| 教你怎样能正确喝牛奶补钙 |
| 发布时间：2016-11-09() 来源：食品科技网 作者：佚名 阅读：43 |
| 对于饮食及营养方面几乎经常出现各种各样的疑问，各种各样的论述和人们的误区。曾经都在说喝牛奶好，是钙的最好来源，现在又都在疑问：喝牛奶真的好吗？真的能补钙吗？导致这个论点也就说最大的理由是：牛奶消费越高的国家，患骨质疏松率反而更高，这难免让我们怀疑了：牛奶真的不能喝了吗？ |
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| 乳业转型升级需解题“实现全民饮奶” 常温奶方案得分高 |
| 发布时间：2016-11-02() 来源：慧聪食品工业网 作者：佚名 阅读：21 |
| 近日，一则有关国内北方五省奶源发展状况的报道，使得各界聚焦行业品类发展现状——北奶南运模式下，中国乳品类应如何配比，多品类应如何相互配合？对此，有关专家指出，我国北方五省奶产量稳步提升，未来北奶南运的任务也会更加凸显，在这种形势下，建立以常温奶品类为主多品类综合发展的模式，是有效解决国人饮奶难题的最佳途径。 |
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| 最严奶粉新政已实施 在售奶粉配方没减少 |
| 发布时间：2016-11-02() 来源：城市信报 作者：佚名 阅读：41 |
| 近年来，婴幼儿奶粉的问题备受关注。而从今年10月1日起，开始实行国家食品药品监督管理总局发布的最新《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，在该管理办法中详细说明了不得使用“进口奶源”、“生态牧场”等模糊信息；每个企业原则上不得超过3个配方系列9种产品配方等规定，被广大市民称为“最严奶粉新政”。现在新管理办法已经实施大半个月了，那么岛城婴幼儿奶粉市场又是怎样一种状况呢？为此，记者展开了探访。 |
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| 乳业转型升级需解题“实现全民饮奶” 常温奶方案得分高 |
| 发布时间：2016-11-02() 来源：慧聪食品工业网 作者：佚名 阅读：24 |
| 近日，一则有关国内北方五省奶源发展状况的报道，使得各界聚焦行业品类发展现状——北奶南运模式下，中国乳品类应如何配比，多品类应如何相互配合？对此，有关专家指出，我国北方五省奶产量稳步提升，未来北奶南运的任务也会更加凸显，在这种形势下，建立以常温奶品类为主多品类综合发展的模式，是有效解决国人饮奶难题的最佳途径。 |
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| 你喝对牛奶了吗？喝牛奶别犯5个错误 |
| 发布时间：2016-11-02() 来源：家庭医生在线 作者：佚名 阅读：39 |
| 如今，越来越多人意识到喝牛奶的重要性，不仅能补钙，还含有大量的蛋白质、各种矿物质和其它营养元素。但是，你喝牛奶的方法是正确的吗？喝牛奶误区一：牛奶加巧克力牛奶是高蛋白食品，巧克力是能源食品，所以，有人认为二者同时吃一定大有好处，但事实并非如此。牛奶加上巧克力，会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。 |
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| 如何识别优质牛奶和奶粉? |
| 发布时间：2016-11-02() 来源：中国乳业新闻网 作者：佚名 阅读：37 |
| 地要正宗,管理水平要高,灭菌方法要好牛奶是人们所共知的优质营养饮料,有良好的保健和医疗价值。一盒牛奶,从走上生产线的那一刻起,奶源的品质就已经决定了这盒牛奶的品质,而不在于它的包装如何精美,广告打得如何响亮。在日常购买中,面对无数牛奶或奶粉品牌,到底该如何抉择?怎样才能买到真正的优质牛奶?带着疑问,记者咨询了相关的营养学家和专家。 |
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| 经常吃奶酪有利有弊 |
| 发布时间：2016-10-19() 来源：慧聪食品工业网 作者：佚名 阅读：157 |
| 适量吃奶酪是很好的，奶酪是钙的很好的来源。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中“黄金”。 |
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| 浅谈牛奶的奶香味来源 |
| 发布时间：2016-10-19() 来源：慧聪食品工业网 作者：佚名 阅读：215 |
| 牛奶是最好的蛋白质及钙的食物来源之一。不仅含钙量丰富，更是所有食物钙中吸收利用率最高的，达到了32%以上，而且，牛奶中含有丰富的优质蛋白、磷、维生素D等营养素，为骨骼健康提供了众多营养原料。 |
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| 我国奶业发展现状 |
| 发布时间：2016-10-19() 来源：经济日报 作者：佚名 阅读：30 |
| 近年来，我国在推进奶业一体化方面已成效初显。2015年全国乳品企业自建和参股的奶源基地比重超过20%，比2008年增长近两倍。如辉山乳业、现代牧业奶牛存栏都在20万头左右，苜蓿种植面积都在10万亩以上，奶源全部自给，成为养殖巨头和一体化的典范。 |
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| 满足哪些要求的国外乳制品可以进入中国 |
| 发布时间：2016-10-12() 来源：食品安全风向标 作者：佚名 阅读：38 |
| 根据职责分工，出入境检验检疫部门负责进口食品的检验监管工作。简单来说，就是：1、入境前；检验检疫机构要对境外生产企业、出口商、境内进口商的资质实施登记或备案，保证食品来源可溯； |
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| 法媒:中国欢迎外国优质奶制品 法国奶产品独享亲睐 |
| 发布时间：2016-10-09() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：104 |
| 法媒称，中国对奶制品的需求冲击世界奶制品市场，而中国对奶制品产品进口政策变化，又导致世界奶产品阴晴变化无常。不过现在中国鼓励中国走出去投资高质量的奶产品生产源头地，世界各地信誉好的奶产品都在中国市场大受欢迎，其中法国布列塔尼地区成为中国奶产品进口源地亲睐对象，除了大批进口，中国更在法国当地投资建立畜牧与奶产品生产基地。 |
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| 最严奶粉新政施行 不允许使用“进口奶源、零添加” |
| 发布时间：2016-10-09() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：32 |
| 食药监总局发布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》已于2016年10月1日起施行。《办法》要求，申请人申请注册时一并提交标签和说明书样稿及标签、说明书中声称的说明、证明材料，并对标签和说明书表述要求作出细致规定。对产品中声称生乳、原料乳粉等原料来源的，要求如实标明具体来源地或者来源国，不允许使用“进口奶源”、“源自国外牧场”、“生态牧场”、“进口原料”等模糊信息。 |
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| 中国奶业标准化比规模化更重要 |
| 发布时间：2016-10-09() 来源：经济日报 作者：佚名 阅读：21 |
| 2008年的婴幼儿奶粉事件暴露了当时我国奶业存在的瓶颈——奶源问题。此后乳企认识到了奶源的重要性，纷纷向上游扩张。“凭借更好的防疫、饲料、喂养、挤奶、检测、贮存和运输条件，规模化牧场可以更大程度上保障奶源的质量安全。”有专家指出。 |
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| 美FDA发布婴儿配方奶粉标示行业指南 |
| 发布时间：2016-10-09() 来源：北京晨报(北京) 作者：佚名 阅读：41 |
| 9月16日,美国FDA发布婴儿配方奶粉标示行业指南,涉及婴儿配方奶粉生产商和销售商如何正确标示的相关要求,包括对婴儿配方奶粉品种确认、功能声称标注以及对婴儿配方奶粉产品的正确标示。指南主要包含下列6个方面内容:产品品种声明;有关产品营养成分偏差标注“豁免”;营养成分声称标注;健康声称标注和具备健康功能声称标注;其他方面的标示要求,包括产品使用说明、图示、最佳使用日期、用水量说明和图示、警示声明以及医生建议;总的标示要求,包括中间材料、外文标示、宗教标示(满足特定宗教需要)、过敏源标示等。 |
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| 准妈妈喝牛奶牢记6点 |
| 发布时间：2016-09-21() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：57 |
| 牛乳，俗称牛奶，是最古老的天然饮料之一。牛乳顾名思义是从雌性乳牛身上所挤出来的。在不同国家，牛乳也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛乳。 牛奶是人体营养最好来源之一,蛋白质含人体必需氨基酸;脂肪颗粒小,高度分散,消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天需特别注意补钙,牛奶钙丰富且易吸收,是最佳选择. |
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| 孕妇补钙喝酸奶还是牛奶 首选牛奶补钙 |
| 发布时间：2016-09-21() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：27 |
| 在怀孕期间，孕妈妈可以多喝奶，有利于孕妈妈补充足够的蛋白质，那在孕期喝牛奶补钙好吗？牛奶不但是优质的蛋白来源，而且是含钙丰富的食品。每100毫升的牛奶含钙量达到120毫克，而且牛奶有利于人体吸收，吸收率可以达到40%以上。人体没吃250毫升的牛奶，可以从中获得300毫克的钙含量，相当于中国营养学会推荐的钙供给标准的40%，再从其它事物中摄取一定的钙基本上就可以满足人体的需求。 |
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| 十种错误的喝牛奶方式 |
| 发布时间：2016-09-21() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：59 |
| 牛奶是钙的最好来源，用牛奶不钙既经济又补充了营养。但是往往人们都会犯上这些喝牛奶的错误方式，及时纠正错误的饮用牛奶才是吸收其营养的最佳方法。一、牛奶越浓越好：有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。 |
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| 乳制品让你瘦得更健康 |
| 发布时间：2016-09-21() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：32 |
| 乳制品有助于控制体重的作用一方面来源于其中富含的钙质，另一方面来源于乳清蛋白成分。美国一项为期一年的研究表明，每天两杯酸奶，将每天乳来源钙的摄入量从400毫克增加到1000毫克，结果受试者的血压降低，体重平均也下降了4.9公斤。 |
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| 如何选择放心奶粉？ |
| 发布时间：2016-09-21() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：29 |
| 目前，市场上奶粉种类繁多，卖点也是五花八门，让妈妈们无从选择。于是，为了保险起见，大多数妈妈在茫然中只能将希望寄托于“名牌奶粉”，以为这样就能万无一失了。可是最近出现的某国内名牌奶粉的奶源污染事件以及随后公布的全国奶粉企业检测结果，却让所有的妈妈再次陷入了恐慌。连如此知名的品牌都会出现这么严重的污染问题，我们到底应该相信谁？我们到底要怎样选择婴儿奶粉？ |
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| 进口巴氏鲜奶多数临过期 保质期翻了好几倍 |
| 发布时间：2016-09-21() 来源：八闽新闻 作者：佚名 阅读：124 |
| 近日，国家认监委在其官网上挂出了一份名为《暂停澳大利亚巴氏杀菌乳企业注册资格并全面加强后续监管》的通知。中国进口牛奶最大来源地之一——澳洲的巴氏鲜奶因质量问题被叫停认证，顿时舆论一片哗然。 |
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