| 全球乳制品需求不断增长 供需平衡考验各国智慧 |
| 发布时间：2014-10-15() 来源：网易新闻 作者：佚名 阅读：54 |
| 全球领先的食品加工和包装解决方案提供商利乐公司近日发布了第七期《利乐乳业指数》报告（以下简称《报告》）。报告不仅强调了全球范围内对乳制品需求不断增长所带来的机遇和挑战，而且还预测未来十年全球牛奶或将呈现供不应求的格局。报告同时指出，成熟市场及新兴市场都需要采取适当措施确保乳制品供需平衡，以实现未来的可持续成功。 |
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| 质高价优 消费者的奶愿景 |
| 发布时间：2014-10-15() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：62 |
| 近年来奶粉安全事故频发，切实保障奶粉特别是婴幼儿配方乳粉的安全成社会共同呼声。然而在奶业质量逐步规范和提升的同时，奶价的一路蹿升也成为公众关注的焦点，价格理性回归，让百姓喝得起安全的奶成为消费者的期盼。 |
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| 颠覆乳业营销格局 新希望首推互联网牛奶 |
| 发布时间：2014-10-15() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：38 |
| 席刚强调，中国乳业重新赢回一个快速增长期的同时，也开始遭遇进口牛奶的冲击，中国乳企转型之路迫在眉睫。“新希望乳业作为城市型乳企的代表，在坚持发展巴氏鲜奶为主的同时，还需要做一些与众不同的事情，比如渠道创新，比如产品创新。” |
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| 多吃高脂乳制品糖尿病风险反降低 |
| 发布时间：2014-10-08() 来源：３９健康网 作者：佚名 阅读：47 |
| 摄入的脂肪多了容易患糖尿病，这是一直以来多数人的认知。9月15日-19日，在奥地利举办的欧洲糖尿病学会上，一项研究结果发布显示，多吃黄油、奶酪、牛奶、酸奶等脂肪含量较多的乳制品的人，比吃得少的人患二型糖尿病的风险低23%。但该项研究的研究者、瑞典隆德大学糖尿病中心Ulrika Ericson同时也指出：“该项研究并不推荐人们无限量地进食富含脂肪的乳制品。” |
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| 每天八份乳制品 糖尿病风险降两成 |
| 发布时间：2014-10-08() 来源：３９健康网 作者：佚名 阅读：32 |
| 这项研究由瑞典马尔默隆德大学糖尿病研究中心进行，研究人员调查了26930名45岁到74岁的瑞典人，其中有近2/3为女性。在随访的14年间，有2860人得了2型糖尿病。结果表明，相比于每天只吃0.3ml奶油的人，每日消耗30ml以上（相当于八份的分量）的人患2型糖尿病的几率减少了15%。而酸奶或牛奶中所含的高脂肪发酵乳也能将减少20%的风险。研究同时发现，吃肉尤其是低脂肪的瘦肉会增加2型糖尿病的几率。 |
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| 青岛中小学食堂禁用转基因产品 |
| 发布时间：2014-10-08() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：49 |
| 继市教育局提出“学校食堂用转基因油必须公示”后，不少家长打电话强烈要求限制使用转基因油。9月29日，市教育局又有新动作，在即将出台的中小学食堂标准管理规范中，规定“学生餐、营养餐不得使用转基因食品（产品）、转基因食用油。”同时，市教育局后勤管理中心继续设立24小时公开监督电话82734197、82734198、82735200，市民对学校学生后勤和用品方面有疑问，可以继续拨打电话反映。 |
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| 工信部将修订完善《乳制品工业产业政策》 |
| 发布时间：2014-09-28() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：52 |
| 会上，国家发改委产业司处长曲美玉表示，未来将支持奶牛标准化养殖场和养殖小区的建设，同时利用物联网、防伪技术、云计算等新兴技术来支持食品生产的监管信息系统。工信部消费品司副巡视员高伏针对国务院刚刚公布的《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》有关情况做了解读。 |
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甘肃干酪素中国干酪素干酪素干酪素产业
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| 工信部完善《乳制品工业产业政策》 |
| 发布时间：2014-09-28() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：112 |
| 会上，国家发改委产业司处长曲美玉表示，未来将支持奶牛标准化养殖场和养殖小区的建设，同时利用物联网、防伪技术、云计算等新兴技术来支持食品生产的监管信息系统。工信部消费品司副巡视员高伏针对国务院刚刚公布的《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》有关情况做了解读。 |
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| 工信部13日开乳业兼并重组座谈会 出多项扶持政策 |
| 发布时间：2014-09-28() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：45 |
| 大智慧通讯社从工信部获悉，工信部消费品工业司将于13日召开推动婴幼儿配方乳粉企业加快推进兼并重组工作座谈会，落实国务院常务会议有关工作要求，同时，促进乳业兼并重组方案细则出台的期待也变得迫切。 |
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| 乳品行业拥抱大数据时代 |
| 发布时间：2014-09-24() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：36 |
| 在互联网时代，越来越多的乳企发力大数据建设，从而使企业自身的管理更加科学化，服务更加精细化，同时也和消费者实现零距离接触。 |
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| 福建引导药企试行卖奶粉 鼓励消费者参与监督 |
| 发布时间：2014-09-17() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：50 |
| 省经贸委近日转发商务部办公厅关于做好婴幼儿配方乳粉质量安全有关工作的通知，并结合福建实际提出：各地引导有条件的药品零售企业开展婴幼儿配方乳粉专柜试行工作。同时，畅通12312商务举报投诉服务热线，鼓励和支持福建消费者参与婴幼儿配方乳粉质量安全监督。 |
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| 日媒：中国乳制品需求猛增导致中日牧草之争 |
| 发布时间：2014-09-03() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：55 |
| 在日本，饲养奶牛所需的牧草进口价格持续维持在高位。牧草最大生产国美国发生干旱，造成了牧草的减产。同时，中国等国的旺盛的需求使市场出现了供不应求的状况。受此影响，日本从事乳畜业的农户等出现了减少进口牧草使用量等的动向。 |
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| 中国乳制品需求猛增 与日本争抢美国牧草 |
| 发布时间：2014-09-03() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：61 |
| 由于今年世界牧草最大生产国美国发生干旱造成饲养奶牛所需牧草的减产，中国对乳制品日益旺盛的需求也令市场出现供不应求的状况，国际市场上的牧草价格持续维持在高位。以此同时，日本从事乳畜业的农户也出现了减少进口牧草使用量等的动向。 |
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| 全球奶价跌40% 终端乳品现促销潮 |
| 发布时间：2014-09-03() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：69 |
| 据新西兰乳业巨头恒天然(Fonterra)的标售平台Global Dairy Trade的相关信息显示，自2月以来，全球奶价已经下跌逾40%。同时，国内多地区的原奶收购价格也连月下跌。现在奶价下行已传导至终端，多品牌奶粉、液奶产品都发起促销。 |
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| 有机奶粉领跑中国乳制品市场 |
| 发布时间：2014-09-03() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：35 |
| 从“三氯氰胺”奶粉事件再到安徽阜阳的“大头婴”事件，近年来我国婴幼儿食品安全红灯频现。随着2013年下半年国家不断出台多项调整措施，对婴幼儿“舌尖上的安全”监管开始不断加强，尤其针对进口婴幼儿配方奶粉，自2014年4月1日起国家质量监管总局实施了关于对进口奶粉的新规定，5月1日起严格禁止进口未经注册的进口奶粉企业生产的婴幼儿配方奶粉。随着国家专项监管制度的不断增强，确保了婴幼儿奶粉奶质量安全的同时为婴幼儿健康成长提供了一份保障。 |
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| 食品安全责任险有望成强制险种 |
| 发布时间：2014-09-03() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：128 |
| 为减少生产经营者在食品生产和销售环节上的风险，同时保障民众“吃得安全”，政策层面近日密集“吹风”，力推食品安全责任险。保监会日前表示，已经与国家食品药品监督管理总局沟通协调，草拟了关于开展食品安全强制责任保险试点工作的指导意见，拟以两部委名义联合印发。 |
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| 太原食品药品监管局突查省城婴幼儿配方乳粉 |
| 发布时间：2014-09-03() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：51 |
| 近日，太原市食药局联合工商部门，对恒山路食品批发市场9家婴幼儿配方乳粉批发企业进行了突查。检查发现，这些批发企业证照齐全，能较好地做到批批检验，但同时也存在个别经营户进货单据管理不善、票据不完整等问题，对此执法人员予以警告，并要求婴幼儿配方乳粉经营单位必须严格按照《食品安全法》，落实索证索票、进销货台账登记制度，强化对票据的日常管理，切实做到货票一一对应，确保婴幼儿配方乳粉安全。 |
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| 欧盟强化对进口食品饲料中黄曲霉毒素的监管 |
| 发布时间：2014-08-27() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：29 |
| 据欧盟网站消息，8月14日欧盟公报发布（EU）No 884/2014号委员会实施条例，因黄曲霉毒素污染风险而加强对第三国进口食品和饲料进行特殊控制，同时废止（EC）No 1152/2009 号法规。 |
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| 俄副总理要求实行食品价格周报制度 |
| 发布时间：2014-08-20() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：62 |
| 据8月13日俄商业咨询网报道，俄总理梅德韦杰夫责成第一副总理舒瓦洛夫和副总理德沃尔克维奇全权负责监控食品市场价格波动。12日，德沃尔克维奇召开俄工贸部、经济发展部、农业部、海关总署、食品零售商和供货商参加的会议，要求确保食品市场价格稳定，防止借机涨价谋利。同时，要求俄工贸部和各联邦主体对市场食品价格实行周报制度，对食品销售点进行抽查。 |
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| 婴幼羊奶粉纯真度现争议 国内检测标准存空白 |
| 发布时间：2014-08-20() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：61 |
| 在本土奶粉企业热衷投资羊奶粉的同时,杨朋告诉记者,事实上国内婴幼儿羊奶粉大部分掺入了牛奶原料,并非纯羊奶粉。而包括广州市奶业协会理事长王丁棉在内的多名奶业人士均表示业内确有此说法。 |
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