| 牛奶和豆浆哪个更适合女人喝 |
| 发布时间：2017-02-15() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：31 |
| 两者各有优劣。豆浆比牛奶不及之处，一是钙含量低，二是不含维生素AD，三是维生素(维生素食品)B2和B6的含量明显低于牛奶。豆浆又比牛奶有三大优势：1、含植物性保健成分，包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等，对于预防多种慢性疾病均有帮助。2、含有维生素E和不饱和脂肪酸，不含胆固醇。3、含有膳食纤维。 |
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| 奶粉选购小窍门 |
| 发布时间：2017-02-15() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：29 |
| 市面上很多婴幼儿配方奶粉是用奶粉生产的而不是用生鲜牛乳生产的，如何选择到用牛乳生产的婴幼儿配方奶粉？看奶粉包装配料表，关于配方奶粉中奶的成分标注是"生牛乳"的是用新鲜的牛乳制成的，如果标注"奶粉""全脂奶粉""脱脂奶粉"的是用奶粉生产的，如果标注"鲜牛奶""优质牛奶"的用奶粉还原成牛奶后生产的。 |
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| 教您科学选择乳制品 |
| 发布时间：2017-02-08() 来源：石家庄日报 作者：佚名 阅读：27 |
| 眼下，市场上充斥着琳琅满目的乳制品，如进口的、国产的、盒装的、瓶装的、原味的、水果味的等。在这纷繁复杂的乳制品中，如何选择适合您的呢？目前，市面上出售的牛奶大致分为两类：全脂灭菌乳和调制乳。前者就是大家经常看见的普通全脂纯牛奶，后者则是以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料，添加其它原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品，常见的有低脂调制乳、醇纤调制乳、低乳糖调制乳等。 |
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| 解读如何正确挑选健康的牛奶 |
| 发布时间：2017-02-08() 来源：亲亲宝贝网 作者：佚名 阅读：35 |
| 毫无疑问，现在市面上的牛奶种类琳琅满目，什么高钙低脂奶，早餐奶，果蔬奶，脱脂奶等等数不胜数，让人们眼花缭乱，几乎每种奶制品都是打着健康的旗号在销售，让人们购买时难以选择。那么到底选择什么样的奶制品才适合自已或者在购买牛奶时应注意哪些问题呢? |
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| 喝DHA奶粉孩子未必聪明 |
| 发布时间：2017-02-08() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：41 |
| “含有‘脑黄金’DHA，让宝宝智力发育好，更聪明。”这样的广告词，在婴幼儿奶粉中经常见到。近日，卫生部公布了食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》公开征求意见，其中要求调制乳粉和调制奶油粉(仅限儿童配方粉)中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%。 |
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| 全脂奶粉和鲜牛奶的营养比较 |
| 发布时间：2017-02-08() 来源：中国台州网 作者：佚名 阅读：42 |
| 奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的，那全脂奶粉和鲜牛奶谁的营养更丰富呢?奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装)，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如，每100克牛奶含蛋白质3.3克，而100克全脂奶粉含26.2克;每100克牛奶含脂肪4克，而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。 |
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| 牛奶和早餐奶有什么不同 |
| 发布时间：2017-02-08() 来源：千龙网 作者：佚名 阅读：56 |
| 来不及吃早餐，喝袋奶顶一下吧。不过，喝早餐奶好还是喝普通牛奶好呢？这二者有什么不同呢？普通牛奶所含蛋白质、脂肪含量比早餐奶要高一些，而早餐奶所含糖、谷物、果蔬粉、香精、食品乳化剂等物质比普通牛奶要多。因此，可以把早餐奶看做普通牛奶的“稀释”版本。 |
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| 冬季最佳瘦腰食物 每天一杯牛奶 |
| 发布时间：2017-02-08() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：25 |
| 美国营养专家研究发现：日常膳食中含有3-4份以上乳制品的人，发胖的几率只有不吃乳制品人的六分之一。临床研究也证实，在摄入热量不变的前提下，每天多喝200克左右的奶，便能减肥并缩小腰围。牛奶易被人体吸收，含有高级脂肪、蛋白质、矿物质、维生素，能美白润肤、消除皱纹。近期研究又发现牛奶减肥的原理：奶中丰富的钙可有效降解人体脂肪、减少脂肪沉积、维持正常体重。 |
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| 陕西质量抽检：乳制品安全水平较高 |
| 发布时间：2017-02-08() 来源：西安日报 作者：佚名 阅读：29 |
| 从陕西省食品药监局获悉，2016年陕西省食品安全抽检结果显示，当前陕西省食品安全形势总体平稳，大宗食品和乳制品安全水平较高。2016年陕西省食品药监局及各市食品药监局公告食品安全监督抽检结果21435批次，总体抽检合格率为97.6%。其中，大宗日常消费品抽检合格率总体保持较高水平，粮食加工品为98.74%，食用油、油脂及其制品为98.41%，肉制品为98.33%，调味品为98.33%，蛋制品为96.53%。 |
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| 内地乳价或将上涨 乳企整装待发 |
| 发布时间：2017-02-08() 来源：投资快报 作者：佚名 阅读：52 |
| 专注于食品和农业领域的荷兰合作银行日前发布了最新的全球乳制品报告，报告提到过去6个月以来全球乳制品价格飙升45%，基于全球原奶产量及趋势判断，预计2017年乳价将继续上扬。智通财经查询全球最大乳制品贸易平台GDT，通过其提供的拍卖价格走势图可以直观看到过去一年的显著涨幅，均价也达到近两年来的高点。其中，全脂奶粉(于整个乳制品贸易量中占比近半的主力品种)在所有乳制品品种中复苏最为强劲，涨幅接近六成。只是在最近的两次拍卖中出现高位调整。 |
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| 养生警惕：8种人不宜喝牛奶 牛奶7个最流行问题 |
| 发布时间：2017-01-25() 来源：人民网 作者：佚名 阅读：298 |
| 不同牛奶适合不同的人群；牛奶按含脂量的不同，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类。这三类牛奶的钙质和B族维生素含量都差不多。不过不同的人群应该选用不同的牛奶。全脂牛奶含有牛奶的所有成分，口感最好，但热量也高，适合少年儿童、孕妇和老年人饮用。半脱脂奶比较适合中年人，它是一种大众消费型牛奶。患有高血压、高血脂、血栓等心血管系统疾病的人、糖尿病患者、肥胖者应该选喝脱脂牛奶。 |
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| 孕前要少喝低脂牛奶 |
| 发布时间：2017-01-25() 来源：齐鲁晚报 作者：佚名 阅读：24 |
| 准备怀孕的女性不要过多饮用咖啡、茶以及其他含咖啡因的饮料和食品。专家认为，咖啡因作为一种能够影响到女性生理变化的物质可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例，从而间接抑制受精卵在子宫内的着床和发育。 |
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| 乳价全面反弹 乳企整装待发 |
| 发布时间：2017-01-25() 来源：投资快报 作者：佚名 阅读：78 |
| 专注于食品和农业领域的荷兰合作银行日前发布了最新的全球乳制品报告，报告提到过去6个月以来全球乳制品价格飙升45%，基于全球原奶产量及趋势判断，预计2017年乳价将继续上扬。智通财经查询全球最大乳制品贸易平台GDT，通过其提供的拍卖价格走势图可以直观看到过去一年的显著涨幅，均价也达到近两年来的高点。其中，全脂奶粉(于整个乳制品贸易量中占比近半的主力品种)在所有乳制品品种中复苏最为强劲，涨幅接近六成。只是在最近的两次拍卖中出现高位调整。 |
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| 2016年厦门口岸进口乳制品激增1.2倍 |
| 发布时间：2017-01-25() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：43 |
| 从厦门检验检疫局有关方面获悉，在自贸区政策红利影响下，2016年厦门口岸共进口乳制品2.7万吨，货值6239万美元，同比分别增长120%和60.1%。据介绍，去年国内食品加工用乳制品的需求依然旺盛，大包装全脂乳粉、脱脂乳粉、乳清粉和烘焙用奶油干酪成为厦门口岸主要的进口乳制品品种。其中，乳粉进口量同比增长1.5倍，乳清粉进口量同比增长1.8倍，奶油奶酪同比增长42.1%。 |
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| 乳价全面反弹 乳企整装待发 |
| 发布时间：2017-01-25() 来源：投资快报 作者：佚名 阅读：69 |
| 专注于食品和农业领域的荷兰合作银行日前发布了最新的全球乳制品报告，报告提到过去6个月以来全球乳制品价格飙升45%，基于全球原奶产量及趋势判断，预计2017年乳价将继续上扬。智通财经查询全球最大乳制品贸易平台GDT，通过其提供的拍卖价格走势图可以直观看到过去一年的显著涨幅，均价也达到近两年来的高点。其中，全脂奶粉(于整个乳制品贸易量中占比近半的主力品种)在所有乳制品品种中复苏最为强劲，涨幅接近六成。只是在最近的两次拍卖中出现高位调整。 |
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| 养生：牛奶除了喝之外 还能有多种用处 |
| 发布时间：2017-01-18() 来源：爱物网 作者：佚名 阅读：33 |
| 1、牛奶+面粉=优质面膜；牛奶与面粉调和本身就是非常优质的面膜，特别适用于中性肌肤。但是，如果你是油性肌肤，就需要把牛奶换成脱脂乳;如果你在20与40岁这个年龄段之间，就不用对牛奶进行任何加工了。丰富的乳脂能有效改变皮肤干燥的现象，而去脂的牛奶面粉面膜能极大改善肤质。 |
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| 奶或可预防发胖 |
| 发布时间：2017-01-18() 来源：Her健康 作者：佚名 阅读：22 |
| 研究人员在美国学术期刊《细胞·代谢》上发表报告说，他们从牛奶中提取出烟酰胺核苷并给小鼠大剂量喂食，此后让它们进食脂肪含量很高的食物。经过一段时间的观察后，研究人员发现，这种物质能帮助小鼠迅速消化分解摄入的脂肪，即便长时间进食高脂食物也不会发胖。 |
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| 婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺三年抽检全合格 |
| 发布时间：2017-01-18() 来源：第一财经 作者：佚名 阅读：61 |
| 据国家食品药品监督管理总局网站消息，2016年食品药品监管总局在全国范围内组织抽检了25.7万批次食品样品，总体抽检合格率为96.8%，与2015年持平，比2014年提高2.1个百分点。一是大宗日常消费品抽检合格率总体保持较高水平，粮食加工品为98.2%，食用油、油脂及其制品为97.8%，肉、蛋、蔬、果等食用农产品为98.0%，乳制品为99.5%。 |
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| 养生：牛奶除了喝之外 还能有多种用处 |
| 发布时间：2017-01-11() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：32 |
| 1、牛奶+面粉=优质面膜 ；牛奶与面粉调和本身就是非常优质的面膜，特别适用于中性肌肤。但是，如果你是油性肌肤，就需要把牛奶换成脱脂乳;如果你在20与40岁这个年龄段之间，就不用对牛奶进行任何加工了。丰富的乳脂能有效改变皮肤干燥的现象，而去脂的牛奶面粉面膜能极大改善肤质。 |
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| 孕前女性要少喝低脂牛奶 |
| 发布时间：2017-01-11() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：29 |
| 准备怀孕的女性不要过多饮用咖啡、茶以及其他含咖啡因的饮料和食品。专家认为，咖啡因作为一种能够影响到女性生理变化的物质可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例，从而间接抑制受精卵在子宫内的着床和发育。 |
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