| 食药监总局将启动食品安全城市创建试点工作 |
| 发布时间：2014-08-13() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：40 |
| 会上，张勇充分肯定了今年上半年食品药品监管工作。他指出，通过全系统共同努力，食品药品监管工作实际效果、社会效果都有了新体现、新起色、新突破。特别是几项大的工作，如《食品安全法》修订、《医疗器械监督管理条例》颁布实施、中国疫苗国家监管体系再次通过世卫组织评估、全国食品安全宣传周活动、提高婴幼儿奶粉质量安全监管水平等取得了实实在在的效果。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 食品安全问题催生“自救”产业 |
| 发布时间：2014-08-11() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：49 |
| 所谓 “有机市集”，最初由2010年兴起，由一群关注生态农业、食品安全和“三农”问题的工作者、生产者和消费者所共同推动的定期小型城市市集。在这些定期发起的小型城市市集中，聚集了大量小农户和小作坊，向消费者售卖用传统方式生产的生鲜食品及日用品。“传统”、“健康”也是进入“有机市集”的必要条件。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 卫生部解读乳品安全国家标准 |
| 发布时间：2014-07-29() 来源： 作者：佚名 阅读：445 |
| 卫生部日前公布《生乳》(GB19301-2010)等66项新乳品安全国家标准。新的乳品安全国家标准包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项，基本解决了现行乳品标准的矛盾、重复、交叉和指标设置不科学等问题，提高了乳品安全国家标准的科学性，形成了统一的乳品安全国家标准体系。 |
|
食品安全法乳品质量安全卫生部
|
| 法国白杨木匮乏威胁卡芒贝尔奶酪产业 |
| 发布时间：2014-07-23() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：41 |
| 法国传统美食--卡芒贝尔奶酪（Camembert）的品质将面临挑战。该奶酪使用传统的白杨木圆盒包装。由于不断减少的白杨木种植面积使得卡芒贝尔奶酪的品质面临挑战。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 2015年底将基本完成食品安全国家标准整合和标准体系建设 |
| 发布时间：2014-07-23() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：39 |
| 在7月17日举行的“2014（第五届）中国食品安全高层对话”活动上，国家卫计委食品安全标准与监测评估司副司长张磊时发言表示，国家卫计委依法开展食品安全风险评估、制定公布食品安全标准，上述工作法规性、正确性、科学性强，在食品安全监管中发挥着基础性作用，几年来在国务院食品安全委员会的统一领导下，在相关部门、科研院所、专业技术机构、媒体和社会各界的大力支持下，我们落实全面深化改革要求，强化职能转变，紧紧围绕服务百姓饮食安全，全面履行职责，着力做了以下工作。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 中国婴幼儿配方奶粉研发的主要方向在哪里 |
| 发布时间：2014-07-16() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：85 |
| 由于中国属于传统东方膳食模式，与欧美国家存在膳食模式和人种差异，因此，如果仅仅参考WHO相关母乳成分及欧美国家婴幼儿配方奶粉的成分制定的中国婴幼儿配方奶粉，就不一定完全适合中国婴幼儿的营养需求，并且缺乏相关的基础研究做支撑。从与国外现有母乳数据对比发现，在必须脂肪酸、微量元素、氨基酸组成等方面，中国母乳与国外母乳成分存在明显差异。因此，根据中国母乳营养成分数据库研制的婴幼儿奶粉才更适合中国的婴幼儿食用。婴幼儿奶粉的配方应该具有中国自己的特色，并与当前的中国母乳营养成分相类似。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 欧盟调查自愿性红绿灯营养标签系统破坏内部市场问题 |
| 发布时间：2014-07-16() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：43 |
| 据英国食品标准局（FSA）消息，由于意大利、西班牙等多个成员国对英国的自愿性红绿灯营养标签系统提出指控，认为该系统对火腿或奶酪等传统性、地区性食品的销售存在负面影响，会影响消费者的选择，破坏内部市场。欧盟委员会（EC）指出，在今后几个星期内将会宣布是否对英国提起侵权诉讼。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 研究发现有机食品更有益健康 |
| 发布时间：2014-07-16() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：44 |
| 据美国食品安全新闻网消息，上周一项国际研究发现，与传统食品相比，有机食品含有更多的抗氧化物质，有助降低心血管疾病甚至癌症的风险。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 全球肉类牛奶生产量将增加 禽肉增幅最大 |
| 发布时间：2014-07-16() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：34 |
| 据台湾“中央社”消息，11日联合国粮农组织（FAO）预测，随着全球消费者口味的改变，农畜业将渐渐转向肉类和牛奶生产，偏离传统的稻米和谷类生产。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 农业部部署加强农产品加工业监测分析工作 |
| 发布时间：2014-07-16() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：33 |
| 据农业部网站消息，针对农产品加工业监测分析工作起步较晚，存在调查制度不一致、行业分类不适合、指标体系不健全、统计范围不完善、信息反馈不及时等问题，为切实履行职责任务，强化各级农产品加工业监测分析工作，提高科学决策能力水平，日前农业部办公厅印发了《关于切实加强农产品加工业监测分析工作的通知》，部署农产品加工业监测分析工作。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 电商掀起婴儿奶粉促销战 奶粉价格有望迎拐点 |
| 发布时间：2014-07-09() 来源：食品商务网 作者：佚名 阅读：46 |
| 近几年来，以综合成本上升、换包装、配方升级等为由，婴儿奶粉轮番涨价。有统计显示，从2006年到2012年，几大洋品牌婴儿配方奶粉的价格上涨了40%-50%。但是，今年年初起，国内婴儿配方奶粉市场出现了不同往常的价格松动，尤其是在近期六月电商大战的背景下，婴儿配方奶粉开始纷纷自降身价促销。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 奶瓶安全引关注 专家：宜选硅胶奶嘴 |
| 发布时间：2014-07-09() 来源：食品商务网 作者：佚名 阅读：35 |
| 有数据显示，我国奶瓶消费量上亿个，然而行业内至今没有统一国家标准，一时间，如何选购安全奶瓶引发网友热议。相较于瓶身，奶嘴的安全生产更是不容小觑。中国玩具和婴童用品协会协会常务副会长兼秘书长梁梅做客中新网视频访谈间时表示，奶瓶的奶嘴最好选硅胶的，更接近于母亲的乳头那种感觉。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 国内奶瓶企业大多自定标准 安全产品需过三道关 |
| 发布时间：2014-07-09() 来源：食品商务网 作者：佚名 阅读：65 |
| 6月19日电 有媒体曝出“年消费量上亿的奶瓶至今无国标”的新闻，一时间引得众多的奶爸奶妈为之哗然。每年出售的上亿个奶瓶，其产品质量到底如何？中国玩具和婴童用品协会常务副会长兼秘书长梁梅在做客生活频道视频访谈时表示，目前国内奶瓶生产只有卫生标准，缺乏统一的安全标准。在此情况下，企业大多自定标准。由于婴幼儿人群对奶瓶使用的安全性要求较高，因此建议消费者在大中城市选购有安全标识的、颜色较浅的奶瓶产品。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 宁波口岸进口乳制品大幅度增长 |
| 发布时间：2014-07-02() 来源：中国质量新闻网 作者：佚名 阅读：27 |
| 今年1月至5月，宁波口岸进口乳制品大幅度增长。据统计，前5个月共进口各类乳制品2513吨，货值547万美元，同比分别增长282%和208%。除总量增长外，宁波口岸进口乳制品品种也不断增多，主要包括液态奶、成人奶粉、配方乳粉、乳酪等等。从今年开始，惠氏、娃哈哈、贝因美等国际国内知名乳制品企业都选择宁波口岸进口乳粉。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 北京市食药监人员统一制服亮相 |
| 发布时间：2014-07-02() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：46 |
| 自去年11月正式组建成立北京市食药监局机构后，昨日北京食品药品监管人员穿戴统一制服正式对外亮相，新的行政执法证也从即日起启用上岗。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 新西兰采用新健康食品标签系统 |
| 发布时间：2014-07-02() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：31 |
| 新西兰在加强食品安全标准上又前进一步。新食品安全部部长奈凯·凯耶近日宣布新西兰政府将采用新的“健康星级评级”食品标签系统。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 互联网思维引爆奶粉降价潮 |
| 发布时间：2014-07-02() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：94 |
| 进入6月以来，从线上到线下，婴幼儿奶粉价格全面松动。在传统零售渠道，各大商超、母婴店各类优惠促销活动持续不断，降幅普遍在38%以上；在天猫、京东等电商平台的年中大促销中，各大奶粉品牌争相降价，200元以下成为价格主流。奶粉价格正在进入下行通道，这在行业内已达成普遍共识。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 江苏省明确市县组建食品药品监管机构 |
| 发布时间：2014-07-02() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：41 |
| 近日，江苏省委办公厅、省政府办公厅印发《江苏省市县政府职能转变和机构改革的意见》，明确“市、县（市、区）将原食品药品监管部门、卫生行政部门、工商行政管理部门、质量技术监督部门的食品安全监管和药品管理职能进行整合，组建食品药品监督管理局，对食品药品实行集中统一监管，同时承担本级政府食品安全委员会的具体工作。” |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 国内奶瓶企业大多自定标准 安全产品需过三道关 |
| 发布时间：2014-06-25() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：44 |
| 有媒体曝出“年消费量上亿的奶瓶至今无国标”的新闻，一时间引得众多的奶爸奶妈为之哗然。每年出售的上亿个奶瓶，其产品质量到底如何？中国玩具和婴童用品协会常务副会长兼秘书长梁梅在做客中新网视频访谈时表示，目前国内奶瓶生产只有卫生标准，缺乏统一的安全标准。在此情况下，企业大多自定标准。由于婴幼儿人群对奶瓶使用的安全性要求较高，因此建议消费者在大中城市选购有安全标识的、颜色较浅的奶瓶产品。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 中国70%进口乳品源于新西兰 |
| 发布时间：2014-06-25() 来源：中国乳品产业网 作者：佚名 阅读：33 |
| 新西兰统计局26日发布的报告显示，受益于中国对乳制品和木材的需求增加，新西兰今年4月商品出口总额同比增长14%。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
