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奶农压力难当西澳州乳业看向中国寻突围
发布时间：2016-08-24() 来源：澳华财经在线作者：佚名阅读：48
全球性的牛奶供应过剩让澳洲乳业压力重重，挣扎以对。今年以来，西澳州4家供奶户被加工商BrownesDairy告知，供应协议将在9月终止。HarveyFresh公司准备在来年1月结束与另外5家供奶户的合同。西澳最大的一家供奶户正考虑自己在行业中的未来。
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去年我国乳制品抽检合格率达99.5%
发布时间：2016-08-24() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：27
距离2008年婴幼儿奶粉“三聚氰胺事件”爆发已有8年，如今国内乳品安全情况如何？消费者能否放心消费国产乳品？中国奶业协会近日在京发布的《中国奶业质量报告(2016)》显示，2015年我国乳制品抽检合格率99.5%，高于食品抽检合格率2.7个百分点。三聚氰胺等违禁添加物检测合格率连续7年保持100%。《报告》还显示，我国生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准，也高于美国标准。规模养殖场生鲜乳中体细胞平均值低于欧盟限量值，菌落总数平均值低于澳大利亚限量值。
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婴幼儿奶粉新政10月1日实施注册制将严打“洋奶粉”？
发布时间：2016-08-24() 来源：北京青年报作者：佚名阅读：36
对于中国此次实施的奶粉新政，有业内人士称其标准、体系的规定和要求都将是全世界最严格的，因此很多不符合中国标准的洋奶粉将被阻止入境，对洋品牌奶粉可能造成不小的打击。“海淘”奶粉将被戴上“紧箍咒”了，不符合中国标准的洋奶粉将被阻止入境。针对即将于10月1日开始实施的我国婴幼儿奶粉注册制新政，国家食药监总局上周五发布了两份配套文件的征求意见稿《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求》和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则》。
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洋奶粉不达标国内奶企更该奋进
发布时间：2016-08-24() 来源：中国经济网作者：佚名阅读：36
海淘国外奶粉,配方含量符合中国标准吗?外国宝宝喝的洋奶粉,是否一定适合中国宝宝体质?央视财经频道《消费主张》栏目组在京东、天猫等购买了19款热销奶粉,有8个样品的铁、锰、碘、硒实测值不符合我国的食品安全标准,样品的不合格率竟然达到了42.1%,长期食用危害宝宝健康。
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我国6个月内婴儿近六成为纯母乳喂养
发布时间：2016-08-24() 来源：中国广播网作者：佚名阅读：31
每年8月1日至7日是世界母乳喂养周。国家卫生计生委公布的调查数据显示，我国母乳喂养率逐步提高，超过半数的6个月内婴儿实现了纯母乳喂养。母乳是婴儿最理想的天然食品，母乳喂养可促进母子的情感交流，减少母亲产后抑郁的发生，促进婴儿感觉和认知的发育。针对社会广泛关注的公共场所母婴室缺乏、哺乳条件和环境差等问题，国家卫计委将制定完善母婴室相关设置标准，积极引导企事业单位和公共场所设置规范化的母婴室，满足更多的母婴健康服务需求。
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央视调查引发热议专家称正常婴幼儿无需额外补铁
发布时间：2016-08-11() 来源：北京晨报作者：佚名阅读：33
7月31日，央视曝光了一组调查数据，称其记者购买的19款热销洋奶粉中有8个样品的铁、锰、碘、硒实测值不符合我国食品安全标准，不合格率达到42.1%。在央视曝光的不符合标准的几种微量元素中，铁元素超标是首当其冲的一个，报道中称补铁过多会使婴幼儿造成消化道出血等严重后果。而与之相对应的却是各大企业仍在不断推出额外添加补铁成分配方奶粉的现实。
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海淘奶粉检测四成不达标国企生产保质被寄厚望
发布时间：2016-08-11() 来源：中国食品机械设备网作者：佚名阅读：44
最新调查发现，海淘奶粉检测竟有四成不达标，奶产业保质建设迫不可待。对于国企来说，在激烈的奶粉竞争市场上不敌外来品是行业内的尴尬。在此压力下，保质生产塑造品牌是关键，下阶段加强奶粉生产线设备完善、加强各类检测设备提升自我监督意识以及在包装、灌装上严守标准化生产都可成为重点方向。
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了解母乳低聚糖，开启母乳精准营养之门
发布时间：2016-07-28() 来源：作者：阅读：49
8月20日下午，由乳制品工业协会举办的“婴儿配方乳粉新政与科技创新论坛”将于广州保利世贸博览馆F会议厅举行。量子高科首席科学家魏远安教授将受邀，并在会中以《糖妈妈计划——母乳低聚糖大数据库的构建》为题，就母乳低聚糖开启婴幼儿母乳精准营养问题做重要报告。
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瞄准质量体系建设中国奶业正在“重塑雄风”
发布时间：2016-07-28() 来源：作者：阅读：50
说到中国的奶业，前几年我们可能会联想的“三聚氰胺”、“毒奶粉”这些负面的词汇。但是随着国内乳企对乳制品质量额重视，中国奶业正在重新崛起。一个市场尚未同步的“惊喜” 考察中国奶业，河北奶业是一面镜子。
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澳优乳业国内扩产能或在海外再落一子？
发布时间：2016-07-28() 来源：作者：阅读：118
近日市场传出消息，澳优乳业正在考察新西兰和澳洲，有望在海外再落一子。对此消息澳优乳业表示目前不便回复，以公告为准。澳优的确在收购中获益匪浅。对荷兰乳品企业的并购，使澳优迅速从一家地区公司迅速成长为一家乳制品跨国企业。目前该公司在荷兰已经拥有四间厂房，公司的年销售额在20亿元。
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越媒：越南正考虑向中国市场出口乳制品
发布时间：2016-07-28() 来源：作者：阅读：49
据越“越南网”7月21日报道，中越两国正讨论开放中国市场，允许越南乳制品通过官方渠道进入中国的可能性。越南的乳品制造商也纷纷采取措施，为进入中国做准备。印度国内“消息人士”称，越南工贸部部长全俊安(Tran Tuan Anh)近日在与中国国家质量监督检验检疫总局(AQSIS)的对话中，要求中方加快考虑越南乳制品进入中国市场的流程。中国国家质量监督检验检疫总局的一名代表在回复中则要求越南方面提供更多所需文件。
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食品小作坊不能生产乳制品果冻10类食品
发布时间：2016-07-28() 来源：作者：阅读：22
7月25日，《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例(草案)》已提请市人大常委会第27次会议审议。条例草案规定，食品小作坊达到准入条件、取得登记证后，方可从事生产活动。食品小作坊不得生产加工乳制品、罐头食品、冷冻饮品、速冻食品、果冻、饮料、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等10余类高风险食品。
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奶饮料不能当牛奶喝
发布时间：2016-07-28() 来源：作者：阅读：25
场上的所谓“酸奶饮料”、“酸奶饮品”、“优酸乳”、“酸酸乳”等都属“含乳饮料”或“乳酸饮料”，不属于奶品。按国家标准，液态奶制品的蛋白质含量必须高于2.3%。奶饮料以水为主要原料，加入奶或奶粉、稳定剂、增稠剂、柠檬酸或乳酸、甜味剂、香精、色素、防腐剂等制成，蛋白质含量仅1%或0.7%，所以不属于乳制品，而是饮料。
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六大奶饮方式毁健康
发布时间：2016-07-28() 来源：作者：阅读：44
牛奶是一种很有营养的饮品，不管是刚出生宝宝还是老年人，经常喝牛奶总是对健康有益的，但是喝奶也有讲究，像六种喝奶方式就是不健康的做法。六大奶饮方式毁健康；有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。
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3家波兰乳制品企业新获向中国出口乳制品资质
发布时间：2016-07-28() 来源：作者：阅读：45
6月24日波通社报道，根据近日中国国家认证认可监督管理委员会公布的更新名单，3家波兰乳制品企业新获向中国出口乳制品资质。目前具备对华出口乳制品资质的波兰企业数量也增加至75家（包括一家出口婴儿配方奶粉的企业）。波兰牛奶协会负责人Agnieszka Maliszewska表示，波兰企业在这方面具备明显优势，因为许多欧盟国家没有一家企业获准向中国出口乳制品。目前波兰乳制品市场处于供大于求状态，乳制品企业在积极开拓国际市场，其中中国被视为极具潜力的市场之一。
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温和通胀下乳制品等食品行业迎机遇
发布时间：2016-07-20() 来源：互联网作者：佚名阅读：70
民以食为天，食品行业的发展对我国经济的增长产生积极影响，同时国内经济的稳定增长良好发展也会助推食品行业自身的规模化和标准化建设。最新数据显示，CPI指数连续三月持平，温和通胀下毛利率提升，乳制品等食品行业将迎来机遇。
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早餐奶和普通牛奶有什么区别
发布时间：2016-07-06() 来源：互联网作者：佚名阅读：37
早餐奶和普通牛奶有什么区别呢?王兴国说，因为目前还没有专门的早餐奶国家标准，各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言，主要就是白糖，以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。因为其他配料的“稀释”作用，早餐奶的营养成分低于普通牛奶：蛋白质含量下降了(每100克早餐奶含2.3克蛋白质，而普通牛奶是2.9克)，脂肪的含量也有所降低。
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脱脂牛奶对人体的诸多好处
发布时间：2016-07-06() 来源：互联网作者：佚名阅读：310
我们所说的脱脂牛奶通常是指一些含脂肪在1%以下的牛奶，相较于其他牛奶而言，这种脱脂牛奶更加受到现代人低脂饮食的标准。脂肪的过量摄入很有可能会诱发各种心脑血管疾病，因此这个时候脱脂牛奶也就应运而生了。脱脂牛奶不仅具有预防心脑血管疾病的作用，同时在平时生活中适当饮用还具有以下功效：
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哪些奶饮的营养价值高
发布时间：2016-07-06() 来源：互联网作者：佚名阅读：36
奶类有很多种，相信奶类也是大家生活饮食必不可少的一种食物，很多人喜欢喝的奶也不一样，想要喝更营养的奶就看看下面小编为你准备的哪些奶营养价值高吧！1、大豆奶。大豆奶是一种上乘的饮料。很少有食品能像大豆这样营养全面、有益健康，它们是15亿亚洲人的基本食品。它们含有丰富的维生素B、维生素E、铁和钙，但脂肪含量很低。金色的颗料中含有大量的潜在营养一一完美的蛋白质，它们含有鸡蛋、肉、牛奶和鱼里面存在的各种基本的氨基酸。
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上半年海沧自贸园区进口乳制品井喷式增长
发布时间：2016-07-06() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：27
上半年，厦门海沧自贸园区共进口乳制品245批次、1.29万吨，同比分别增长2倍、2.6倍，呈现井喷式增长态势。进口乳制品种类涵盖干酪、黄油、乳清粉、调制乳粉和婴幼儿配方乳粉等。海沧是我省最大的乳制品进口口岸。厦门海沧检验检疫局严把进口乳制品注册准入关，上半年，海沧口岸共检出不合格进口乳制品57批、655.8吨。
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