元，同比分别下跌18%、32.6%、56.2%。据分析，2013年底至2014年国内奶粉大量进口导致库存充足，奶粉进入去库存时期，对乳制品进口量增长起关键作用的成品乳品进口增长速度放缓是我国乳制品进口量下降的两个主要原因。
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新政来了　乳业的“春天”还远吗？
发布时间：2015-11-12() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：73
短短两个月时间，乳企面临的政策环境大不一样。随着9月2日国家食品药品监督管理总局（下称“食药监总局”）发布《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法（试行）》（征求意见稿）和10月1日新《食品安全法》的施行，过去部分乳粉企业凭借“一张配方打天下”或是“换汤不换药”的配方升级等监管盲点再也不能任性下去，婴幼儿奶粉行业尤其是中小乳企将迎来大洗牌。
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16批次进口乳制品不合格遭销毁退货
发布时间：2015-11-12() 来源：亲贝网作者：佚名阅读：31
近日，国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局公布了2015年9月进境不合格食品、化妆品信息。近日，国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局公布了2015年9月进境不合格食品、化妆品信息。
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我国奶业生产形势与发展思考
发布时间：2015-11-12() 来源：中国奶业协会信息中心作者：佚名阅读：57
当前我国奶业处于转型升级阶段，表现为单产水平提高，机械化挤奶率提高，生鲜乳质量安全水平提升（2009-2014年，抽检12.5万批次，三聚氰胺含量全部符合管理限量值规定，生鲜乳质量安全状况良好。根据国家奶牛产业技术体系统计，与2010年相比，2014年生鲜乳乳蛋白率、乳脂率分别从3.11%、3.72%提高到3.14%、3.82%。菌落总数、体细胞数分别从30.6万CFU/mL、38.6万个/mL降到20.4CFU/mL、27.4个/mL）。
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如何正确选择中老年奶粉
发布时间：2015-11-05() 来源：99健康网作者：佚名阅读：93
在中老年阶段，由于年龄的增长，其生理机能已发生了显着的变化，特别是中老年人体质的下降，免疫机能的降低，对各类营养的吸收能力的减退，极易造成如骨钙丢失引起的骨质疏松营养缺乏病症等。
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别把“纯牛乳”当成“鲜牛奶”
发布时间：2015-11-05() 来源：半岛网作者：佚名阅读：46
市场上的牛奶种类那么多，按照热处理方式的不同，可以分为巴氏杀菌乳(鲜牛奶)和高温杀菌乳(常温奶)两种。被称为“纯牛乳”、“纯牛奶”等的牛奶并不是鲜牛奶，其实都属于高温杀菌乳，也就是我们所说的“常温牛奶”，以生鲜牛奶或复原乳为主要原料，经高温(130℃-135℃)或超高温(135℃-145℃)灭菌，迅速杀灭所有微生物，过程中部分营养成分可能因高温而流失。纯牛乳作为常温奶，保存方便，其实完全不必冷藏，常温下即可保存1-9个月。
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选对婴儿奶粉防止宝宝腹泻
发布时间：2015-11-05() 来源：39健康网作者：佚名阅读：76
配方奶粉含有丰富的营养成分，是除母乳以外，妈妈喂哺宝宝的首选。可正是由于婴幼儿配方奶粉营养丰富，蛋白质含量高，容易有虫害和细菌，威胁到宝宝的健康，诱发腹泻等疾病。那么，妈妈们如何保证奶粉的卫生和安全性呢？
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常温奶保质期长全靠包材
发布时间：2015-11-05() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：41
“牛奶保质期长，是因添加了防腐剂？”近日，牛奶该如何选择引发争议，牛奶究竟有什么神奇之处，竟能以高水分、高蛋白的性状下放置超过90天以上“放不坏”？针对这一难题，记者走访了材料学家张钦发教授，张教授用深入浅出的专业解读，为大众还原了牛奶保存的真相：牛奶保质期长，其实靠的是一个早已成熟的技术——无菌包材技术。
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欧盟农业委员建议拉脱维亚乳制品开拓中国市场
发布时间：2015-11-05() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：39
10月29日报道，到访里加的欧盟农业和农村发展委员赫根当天与拉脱维亚总统韦约尼斯举行会晤。韦约尼斯称，由于俄罗斯食品禁运，拉乳制品出口大幅下滑，一年间牛奶价格下跌30%，正处于历史上最困难时期，希望欧盟对乳制品行业加大支持。
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前三季福建省进口乳制品增长11.7%
发布时间：2015-11-05() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：25
据厦门海关统计，今年前三季度，我省口岸累计进口乳制品5.2万吨，同比增长11.7%。其中，9月当月进口0.6万吨，增长1.2倍。数据显示，美国和新西兰为我省乳制品主要来源地，前三季度均进口2.2万吨，分别减少12.3%、增长38%，二者合计占同期我省乳制品进口总量的84.6%。另外，自欧盟进口的乳制品有0.6万吨，同比增长1.3倍。
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二胎政策全面放开乳品等母婴行业迎重大利好
发布时间：2015-11-05() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：43
10月29日，十八届五中全会公报发布。其中，公报提出全面实施一对夫妇可生育两个孩子政策。中国全面放开二胎上了当日全球媒体头条。这则迟来的利好为深陷困境的乳制品生产商带来了一个好消息，令中国乳业圈振奋。
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荷兰国王访华，乳制品成重点议题
发布时间：2015-10-28() 来源：中国网作者：佚名阅读：53
10月25日至29日，荷兰国王访华。同期到访的还有一支由各行杰出代表组成的荷兰经济使团，牧场等优质品牌的荷方代表也将作为成员之一随行出访!众所周知，荷兰是全球最大的乳制品生产国和出口国之一。去年3月中方表示欢迎荷兰扩大奶制品对华出口，更进一步促进了中荷之间在乳制品产业上的合作。此次中国之行，农业，农产品产业，尤其是乳制品产品，是访问的重点议题。
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1-9月福建省进口乳制品增长11.7% 美国新西兰为主要奶源地
发布时间：2015-10-28() 来源：央广网作者：佚名阅读：30
据厦门海关统计，今年前三季度，福建省累计进口乳制品5.2万吨，同比增长11.7%。9月份当月进口0.6万吨，增长1.2倍。数据显示，美国和新西兰为福建省乳制品主要来源地，前三季度均进口2.2万吨，分别减少12.3%、增长38%。二者合计占同期福建省乳制品进口总量84.6%。另外，自欧盟进口0.6万吨，劲增1.3倍。
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中国经济增速放缓新西兰乳品出口下滑明显
发布时间：2015-10-28() 来源：荷斯坦牧业网作者：佚名阅读：57
周一，中国政府公布第三季度经济增长6.9%，能否实现全年7%左右的官方经济增长目标因此而被蒙上了阴影。中国经济增速进一步放缓，降至全球金融危机以来最低水平，令围绕全球经济前景的担忧进一步加重。
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国际高端乳制品研发生产出现新动向
发布时间：2015-10-28() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：33
21日上午，以全脂奶粉、脱脂奶粉和黄油为主的乳制品价格大跌了3.1%,全脂奶粉价格跌了4.6%，达2694美元一吨，脱脂奶粉价格了跌4.5%，达178美元一吨，黄油价格暴跌了11.1%，达2850美元一吨。
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韩国修订乳制品有关规定
发布时间：2015-10-28() 来源：国家质检总局作者：佚名阅读：35
10月19日，韩国食药部发布G/SPS/N/KOR/519号通报，修订乳制品有关规定，具体内容包括：1. 修改天然奶酪的定义和含乳清奶酪的特征；2. 修改婴儿奶粉和较大婴儿奶粉的工艺标准，以便能够加入氮和二氧化碳的气体混合物；
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多吃乳制品有利防中风
发布时间：2015-10-21() 来源：网络作者：佚名阅读：86
日本大阪大学公共卫生学院的教授对岩手、秋田、长野和冲绳4县约4万名40至59岁的居民进行了调查，这一研究从1990年开始，持续了12年。研究人员分析了中风患者发病与饮食等生活习惯的关系，按调查对象每天从乳制品中摄取钙的量将其分成5组进行数据调查。
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