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守牢食品安全底线
发布时间：2022-05-11() 来源：云南网作者：法治日报阅读：35
近日，上海开展“守安全、稳价格”专项行动，加强重点供餐单位分类分级监管，加强对方舱医院和隔离点集中供餐的采购、加工、分装、供应各个环节、各个流程食品安全监管。监管部门还集中力量紧盯保供物资和社区团购中的食品安全违法行为，查处了多起食品安全违法案件，并选取部分典型案例予以曝光。

选择进口牛奶主要看纯还是不纯
发布时间：2022-03-16() 来源：中国奶制品网作者：中国奶制品网阅读：86
“网购囤了好多新西兰、荷兰进口牛奶，家人有福啦！”市民樊先生晒了一条这样的朋友圈信息，还把进口盒装牛奶的照片排成了“九宫格”，好友纷繁评论“求购置链接”。
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一定要知道的三个酸奶常识
发布时间：2022-01-26() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：92
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后加入发酵菌种发酵后，再冷却食用的一种奶制品。酸奶作为食品至少有4500年的历史，最早的酸奶是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵，而成为奶酪。
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细数酸奶有哪些好处
发布时间：2022-01-19() 来源：买购网作者：买购网阅读：55
酸奶是以新鲜的奶为原料，经过马氏杀菌方法杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发醇后，再冷却灌装的一种牛奶制品。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。
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隔着包装加热牛奶，会造成慢性铝中毒吗？提醒：这点要放在心上
发布时间：2021-09-08() 来源：百家号作者：爱香医生健康科普阅读：58
牛奶作为生活中常见的一种滋补佳品，其中富含蛋白质以及钙元素也是很多人早餐的首选，喝一些牛奶对身体健康有好处。
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懂行人买牛奶，不会只看价格，认准包装“2行字”，买到好牛奶
发布时间：2021-07-28() 来源：百家号作者：宋大姐美食阅读：46
懂行人买牛奶，不会只看价格，认准包装“2行字”，买到营养好牛奶
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“盒装”牛奶和“袋装”牛奶有什么区别？家长尽量了解下
发布时间：2021-07-21() 来源：百家号作者：玉飞医生阅读：28
我们在儿时，农村都会有配送鲜牛奶的人，并且很可能已经变成了大家儿时的记忆，牛奶在大家每日的营养而言，是一种必需品，从一开始高温灭菌的鲜牛奶再到低温杀菌巴氏鲜牛奶，牛奶的发展是十分快速的，并且有很多我们中国在选择牛奶上也越来越愈苛刻。
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同样是纯牛奶，为啥“袋装”比“盒装”更便宜？
发布时间：2021-06-30() 来源：百家号作者：小谈食刻阅读：189
牛奶，想必大家都不陌生，为了增强全民身体素质，国家提倡全民喝奶，这也使得牛奶成为了我们生活中的一部分。基本上早上都会来上一杯，尤其是家里有小孩的，早餐都会准备一杯纯牛奶。平时买牛奶的时候，不知大家是否注意到了一个问题，市场上包装的牛奶，主要分为两大类，“袋装”牛奶和“盒装”牛奶，这二者到底选择哪个更好呢？
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孩子喝牛奶，选“盒装”还是“袋装”？这些区别宝妈要早点了解
发布时间：2021-06-30() 来源：百家号作者：彤彤妈妈育儿经阅读：170
在生活中，我们都知道喝牛奶的好处，当孩子们过了喝奶粉的年龄，许多母亲会给孩子选择纯牛奶。现在市场上有许多类型的牛奶，如果用包装方式来区分，它通常是分为袋装和盒装的。
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不加一滴水，用牛奶和鸡蛋做成的小面包，好吃又营养，奶香味十足
发布时间：2021-06-30() 来源：百家号作者：木木三的美食世界阅读：116
相信大家对面包都不陌生，很多人都会将面包当成主食，市场上常见的面包，往往体积也不小，不适合长期保存，一旦开吃之后，要么吃完要么浪费掉，颇为可惜，于是我灵光乍现，在家里研究出这款心形的小面包，外皮酥酥脆脆，里面松软弹牙，奶香味十足，最关键的是，它的体积很小，一口一个，方便不说，还容易分装保存，想要吃的时候，再从密封袋里取出来即可。
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喜欢喝酸奶的朋友注意了，请注意包装纸上的两个词，别买错了
发布时间：2021-06-23() 来源：百家号作者：耀东聊健康阅读：35
说起酸奶，相信大家都非常熟悉了吧，酸奶可以说是作为大多数女性朋友的生活必备品，由于酸奶中所含有的营养成分比较丰富，所以说它也被人们当成了一种零食。
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买到好酸奶：最简单的方法全在包装上！看懂这4个指标，不会买错
发布时间：2021-06-02() 来源：百家号作者：扬妈小厨阅读：93
买到好酸奶：最简单的方法全在包装上！看懂这4个指标，不会买错
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过期酸奶只能扔？6样妙用让过期酸奶变废为宝，不再浪费
发布时间：2021-03-31() 来源：老靳美好生活作者：老靳美好生活阅读：326
酸奶，是日常生活当中大家十分喜欢的一种健康饮品。酸奶中富含大量的蛋白质和多种益生菌，对提高人体免疫力，维持健康水平都有极大的好处。市面上也有各种口味、各种规格的酸奶，任大家挑选。最常见的就是这种，一联排八个装的家庭装，既便宜实惠，又美味解渴。
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满足健康诉求植入黑科技全球乳制品发展呈现新趋势
发布时间：2021-03-17() 来源：鲁网作者：鲁网阅读：68
在过去的一年里，由于新冠肺炎疫情等多重因素的叠加，全球乳制品格局发生了显著变化。那么已经到来的2021年，乳制品行业会发生哪些变化？日前，FoodBev预判，新的一年，乳制品和植物性革命、健康和免疫、创新包装，甚至实验室制造乳制品或将成为可能。

酸奶的营养价值分析
发布时间：2021-03-03() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：49
酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
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俄联邦工贸部与印刷厂签署乳制品标签合作备忘录
发布时间：2021-01-06() 来源：食品伙伴网作者：食品伙伴网阅读：26
俄罗斯乳业新闻1月11日消息：俄联邦工贸部与运营商CRPT签署了某些乳制品标签框架内的合作备忘录，规定供应乳制品包装材料的印刷厂可以加入，保证印刷厂在短期内将带有识别工具的标签交付给预制品生产商。
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购买买进口牛奶主要要看“纯”不“纯”
发布时间：2020-12-30() 来源：大河网作者：大河网阅读：35
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消费者应如何选购进口婴幼儿奶粉
发布时间：2020-12-30() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：65
目前，普通消费者在选购婴幼儿乳粉时往往存在以下几个误区：误区一：印着外文的婴幼儿乳粉才是纯进口很多父母们认为，进口的婴幼儿乳粉应该就是全外文标签才是进口的保障，印着中文的标签的总感觉不是原装进口。但根据国家规定，婴幼儿乳粉的中文标签必须直接印在包装上，不得在境内加贴。因此，如果买到的产品是在原外文标签的基础上“加贴”了中文标签或是没有中文标签，消费者就应该高度怀疑产品的真实性及安全性。
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这样做酸奶很方便睡觉前做上早餐吃
发布时间：2020-12-16() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：53
忽然想吃酸奶了，用我的懒办法做酸奶，晚上做上，早餐正好吃，还不用刷瓶子取两盒盒装的牛奶，盒子上面吸口处剪开一个口子。把酸奶菌从剪开的口中倒入牛奶盒里，一袋酸奶菌从中间分开，分别倒入两盒牛奶中。
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选择进口牛奶主要看纯还是不纯
发布时间：2020-10-28() 来源：中国奶制品网作者：中国奶制品网阅读：14
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