| 河北42家乳制品企业全部使用乳制品预警系统 |
| 发布时间：2017-03-29() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：37 |
| 河北省42家乳制品企业已全部安装使用了乳制品预警系统。该系统有效加强了乳制品安全风险监测和防控，助力监管部门实现了风险预警和处置无缝衔接。通过进一步完善功能，强化服务，这套系统有望在全国乳制品企业推广。使用乳制品预警系统时，由企业填报原料乳和成品乳信息数据，监管部门录入省乳制品 |
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| 全脂乳粉价格反弹全球产量延续下降趋势 |
| 发布时间：2017-03-29() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：45 |
| 全脂乳粉价格从前次暴跌中回暖:全球乳制品第184 次拍卖结果显示, GDT指数上升1.7%,其中,全脂乳粉价格为2,855 美元/吨,较上期+2.9%,脱脂乳粉价格为1,948 美元/吨,较上期-10.1%。此次拍卖乳粉供应量增幅可观:此次拍卖最大供应量为24,423 吨,较前次微升1.7%。其中脱脂奶粉供应量同比增325 吨(+9%);全脂奶粉同比大增4,725吨(+48%);无水奶油、黄油等乳制品供应量则不同程度下跌。 |
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| 怎样科学冲调奶粉 |
| 发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：29 |
| 冲婴儿奶粉是先加奶粉还是先加水?对一些新手爸妈来说，这个问题好像并不重要，冲奶粉看似简单，其中的学问可是不小。1.切忌先加奶粉后加水。正确的冲调方法是将定量的40℃～60℃的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉。最好现配现吃，以避免污染。 |
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| 给新生宝宝冲奶粉4忌 |
| 发布时间：2017-03-22() 来源：南方日报 作者：佚名 阅读：33 |
| 一般的婴儿奶粉都有冲调说明书，但在具体操作时仍要注意以下几点。1.切忌先加奶粉后加水。正确的冲调方法是将定量的40℃-60℃的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉。最好现配现吃，以避免污染。2.切忌将已冲调好的奶粉再次煮沸。已经冲调好的奶粉若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。 |
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| 喝酸奶过量易得蛀牙 |
| 发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：17 |
| 专家针对婴幼儿口腔状况的调查显示，那些每周至少喝4次酸奶的儿童，比那些每周只喝1次酸奶，或者根本不喝酸奶的儿童，3年内发生蛀牙的几率高22%。在一项针对30000名儿童的调查中，除了饮食方面的差异之外，家庭环境的生活习惯差异也对牙齿健康有一定的影响，那些生活贫困的孩子，口腔疾病的发病率是那些生活富裕的孩子的2倍，这可能和贫困孩子不能经常刷牙有很大的关系。 |
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| 别把“纯牛乳”当成“鲜牛奶” |
| 发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：37 |
| 市场上的牛奶种类那么多，按照热处理方式的不同，可以分为巴氏杀菌乳(鲜牛奶)和高温杀菌乳(常温奶)两种。被称为“纯牛乳”、“纯牛奶”等的牛奶并不是鲜牛奶，其实都属于高温杀菌乳，也就是我们所说的“常温牛奶”，以生鲜牛奶或复原乳为主要原料，经高温(130℃-135℃)或超高温(135℃-145℃)灭菌，迅速杀灭所有微生物，过程中部分营养成分可能因高温而流失。纯牛乳作为常温奶，保存方便，其实完全不必冷藏，常温下即可保存1-9个月。 |
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| 养生：牛奶除了喝之外 还能有多种用处 |
| 发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：65 |
| 1、牛奶+面粉=优质面膜 ；牛奶与面粉调和本身就是非常优质的面膜，特别适用于中性肌肤。但是，如果你是油性肌肤，就需要把牛奶换成脱脂乳;如果你在20与40岁这个年龄段之间，就不用对牛奶进行任何加工了。丰富的乳脂能有效改变皮肤干燥的现象，而去脂的牛奶面粉面膜能极大改善肤质。 |
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| 澳优乳业2016年销售增长至27.4亿元 将寻找更多投资机遇 |
| 发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：75 |
| 优乳业发布2016年业绩公告称，2016年公司销售增长30.3%至人民币27.4亿元；毛利增长90.7%至人民币11.2亿元；毛利率为41.1%，同比增加13.1个百分点；净利润增长320.4%至人民币2.1亿元。 |
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| 近五成人反感乳制品过度宣传 |
| 发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：110 |
| 中国乳制品消费量呈现增长趋势，以液态奶为例，2010年，我国人均液体奶消费为9.6kg，到2014年已涨到17.8kg，较2010年增长85%.2015年，全年全国液态奶销量增长4.4%，在各类大宗食品中仍属增长较快的品类。可以说，乳制品已逐渐成为人们日常消费不可缺少的食品。 |
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| 奶粉新政影响初显 教你如何选择安全奶粉 |
| 发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：34 |
| 自去年10月“史上最严奶粉新政”《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》（以下简称《管理办法》）施行以来，我国进口奶粉量受到了一定的影响。据统计，2017年1月全国进口乳制品24.9万吨，同比减少13.7%。其中，进口原料奶粉14.1万吨，同比减少8.4%，进口婴幼儿配方奶粉1.5万吨，同比减少9.2%，为过去22个月以来单月增幅的首次下降。不少奶粉经销商开始对进口奶粉品牌采取观望态度，担心手上的货无法通过注册进而减少了备货。 |
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| 新西兰第四季度GDP季率0.4%，乳制品减产致出口大幅下降 |
| 发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：28 |
| 新西兰第四季度GDP季率增长0.4%，低于预期的0.7%，因春季大量降雨导致乳制品产量骤降致使出口大幅下降。新西兰联储第三季度预期该国GDP季率增长1%，而此次公布的数据令人失望。2016年第四季度经济增长录得自2015年第二季度以来首次低于0.7%。 |
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| 什么时候喝牛奶好 喝牛奶拉肚子怎么办 |
| 发布时间：2017-03-15() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：27 |
| 牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥它应有的作用，喝多了难以消化吸收利用，应该根据年龄、工作消耗和经济条件，确定每天的喝奶量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶(两袋)牛奶，但至少要喝250毫升左右，即一瓶(一袋)牛奶。经济条件许可最好三瓶(三袋)即750毫升左右，但最好不宜超过1000毫升。简单地说是“保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。 |
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| 牛奶越浓越好?教你3个喝牛奶的妙招 |
| 发布时间：2017-03-15() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：44 |
| 在中国人的食谱中，牛奶的分量太少太少。人均只有28-29公斤，远远低于发展中国家40公斤的平均水平。牛奶应该天天喝，应该把牛奶作为一种日常必需食品融入生活中。牛奶要喝，但更要“妙”喝。 |
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| 牛奶越浓越好?教你3个喝牛奶的妙招 |
| 发布时间：2017-03-15() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：46 |
| 在中国人的食谱中，牛奶的分量太少太少。人均只有28-29公斤，远远低于发展中国家40公斤的平均水平。牛奶应该天天喝，应该把牛奶作为一种日常必需食品融入生活中。牛奶要喝，但更要“妙”喝。 |
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| 什么时候喝牛奶好 喝牛奶拉肚子怎么办 |
| 发布时间：2017-03-15() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：22 |
| 每天喝多少奶好？牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥它应有的作用，喝多了难以消化吸收利用，应该根据年龄、工作消耗和经济条件，确定每天的喝奶量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶(两袋)牛奶，但至少要喝250毫升左右，即一瓶(一袋)牛奶。经济条件许可最好三瓶(三袋)即750毫升左右，但最好不宜超过1000毫升。简单地说是“保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。 |
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| 牛奶和老年人健康有什么关系? |
| 发布时间：2017-03-08() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：95 |
| 我国老龄化的速度居世界之首，人数的绝对数也是世界之最。至于老年人的生存质量如何，从流行病调查资料得知，65岁以上老人白内障患病率68.4％，糖尿病患病率4.5％，60-90％的老人患骨质疏松症，老年痴呆症患病率1.5％-3％，住院率7.6％，残疾率19.5％。生存质量差说明我们的生活方式和饮食营养很不合理。 |
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| 牛奶煮沸加糖有剧毒 |
| 发布时间：2017-03-01() 来源：东北网 作者：佚名 阅读：31 |
| 在喝牛奶前后的1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 |
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| 澳洲发现葡萄酒残渣可提高牛奶品质 |
| 发布时间：2017-03-01() 来源：中国食品安全报 作者：佚名 阅读：25 |
| 澳大利亚最新研究发现，以葡萄酒酿造剩下的残渣喂养奶牛，将提高5%的牛奶产量，并降低20%奶牛排放的甲烷量。这份来自维多利亚省第一产业局的研究还发现，这样做还可以增加产出牛奶的有益脂肪酸。科研人员PeterMoate表示，仅仅通过小规模改变食物结构，就能如此大幅度的减少甲烷排放，此结果让研究者非常诧异。4;我们将葡萄酒行业的废物利用起来，就变成了一种非常有价值的饲料添加物。4; |
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| 喝牛奶可预防膝关节痛 |
| 发布时间：2017-03-01() 来源：南国都市报 作者：佚名 阅读：23 |
| 人到中年，身体不少“零件”都开始老化。天天转来转去的膝关节首当其冲，免不了受到磨损。 专家认为，40—45岁间的女性膝关节痛与绝经后雌性激素水平下降有很大关联，平时喝牛奶补钙是预防膝关节疼痛的关键。牛奶中的钙质远比钙片中的钙有活性，基本可以被人体吸收，是很好的补钙方法，因此建议大家要天天喝牛奶。 |
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| 婴儿配方乳粉质量安全水平稳步提升 |
| 发布时间：2017-03-01() 来源：新华网 作者：佚名 阅读：32 |
| 2月27日，国务院新闻办举行新闻发布会。国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉表示，总体上看，我国婴幼儿配方乳粉质量安全水平稳步提升。2016年，婴幼儿配方乳粉共抽检2532批次，检出不合格样品32个批次；检出不符合食品安全国家标准、存在安全风险的22个批次，占0.9%；不符合包装标签明示值、不存在安全风险的10个批次，占0.4%。检出问题的基本都是中小企业。 |
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