| 我国乳制品行业监管力度加大 市场整体质量向好 |
| 发布时间：2016-03-30() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：28 |
| 2015年我国乳制品行业在困难中前行。由于国内消费拉动乏力，进口产品大幅度增加，乳制品生产维持较低水平的增长。虽然在个别地方仍有奶源过剩的情况，但原料奶价格仍保持着高位，乳品企业和奶牛饲养业都承受了很大的压力。 |
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| 推进供给侧结构性改革加快黑龙江乳品业发展 |
| 发布时间：2016-03-10() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：46 |
| 4日，省委副书记陈润儿到东北农业大学国家乳业工程技术研究中心进行调研。他强调，要着眼推进供给侧结构性改革，打造国家安全奶源基地，提高产品竞争力，促进我省乳品业加快发展。 |
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| 2016年乳制品行业市场现状盘点 |
| 发布时间：2016-03-10() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：84 |
| 乳制品行业现状如何呢？据悉，2015年我国乳制品行业在困难中前行。由于国内消费拉动乏力，进口产品大幅度增加，乳制品生产维持较低水平的增长。虽然在个别地方仍有奶源过剩的情况，但原料奶价格仍保持着高位，乳品企业和奶牛饲养业都承受了很大的压力。更多详情，下文是小编整理的2016年乳制品行业市场现状盘点： |
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| 牛奶当水喝会带来健康危害 |
| 发布时间：2016-03-10() 来源：中国食品安全报 作者：佚名 阅读：65 |
| 说牛奶能当水喝，是因为牛奶中近90%的成分是水。水是维持人类生命头等重要的营养素之一，当人体内水分丢失超过2%，身体的功能运行就会受到影响。人体没有水的补充，几天就可危及生命。所以，当水的供给不足时，牛奶理所当然地能够作为水的来源，为机体补充宝贵的水。但是，牛奶又不能当水喝。因为水可以需要多少喝多少，而牛奶则不成。 |
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| 夏天喝牛奶会上火吗 |
| 发布时间：2016-03-10() 来源：新浪 作者：佚名 阅读：140 |
| 关于牛奶的饮食禁忌，民间一直流传着“夏天喝牛奶会上火”“夏天不能喝牛奶”等说法，事实真是这样吗？从营养的角度讲，牛奶含蛋白质、脂肪、矿物质和水分等，这些成分没有导致中医理论中“上火”的因素。而且牛奶中水分含量占85%以上，在夏季也是一种良好的水分来源。某些人夏天喝牛奶“上火”，更可能的原因是，他们喝牛奶时正处于身体缺水、免疫力不足或者肠胃不适的状态，误以为是牛奶导致“上火”。 |
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| 失之毫厘差之千里——鲜奶、牛奶、奶粉之间的差别 |
| 发布时间：2016-03-02() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：25 |
| 奶制品已经是我们日常生活中不可或缺的一部分，其中最常接触的一般有三种，它们分别是鲜奶、酸奶、奶粉。那么它们之间的区别是什么呢？鲜牛奶除不含纤维素外，几乎含人体所需要的各种营养素，并且易于消化吸收，是适合绝大多数人的营养食品。值得提出的是鲜牛奶含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。所以，提倡每天饮用鲜牛奶。 |
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| 专家提醒： 春季饮奶重视健康功效 |
| 发布时间：2016-02-24() 来源：中国食品安全报 作者：佚名 阅读：34 |
| 春天万物复苏，是人体调理的好时机。一方面人体阳气生发，配合调理身体正当时；另一方面，初春气温乍暖还寒，冷暖气流反复交汇，人体免疫系统也需要跟着反复调整。若能在此时响应身体对“营养和强健”的双重需求，及时补充足够的营养物质，则为健康体魄奠定了一个较好的基础。科学研究表明，作为一种全营养食品及人类最好的优质蛋白质来源之一，牛奶是春季上佳的健康饮品。但目前市面上牛奶种类繁多，究竟选哪种牛奶才适合春季养生呢？ |
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| 儿童牛奶强化营养 宝宝饮用更健康 |
| 发布时间：2016-02-24() 来源：爱美网 作者：佚名 阅读：31 |
| 儿童牛奶为牛奶类制品，牛奶是钙和其他营养的最佳来源，适合一生的营养补充。刚出生的宝宝，由母乳带来最全面的营养。随着儿童身体各方面机能处于高速成长阶段，家长应当开始选用儿童牛奶，养成饮用儿童牛奶的好习惯。给宝宝一生不断奶，才能保障营养的全面和不缺失。 |
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| 尴尬的政府之手：扶了乳企坑了奶农 |
| 发布时间：2016-02-24() 来源：经济参考报 作者：佚名 阅读：40 |
| 受低价洋奶粉冲击,一些乳企对生鲜乳压价收购,乳业大省黑龙江的奶牛养殖业面临行业“洗牌”。记者近期在当地采访了解到,由于多种原因,部分乳企在一些区域已经处于近乎垄断奶源的地位,虽对地方经济发展和稳定奶农收入起到积极作用,但也因其市场份额过大等原因,易引发乳企失信、压低价格侵害奶农利益等问题。一位当地奶农称,当地政府要求他们只能把奶交给指定的公司,不允许卖给别的企业。 |
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| 乳制品行业状况盘点 |
| 发布时间：2016-02-24() 来源：中国质量新闻网 作者：佚名 阅读：41 |
| 2015年，我国乳制品行业在困难中前行。由于国内消费拉动乏力，进口产品大幅度增加，乳制品生产维持较低水平的增长。虽然在个别地方仍有奶源过剩的情况，但原料奶价格仍保持着高位，乳品企业和奶牛饲养业都承受了很大的压力。但是，乳制品质量安全状况仍然保持稳定向好的态势。 |
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| 乳制品行业夯实基础谋发展 |
| 发布时间：2016-02-18() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：39 |
| 由于消费增长乏力，国际市场乳制品价格将会维持低水平格局，对我国乳制品生产和消费仍将产生持续影响。我国乳制品行业要继续夯实基础加快发展 。中经乳制品产业景气指数报告显示，2015年四季度，乳制品行业生产维持较低水平的增长，销售增长略有放缓，主营业务收入连续4个季度同比呈现低位增长。由于国内消费增长乏力，加上进口产品大幅度增加，在个别地方仍有奶源过剩的情况出现。同时，由于原料奶价格仍保持高位，乳品企业和奶牛饲养业都承受了很大的压力。 |
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| 去年12月福建省进口乳制品刷新纪录 |
| 发布时间：2016-01-27() 来源：福建日报 作者：佚名 阅读：25 |
| 福建省乳制品进口呈现火热局面。据厦门海关统计，2015年，福建省共进口乳制品7.61万吨，同比增长31.4%。其中，12月单月进口1.02万吨，增长1.3倍，刷新福建乳制品单月进口纪录。数据显示，美国和新西兰是福建乳制品两大进口来源地，2015年分别从两地进口3.4万吨、2.9万吨，同比分别增长5.2%、58%，两者合计占同期福建省乳制品进口总量的82.9%；此外，自欧盟进口8296吨，同比增长1.4倍，占10.9%。 |
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| 欧盟乳品配额取消：国产奶粉唯一价格优势恐面临崩溃！ |
| 发布时间：2016-01-27() 来源：中国婴童网 作者：佚名 阅读：48 |
| 国家农业部数据显示，国内牛奶平均价格在3.41元/公斤，而欧盟牛奶价格在每公斤2.5元左右。成本差距在36%以上，成品质量且相差悬殊。近日，欧盟正式取消实施多年的奶业配额制度，昔日反垄断限制告一段落，海外企业对热门品牌加大量产，奶源过剩的欧盟已与澳洲共同争夺中国市场，荷兰更是凭借著名商品的大举入华，占据进口奶粉份额34%，根据个别品牌的调查显示，一段高比例出货量及整体增长，未来这一数据必将继续大幅增长。 |
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| 国产进口奶粉或不再有“双重标准” |
| 发布时间：2016-01-20() 来源：新快报 作者：佚名 阅读：45 |
| 将适用领域从国产扩大到进口奶粉;同一企业只能生产3个系列9种配方;标签不得标注“进口奶源”、“零添加”等……这些严规都出现在已经递交给WTO的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(送审稿)》(简称“送审稿”)里。一旦确定,则意味着中国市面上的所有奶粉不论进口还是国产,都进入到重新洗牌时代。 |
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| 澳法德意等国46批次进口乳制品不合格被销毁 |
| 发布时间：2016-01-20() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：44 |
| 近日，质检总局公布了2015年11月进境不合格食品、化妆品信息，共46批次乳制品列入此次不合格榜。超过保质期与微生物指数超标成为不合格的主要原因。澳大利亚与欧盟成不合格乳制品主要来源地。不合格的主要原因为超过保质期、大肠杆菌、霉菌、酵母菌等微生物超标，以及超范围使用添加剂。 |
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| 如何识别优质牛奶和奶粉? |
| 发布时间：2016-01-20() 来源：中国乳业新闻网 作者：佚名 阅读：56 |
| 牛奶是人们所共知的优质营养饮料,有良好的保健和医疗价值。一盒牛奶,从走上生产线的那一刻起,奶源的品质就已经决定了这盒牛奶的品质,而不在于它的包装如何精美,广告打得如何响亮。在日常购买中,面对无数牛奶或奶粉品牌,到底该如何抉择?怎样才能买到真正的优质牛奶?带着疑问,记者咨询了相关的营养学家和专家。 |
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| 奶粉注册制笼罩下的奶粉行业分析 |
| 发布时间：2016-01-20() 来源：中国食品科技网 作者：佚名 阅读：56 |
| 2015年已经过去。这一年，乳制品行业经历着各方面的清理洗牌，各大乳企并不好受。从目前已公布的乳粉企业财报数据显示，业绩下滑成为这一年奶企行业的普遍势态，更说明乳品行业发展环境的普遍严峻：根据一年来的财务信息披露，品牌销售额下滑很严重，下滑幅度普遍在15%-30%左右，利润下滑更是在60%～95%以上，甚至是巨额亏损!在这个不见硝烟的奶粉战场上，带给企业的是迷茫，带给经销商的是慌恐，带给消费者的是徘徊观望，有的奶粉厂家选择到海外建厂，寻求奶源建设，凡此种种，无不折射出奶粉注册制出炉前的征兆。 |
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| 2016年预计全年进口乳制品16万吨 |
| 发布时间：2016-01-13() 来源：搜狐 作者：佚名 阅读：38 |
| 2015年我国乳制品整体进口数量和不合格批次均呈下降态势，而婴幼儿乳粉进口量则保持了快速增长，预计全年进口量有望接近16万吨。2015年我国乳制品进口量为191万吨，与2014年相比降幅在9%左右。在产品来源地方面，欧盟也首次超过新西兰成为我国进口乳制品的最大来源地。在不合格产品方面，进行退货和销毁处理的产品一共160批，比上年减少了30%。 |
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| 欧盟取消奶业配额国内奶粉面临价格大战 |
| 发布时间：2016-01-13() 来源：中国乳业新闻网 作者：佚名 阅读：58 |
| 农业部数据显示，3月第四周，国内牛奶平均价格在3.41元/公斤，而欧盟牛奶价格在每公斤2.5元左右。成本差距在36%以上。3月31日，欧盟取消实施多年的奶业配额制度，届时奶源过剩的欧盟将与新西兰共同争夺中国市场。欧盟是中国婴幼儿配方奶粉、液态奶、乳清粉、奶酪进口的主要来源地，据海关统计，去年，中国进口婴幼儿配方奶粉12.13万吨，其中来自欧盟的奶粉达8.71万吨，占进口总量的71.78%。荷兰、爱尔兰、法国、丹麦分列前四。 |
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| 怎样挑选适合宝宝的好奶粉 |
| 发布时间：2016-01-13() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：181 |
| 时下奶粉品类繁多，怎样的奶粉才是适合自家宝宝的好奶粉呢？那么现在太子乐就教您几招最基本的挑选方法。第一，妈妈们要看奶粉的质量是否过硬，这是保证宝宝健康的主要因素，质量过硬的根本源于奶源。 |
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