| 乳品指数预计 未来十年全球牛奶或供不应求 |
| 发布时间：2014-10-15() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：32 |
| 乳制品的需求受人口增长、经济繁荣和城市化发展因素影响，包括非洲、亚洲和拉丁美洲的新兴市场的影响。Tetra Pak是瑞士食品生产和包装公司，总部设在瑞士。他们发现全球乳品消费包括牛奶、黄油和奶酪，预计从今年到2024年上升36%。这些消费产品预计到2024年可达到7亿吨以上的液态奶。 |
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| “民族特色系列乳制品”列入地方标准计划 |
| 发布时间：2014-10-08() 来源：正北方网 作者：佚名 阅读：48 |
| 记者了解到，“民族特色系列乳制品”标准已被列入2014年内蒙古自治区食品安全地方标准计划。项目主要修订了奶豆腐、奶皮子相关地方标准;申请制订嚼口、希日套酥(黄油)、萨林艾日合(蒙古奶酒)、策格(包括液态、固态)的食品安全地方标准，并将地方标准的传统乳制品名称还原为蒙古语名称。 |
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| 上半年乳制品产量同比下滑:改革开放以来从未有过 |
| 发布时间：2014-10-08() 来源：中证网 作者：佚名 阅读：53 |
| 8月22日~24日，中国乳制品工业协会第20次年会在上海举行，协会名誉理事长宋昆冈对于上半年乳制品产量负增长，发出了上述感慨。根据国家统计局数据，上半年国内乳制品产量同比下降1.8%，其中液态乳产量同比下降1.42%，乳粉产量同比下滑10.87%。 |
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| 原奶降价传导至终端 奶粉液态奶全线促销 |
| 发布时间：2014-09-17() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：85 |
| 全球原奶价格的持续下滑已传导至终端市场。北京商报记者走访市场发现，在北京的商超渠道，奶粉、液态奶的促销战正风生水起。雅士利、飞鹤等婴幼儿配方奶粉均推出了减价活动，伊利、蒙牛、三元的液态奶也普遍打出了8折优惠。业内人士介绍，年初至今国际原奶价格下跌近四成，国内原奶也出现供过于求的势头，使得乳企为消化库存大搞促销。不过，乳业专家提醒，奶价已经见底，中秋过后或将反弹，奶粉和液态奶价格还将恢复到此前水平。 |
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| 上半年国内乳品产量首现下滑 奶业生产效率低 |
| 发布时间：2014-09-17() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：86 |
| 8月22日~24日，中国乳制品工业协会第20次年会在上海举行，协会名誉理事长宋昆冈对于上半年乳制品产量负增长，发出了上述感慨。根据国家统计局数据，上半年国内乳制品产量同比下降1.8%，其中液态乳产量同比下降1.42%，乳粉产量同比下滑10.87%。 |
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| 原奶降价传导至终端 奶粉液态奶全线促销 |
| 发布时间：2014-09-10() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：41 |
| 全球原奶价格的持续下滑已传导至终端市场。北京商报记者走访市场发现，在北京的商超渠道，奶粉、液态奶的促销战正风生水起。雅士利、飞鹤等婴幼儿配方奶粉均推出了减价活动，伊利、蒙牛、三元的液态奶也普遍打出了8折优惠。业内人士介绍，年初至今国际原奶价格下跌近四成，国内原奶也出现供过于求的势头，使得乳企为消化库存大搞促销。不过，乳业专家提醒，奶价已经见底，中秋过后或将反弹，奶粉和液态奶价格还将恢复到此前水平。 |
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| 上半年国内乳品产量首现下滑 奶业生产效率低 |
| 发布时间：2014-09-03() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：70 |
| 8月22日~24日，中国乳制品工业协会第20次年会在上海举行，协会名誉理事长宋昆冈对于上半年乳制品产量负增长，发出了上述感慨。根据国家统计局数据，上半年国内乳制品产量同比下降1.8%，其中液态乳产量同比下降1.42%，乳粉产量同比下滑10.87%。 |
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| 全球奶价跌40% 终端乳品现促销潮 |
| 发布时间：2014-09-03() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：69 |
| 据新西兰乳业巨头恒天然(Fonterra)的标售平台Global Dairy Trade的相关信息显示，自2月以来，全球奶价已经下跌逾40%。同时，国内多地区的原奶收购价格也连月下跌。现在奶价下行已传导至终端，多品牌奶粉、液奶产品都发起促销。 |
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| 市场上奶粉多为促销暗降库存消化或到年底 |
| 发布时间：2014-08-27() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：38 |
| 8月以来奶粉大包粉价格下挫厉害，去年最高价是5.7万元/吨，目前最新报价是2.4万元/吨，下跌了逾五成。国内奶源受压制价格上不去，成交额多在1.9万元/吨。本报记者昨日走访市场了解到，近段时间包括液态奶、奶粉等在内的乳制品都促销不断，但“暗降”虽多却少有“明降”。分析认为，促销吆喝、价格倒挂使得年初囤积的奶源库存消化提速，但彻底消化完或要到年底，大面积“降价潮”不会在近期来临，而今年也难有奶源价格大反弹。 |
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| 福建2013年四季度乳制品及特殊膳食食品省级抽查100% 合格 |
| 发布时间：2014-08-13() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：49 |
| 2013年四季度，乳制品、特殊膳食食品省级监督抽查共抽检全省16家企业生产的液体乳（灭菌乳、酸奶）、婴幼儿配方乳粉以及婴儿营养米麸等产品29批次，合格29批次，合格率为100%。 |
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| 天津口岸进口液态奶明显增加 |
| 发布时间：2014-07-23() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：37 |
| 近日，记者从天津出入境检验检疫局获悉，上半年，该局检验检疫进口液态奶5260.8吨，货值512.8万美元，分别是去年同期数据的8倍、6倍，呈现激增趋势。 |
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| 宁波口岸进口乳制品大幅度增长 |
| 发布时间：2014-07-02() 来源：中国质量新闻网 作者：佚名 阅读：29 |
| 今年1月至5月，宁波口岸进口乳制品大幅度增长。据统计，前5个月共进口各类乳制品2513吨，货值547万美元，同比分别增长282%和208%。除总量增长外，宁波口岸进口乳制品品种也不断增多，主要包括液态奶、成人奶粉、配方乳粉、乳酪等等。从今年开始，惠氏、娃哈哈、贝因美等国际国内知名乳制品企业都选择宁波口岸进口乳粉。 |
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| 经济日报：我国已具备创建世界一流奶业基础 |
| 发布时间：2014-06-25() 来源：中国乳品产业网 作者：佚名 阅读：94 |
| 奶业是在竞争中发展,进口也是一种必要的补充,但要从根本上解决中国奶业发展的问题,还需要发挥自身的优势。我们的优势就是生鲜奶,是液态奶。”高鸿宾说。就近就鲜,这是中国奶业发展独特的优势。企业应该充分考虑地理和区位的优势,保障城市鲜奶的供应。专家研究预测,到2020年,全国生鲜乳的消费总量将达6000万吨,比现在增加2000万吨以上。中国奶业站在新起点上,仍然面临着良好的发展机遇。 |
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| 食品质量安全追溯系统启动 |
| 发布时间：2014-06-18() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：46 |
| 今天从工业和信息化部获悉，工信部目前已经启动“食品质量安全追溯系统平台”，目的是运用现代信息技术和信息管理手段，探索在食品行业开展质量安全追溯体系建设。据悉，目前蒙牛、伊利、完达山、三元、茅台、五粮液6家试点单位已经纳入该平台系统 |
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| 华农机械：打造民族品牌，为奶牛业发展助力 |
| 发布时间：2014-06-18() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：49 |
| 据了解，公司主要开发、制造、销售各种大、中、小型奶牛养殖场的牛舍建设、牛舍设施、牧场设备等，已建成现代化牧场钢结构500多万平米、转盘挤奶机（80位）30多台、TMR饲料搅拌机150余台、饲喂撒料车200余台、智能牛舍粪污清洁系统1000余套、自锁颈枷及卧床30万位、饮水槽5000余台、吸粪车及沼液车300余辆、吸粪泵500余台、卧床抛料车及卧床疏松机70多台、大型运奶车100余辆 |
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| 如何正确饮用牛奶和豆浆 |
| 发布时间：2014-05-21() 来源：和讯网 作者：佚名 阅读：61 |
| 牛奶营养丰富，被视为最理想的天然保健饮品，具有“白色血液”之称。经证实，每百克牛奶中含有热能仅约70.5千卡；而蛋白质含量却达到了3.4克，其中含有的乳清蛋白，能为人体提供足够的必需氨基酸；其含钙量更是高达125毫克，且消化率为98%～100%。此外，牛奶还有富含维生素B2、维生素A以及铁、磷、钾、铜、锌等矿物质和卵磷脂等多种营养成分。 |
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| 印度教信徒喝奶牛尿预防癌症 |
| 发布时间：2014-04-25() 来源：和讯网 作者：佚名 阅读：40 |
| 据英国《镜报》1月13日报道，一些印度教信徒十多年来一直坚持喝新鲜的奶牛尿液，因为他们认为从这种神圣的动物身上获取的尿液会有神奇的疗效，能够预防和医治多种疾病。 |
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| 亚洲抢奶粉 新西兰三文鱼遭殃 |
| 发布时间：2014-04-25() 来源：和讯网 作者：佚名 阅读：38 |
| 据英国《泰晤士报》报道，亚洲市场对新西兰奶粉趋之若鹜，带动了新西兰当地畜牧业和乳品业的迅猛发展，更让新西兰经济出现了多年难得一遇的高速增长。但新西兰畜牧业的发展衍生出不计其数的环境问题，牧场奶牛排放的尿液流入河流后破坏了生态，让当地河流里的鳟鱼和三文鱼大量死亡。（灵犀） |
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| 新西兰乳业发达奶牛量增多 专家建议征牛尿税 |
| 发布时间：2014-04-25() 来源：和讯网 作者：佚名 阅读：36 |
| 据英国《泰晤士报》报道，亚洲市场对新西兰奶粉趋之若鹜，带动了新西兰当地畜牧业和乳品业的迅猛发展，更让新西兰经济出现了多年难得一遇的高速增长。但新西兰畜牧业的发展衍生出不计其数的环境问题，牧场奶牛排放的尿液流入河流后破坏了生态，让当地河流里的鳟鱼和三文鱼大量死亡。 |
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| 伊利获乳业多项第一 领先优势扩大 |
| 发布时间：2014-04-24() 来源：和讯网 作者：佚名 阅读：29 |
| 伊利是国内综合实力最强的乳制品企业，最新的统计数据表明，伊利的市场优势正进一步增强。在商务部、国家统计局认可发布的2013年销售统计结果中，伊利取得全国乳制品综合市场、奶粉市场、冷饮市场三项全国销量第一，液态奶、酸奶等市场份额继续扩大。 |
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