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中国乳制品市场分析液体乳增长好于奶粉
发布时间：2015-04-22() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：41
近日，毕马威最新发布的“中国的牛奶和乳制品市场”报告指出，中国的乳制品市场空间仍在继续扩大，奶源受到更大程度的重视，乳企的新旧更替、市场份额等竞争更为激烈，国际乳企的进入、中国乳企的“出海”也增加了中国乳业的影响力及未来的想象空间，投资人对于中国乳业的关注和参与更甚于以往。
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2015年欧盟乳品对华出口发展前景分析
发布时间：2015-04-15() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：78
欧盟是中国婴幼儿配方奶粉、液态奶、乳清粉、奶酪进口的主要来源地，据海关统计，2014年，中国进口婴幼儿配方奶粉12.13万吨，其中来自欧盟的奶粉达8.71万吨，占进口总量的71.78%。荷兰、爱尔兰、法国、丹麦分列前四。
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南国早报数字报刊
发布时间：2015-04-08() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：64
4月2日，中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布年度中国商品销售结果统计：2014年，伊利占据了全国乳制品综合市场、奶粉市场、冷饮市场、液态奶市场以及儿童奶市场五个市场占有率第一位置。
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欧盟28国2014年乳制品产量数据出炉
发布时间：2015-03-25() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：33
欧盟28国2014年的数据表明，其主要乳制品品种的产量均高于去年同期，仅发酵乳和液态奶的产量分别下跌了2.4%和0.5%。
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2015年前两月乳制品产量分析
发布时间：2015-03-25() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：38
据国家统计局数据，2015年前2个月，我国乳制品产量为409.4万吨，同比增长2.37%；其中液体乳产量366.6万吨，同比增长1.56%。
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国产乳品普遍涨价除奶源不足外的深层原因探析
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：33
目前，国产四大品牌乳产品液态奶开始普遍涨价。前瞻产业研究院分析预测：我国乳产品将在国内掀起一股涨价潮，这个涨价期将在相当长时间内持续发酵。国产乳企目前奶源普遍不足，其背后的原因是多方面的，这主要可以从内外两个方向进行探析。
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从牛奶包装认知误区看塑料软包装行业发展
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：118
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。特别是巴氏杀菌奶(我们俗称的“鲜牛奶”)，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感，成为很多家庭的不二之选。在超市冷藏柜中，不论品牌和价格，我们可以看巴氏奶有三种不同的包装形式：纸盒装、塑料袋装和塑料桶装。在选购时，你更倾向于哪一种呢?
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热播剧推热预调酒市场酒企竞饮预调酒
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：35
《何以笙箫默》的男女主超市偶遇的那场戏里最抢镜的其实是那堆摞成山的Rio预调鸡尾酒。据悉，这一广告植入令Rio日销量增至8倍。毛利率高达75%的预调酒迅速引来众多酒企竞争，除五粮液、古井贡酒、水井坊外，洋河昨日也宣布，其预调酒产品将于春节后上市。
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乳制品行业增速放缓国家出台食品质量政策利于竞争秩序恢复
发布时间：2015-02-04() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：75
多年来，我国乳制品行业处于快速增长期，2005~2007年，我国乳制品年均增长率达24.40%，其中，液态奶年均增长率为23.70%。2008年受三聚氰胺事件影响，我国乳制品产量同比增速下降至1.30%。2009年随着消费者的乳制品消费信心逐步恢复，乳制品行业有所复苏，全年实现乳制品产量1,935.12万吨，同比增长6.88%；2010~2012年，我国乳制品产量分别为2,159万吨、2,387万吨和2,545万吨，年均复合增长率8.57%，与三聚氰胺事件之前的增速相比仍有较大差距。
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乳企恢复收购奶农不再倒奶
发布时间：2015-01-21() 来源：中国乳业新闻网作者：刘勇阅读：31
据介绍，目前，广州市共有7家液态奶生产企业。广州市年产生鲜奶约5万吨，除外地企业收购、供港和自产自销外，均由上述7家液态奶生产企业收购。每年生鲜奶收购合同通常由行业管理部门、行业协会牵头，组织乳品企业、奶牛养殖户共同协商，实行一年一签，收购秩序一直比较规范正常。
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加拿大加大设备投资保证奶制品安全
发布时间：2015-01-08() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：29
政府为哈里逊实验室（一家温尼伯的经认可实验室）提供了39.7万美元，用于购买、安装高性能液相色谱装置，可以鉴定、测量牛奶中大量可能存在抗生素等杂质。这装置有效改进现存的其他检测设备，所有产自马尼托巴地区的牛奶在出售之前都将送往实验室检测牛奶中是否存在抗生素等残余或安全水平不达标，一经发现，该实验室将采取进一步检测核实并进行杀菌，，或直接弃置。
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原奶价下跌乳制品行业打响价格战
发布时间：2015-01-08() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：42
在去年经历了全球奶价冲高以及中国市场面临的奶荒之后，今年以来全球及国内奶价迅速回调并一路走低。随着原奶价格的下跌，一些地区的原奶收购价格甚至低于了矿泉水价格。而由于国内乳业与国际接轨程度越来越深，国内乳制品行业价格战已经全面打响，不仅中低端液态奶产品都在促销，，奶粉也全年都加入了促销。
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国内外原料奶价连跌超市高端牛奶降价达50%
发布时间：2015-01-08() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：37
记者在调查中发现，即便原材料价格大跌，主要对手液态奶价格大幅下降，岛城巴氏鲜奶的价格却仍然岿然不动，显示出巴氏奶企图与常温液态奶划清界限，避免混战，伤及自身。据岛城奶协介绍，在青岛市场上，常温液态奶和巴氏奶是死对头。常温奶是采用超高温杀菌技术的牛奶，将牛奶放于135℃至152℃的温度下杀灭牛奶中的细菌。保质期较长且无需低温冷藏，常温下一般能保存1个月以上；巴氏奶是“低温杀菌牛奶”，在72℃－85℃左右的高温下杀灭牛奶中有害菌群，要求在4℃左右的环境中冷藏，一般保质期较短，多数为7-21天。
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话题：新西兰奶源走下“神坛” 国产牛奶传闻涨价
发布时间：2015-01-08() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：46
)一面是新西兰乳企在过去的20天里连续发生多起食品安全事件，，一面是多个国产液态奶品牌传出应声涨价的消息。是纯属巧合还是趁火打劫？新西兰奶源信誉大减国内乳企难成替代品深陷“肉毒杆菌门”的恒天然22日证实，其今年5月出口中国的一批奶粉被检出硝酸盐含量超标，涉事奶粉总重量42吨，这是恒天然8月以来的第三起负面事件，曾经以“纯净100%”享誉世界的新西兰奶源也再度遭遇质疑。国家质检总局19日通告，完达山乳业股份有限公司从新西兰第二大乳品；。
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石河子花园乳业液态奶俏销疆内外
发布时间：2015-01-08() 来源：中国乳品新闻网作者：佚名阅读：38
12月26日，石河子花园乳业有限公司的员工正在生产八连杯液态奶。这家公司投资上亿元新建了疆內最大的单体液态奶生产线，可日生产液态奶300吨。由于该公司生产的液态奶质量好，品质优，不仅畅销全疆，还远销上海、杭州、深圳、珠海等地。
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原奶价下跌乳制品行业打响价格战
发布时间：2014-12-24() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：45
在去年经历了全球奶价冲高以及中国市场面临的奶荒之后，今年以来全球及国内奶价迅速回调并一路走低。随着原奶价格的下跌，一些地区的原奶收购价格甚至低于了矿泉水价格。而由于国内乳业与国际接轨程度越来越深，国内乳制品行业价格战已经全面打响，不仅中低端液态奶产品都在促销，，奶粉也全年都加入了促销。
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原料奶比矿泉水还便宜国内乳品行业打起价格战
发布时间：2014-12-24() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：63
在去年经历了全球奶价冲高以及中国市场面临的奶荒之后，今年以来全球及国内奶价迅速回调并一路走低。随着原奶价格的下跌，一些地区的原料奶收购价格甚至低于矿泉水价格。而由于国内乳业与国际接轨程度越来越深，国内乳制品行业价格战已经全面打响，不仅中低端液态奶产品都在促销，奶粉也全年都加入了促销。
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甘肃省消协：兰州市场酱油液态乳制品食用植物油样品合格
发布时间：2014-12-24() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：27
近日，省消协召开2014年比较试验结果信息通报会，发布了兰州市场在售的酱油、液态乳制品、食用植物油3类商品的比较试验结果和液态乳制品消费问卷调查结果：19个品种的酱油样品、27个品种的液态乳制品样品、15个品种的食用植物油样品全部合格。
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兰州市场酱油液态乳制品食用植物油样品合格
发布时间：2014-12-24() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：31
近日，，省消协召开2014年比较试验结果信息通报会，发布了兰州市场在售的酱油、液态乳制品、食用植物油3类商品的比较试验结果和液态乳制品消费问卷调查结果：19个品种的酱油样品、27个品种的液态乳制品样品、15个品种的食用植物油样品全部合格。
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原料奶卖出矿泉水价乳制品行业价格战打响
发布时间：2014-12-24() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：25
在去年经历了全球奶价冲高以及中国市场面临的奶荒之后，今年以来全球及国内奶价迅速回调并一路走低。随着原奶价格的下跌，一些地区的原料奶收购价格甚至低于了矿泉水价格。而由于国内乳业与国际接轨程度越来越深，国内乳制品行业价格战已经全面打响，不仅中低端液态奶产品都在促销，奶粉也全年都加入了促销。
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