| 新西兰出台乳制品出口新政策 |
| 发布时间：2014-12-24() 来源：中国乳业新闻网 作者：佚名 阅读：33 |
| 近日，新西兰初级产业部向乳制品企业下发了关于“出口乳制品的奶原料和产地需要申报的规定”。新政策要求，凡是涉及牛（羊）乳的产品，如液体乳、乳粉、炼乳、干酪和其他乳制品，都要申报产品原料和产地；另外，对于向中国出口的产品，，要确保原材料来自于中国认可的国家和地区。 |
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| 明年婴幼儿奶粉严重供大于求，价格日趋理性 |
| 发布时间：2014-12-24() 来源：中国乳业新闻网 作者：佚名 阅读：50 |
| 在去年经历了全球奶价冲高以及中国市场面临的奶荒之后，今年以来全球及国内奶价迅速回调并一路走低。随着原奶价格的下跌，一些地区的原料奶收购价格甚至低于矿泉水价格。而由于国内乳业与国际接轨程度越来越深，国内乳制品行业价格战已经全面打响，不仅中低端液态奶产品都在促销，奶粉也全年都加入了促销。 |
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| 乳制品行业价格战悄悄打响 原料奶卖出矿泉水价 |
| 发布时间：2014-12-18() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：58 |
| 在去年经历了全球奶价冲高以及中国市场面临的奶荒之后，今年以来全球及国内奶价迅速回调并一路走低。随着原奶价格的下跌，一些地区的原料奶收购价格甚至低于了矿泉水价格。而由于国内乳业与国际接轨程度越来越深，国内乳制品行业价格战已经全面打响，不仅中低端液态奶产品都在促销，奶粉也全年都加入了促销。 |
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| 兰州市场液态乳制品食用油酱油符合国标 |
| 发布时间：2014-12-18() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：42 |
| 近日，甘肃省消费者协会对液态乳制品、食用植物油、酱油等三种产品开展了比较试验，并于今日发布比较试验结果。同时，省消协发布消费提示，提醒广大消费者购买以上三种产品时所需注意的问题。 |
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| 奶粉湿法工艺 |
| 发布时间：2014-12-10() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：57 |
| 即牛奶与母乳相比，乳清蛋白比例低、酪蛋白比例高，前者制成婴幼儿奶粉时需要提高乳清蛋白，，而生产奶酪尤其是干酪时会用掉酪蛋白，剩下液态乳清，欧美等国用儿童专用液态奶，这种原奶没变性的脱盐乳清，加上符合国际配方标准的营养元素均衡调配后制出--这个过程就是奶粉的湿法生产了。但采用"湿法"生产并不是一般的企业能够做到的，因为其主要受到奶源地和生产厂的距离所影响的，这就要求奶粉企业不但要要有自己的牧场，还应在牧场周围建设相应的配套设施。 |
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| “澳洲奶”进驻国内冲击奶企 低温保鲜奶成未来趋势 |
| 发布时间：2014-11-26() 来源：前瞻网 作者：佚名 阅读：42 |
| 根据中国和澳大利亚日前谈拢的自贸协定，在4年时间里，双方幼儿配方奶粉的关税将逐渐降为零，奶酪、液态奶也将在9年时间里关税为零。这一消息让国内消费者欢欣鼓舞的同时，也让不少国内企业有些忐忑，担心其市场份额再次受到挤压。 |
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| 1—10月份呼和浩特市乳制品价格上涨10.7% |
| 发布时间：2014-11-26() 来源：中国饲料信息网 作者：佚名 阅读：48 |
| 据国家统计局呼和浩特调查队调查资料显示：2014年10月份，呼市的液体乳及乳制品价格与去年同月相比上涨2.3%，1—10月份累计比去年同期上涨10.7%。其中巴氏杀菌乳或灭菌乳价格1—10月份累计上涨15.1%，酸牛乳价格累计上涨12.6%，乳粉价格累计上涨2.4%。yDF中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧 |
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| 进口奶价格逼近国产奶 国内原奶成本刚性上涨 |
| 发布时间：2014-11-26() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：57 |
| “1升装的进口纯牛奶还不到10元钱，不比国产奶贵，而且口感要更好一些。”11月8日，在市南区一家超市的液态奶专区，市民李青说，她最近发现很多进口奶都经常搞活动。 |
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| 中国国际乳制品展即将在北京召开 |
| 发布时间：2014-11-12() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：40 |
| 据中国食品土畜进出口商会有关负责同志介绍展会上约有来自中国、新西兰、意大利、瑞士、荷兰、比利时、澳大利亚、法国、波兰、德国、奥地利、西班牙、韩国、台湾等近20个国家和地区、数十家企业参展。参展企业涵盖乳制品原料、加工、贸易、经销、零售等各个环节，展品范围以乳品终端产品为主，包括奶粉、液态乳和含乳类食品、配方原料等。 |
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| 宁波口岸乳制品进口量增长迅猛 |
| 发布时间：2014-11-12() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：36 |
| 据统计，2014年1-10月，宁波口岸进口乳及乳制品156批，重量达7487.1吨，分别比2013年增长151.6%和211.1%。在进口量猛增的情况下，产品结构也在发生变化。一是进口国别有所扩大。在传统进口国家新西兰、欧盟等的基础上，又新增了澳大利亚、美国等。二是进口产品种类更丰富。在配方奶、速溶奶等基础上,液态奶进口量也不断扩大。 |
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| 话题：农行出台首批乳制品制造等4个涉农行业信贷政策 |
| 发布时间：2014-11-05() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：54 |
| 记者从中国农业银行获悉，近日该行出台屠宰及肉类加工、液体乳及乳制品制造、制糖和白酒制造等首批4个涉农行业信贷政策，填补了该行长期以来无单独涉农行业信贷政策的空白。据农行相关负责人介绍，本次出台的4个行业信贷政策分为总体信贷原则、信贷准入条件、客户分类标准、区域政策、产品政策、担保政策和管理要求等几个部分。与此同时，农业银行还一并发布了相关行业分析研究报告，从行业概况、发展现状、发展趋势、主要风险因素以及相关行业。 |
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| 2014中国(北京)国际乳制品展即将在北京召开 |
| 发布时间：2014-11-05() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：48 |
| 据中国食品土畜进出口商会有关负责同志介绍展会上约有来自中国、新西兰、意大利、瑞士、荷兰、比利时、澳大利亚、法国、波兰、德国、奥地利、西班牙、韩国、台湾等近20个国家和地区、数十家企业参展。参展企业涵盖乳制品原料、加工、贸易、经销、零售等各个环节，展品范围以乳品终端产品为主，包括奶粉、液态乳和含乳类食品、配方原料等。 |
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| 三季度中经乳制品产业景气指数显示：高成本导致产量下降 |
| 发布时间：2014-10-29() 来源：慧聪食品工业网 作者：佚名 阅读：35 |
| 三季度，新政策的不断出台及行业加强整顿，为乳制品企业获得了更大发展空间。然而，乳制品市场销售拉动力逐渐减弱导致乳制品产量有所下降。以液态奶为例，由于成本价过高导致最终产品售价持续高位，对市场销售拉动力有所减弱，从而导致产量未有增长。 |
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| 乳制品价格下降 液态奶集体促销 |
| 发布时间：2014-10-29() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：23 |
| 今年以来，山东省生奶收购价已下跌20%，国际市场方面，牛奶收购价也一路走低。济南市商务局相关人士告诉经济导报记者，近期奶价持续回落的直接原因是进口奶粉的冲击，新西兰乳品出口商恒天然的生奶收购价已创下6年来的新低。 |
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| 鲜瓜果、液体乳及乳制品价格上涨 |
| 发布时间：2014-10-29() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：40 |
今年以来，鲜瓜果价格较去年同期一直偏高。一、二季度受节日和储藏运输成本增加影响鲜瓜果价格同比分别上涨25.7%、35.3%；到三季度由于供应量减少与季节性品种交替，影响鲜瓜果价格变动幅度较大，1-9月累计，同比上涨30.8%。受奶源紧张和成本上涨影响，自去年2月起至今巴氏杀菌乳或灭菌乳价格一直保持上升趋势，1-9月份累计，液体乳及乳制品价格上涨20.4%。鲜瓜果、液体乳及乳制品两项合计影响居民消费价格总水平上涨约1.18个百分点。贡献率为57.6%。
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| 乳制品价格下降 液态奶集体促销 |
| 发布时间：2014-10-29() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：33 |
| 记者走访家乐福、大润发等超市了解到，目前，我市各超市液态奶掀起“促销战”。在大润发国兴店液态奶销售区，酸奶、牛奶贴满了优惠促销的标志牌，几乎各品牌各类产品都在进行降价促销或买赠活动，伊利金典纯牛奶促销价44.8元/箱，平均每盒3.73元；伊利谷粒多谷物牛奶促销价33.8元/箱，平均每盒2.11元；蒙牛冠益乳酸牛奶促销价9.8元/组，平均每杯2.45元；蒙牛纯甄酸牛奶促销价51.8元/箱，平均每盒4.32元。 |
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| 国际乳业巨头抢滩国内牧场 液态奶市场何去何从 |
| 发布时间：2014-10-29() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：23 |
| 今年注定是中国乳业大变革的一年，中国的牧场突然成为各路资本热捧之地。8月底，全球最大乳品加工出口企业、新西兰乳业巨头恒天然宣布和内资婴童食品企业贝因美全面合作，除成立合资公司外，双方还携手在中国共同投资建设牧场。今年7月在香港完成IPO的内蒙古圣牧高科牧业的股东中，也出现了路易达孚、三井住友银行、HorleyInvestments等外国资本的身影。在这新一波牧场投资热中，国内乳业企业应该如何应对？ |
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| 中国乳业新战事- 中国乳品市场开始新一轮激烈的国际角逐，液态奶如果失利，则全线失利 |
| 发布时间：2014-10-22() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：67 |
| 2014年10月8日，中国国庆节假期后第一天，世界乳业巨头荷兰皇家菲仕兰公司与中国辉山乳业宣布正式成立合资公司。 |
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| 乳品指数预计 未来十年全球牛奶或供不应求 |
| 发布时间：2014-10-15() 来源：中国饲料行业信息网 作者：佚名 阅读：64 |
| 乳制品的需求受人口增长、经济繁荣和城市化发展因素影响，包括非洲、亚洲和拉丁美洲的新兴市场的影响。Tetra Pak是瑞士食品生产和包装公司，总部设在瑞士。他们发现全球乳品消费包括牛奶、黄油和奶酪，预计从今年到2024年上升 36%。这些消费产品预计到2024年可达到 7亿吨以上的液态奶。XK4中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧 |
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| 中国好牛奶 飞升世界舞台 |
| 发布时间：2014-10-15() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：50 |
| 近日，在法国波尔多举行的世界食品品质评鉴大会(Modern Selection)上，中国乳制品企业现代牧业(集团)有限公司的一款常温液态奶脱颖而出，一举斩获评委会食品类金奖。作为目前中国唯一一款“原奶”产品获得此项殊荣，不仅为企业本身赢得了荣誉，也为中国乳制品行业在世界乳品舞台上赢得了应有的位置。 |
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