| 中国奶业迎来战略机遇期 |
| 发布时间：2017-08-23() 来源：中国医药报 作者：佚名 阅读：49 |
| 随着2017年中央“一号文件”的发布，中国农业供给侧结构性改革也进入了深度执行期。2月8日，农业部组织部分省级农牧部门、中国奶业20强企业及其他企业代表、中国奶业协会和专家，召开专题座谈会，学习贯彻1月24日习近平总书记考察河北旗帜乳业时的重要指示精神，共商奶业发展大计，并研究部署了奶业振兴“五大行动”——“种好草”、“养好牛”、“产好奶”、“创品牌”、“讲好奶业故事”，以加快推进现代奶业建设。 |
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| 今日头条发布乳业大数据 女性用户对乳制品更为关注 |
| 发布时间：2017-08-23() 来源：经济日报-中国经济网 作者：佚名 阅读：37 |
| “最懂用户的背后是大数据和算法，用户的每一次点击、收藏、转发、评论，都会被我们超过4万台服务器记录下来，最终形成多维度的大数据。”今日头条合伙人、高级副总裁张利东表示，当前业内面临着如何提振消费信心，如何响应国家号召，助力中国乳企打造国际影响力，如何才能更加精准洞察消费者的问题。通过对数据的进一步分析解读，可以让乳品行业更了解消费者，便于更精准地引导用户正确认识乳制品、正确看待中国乳品。 |
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| 进口乳制品占国内总额降至20%，女性成为消费主力 |
| 发布时间：2017-08-23() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：60 |
| “最懂用户的背后是大数据和算法，用户的每一次点击、收藏、转发、评论，都会被我们超过4万台服务器记录下来，最终形成多维度的大数据。”今日头条合伙人、高级副总裁张利东表示，通过对数据的进一步分析解读，可以让乳品行业更了解消费者，便于更精准地引导用户正确认识乳制品、正确看待中国乳品，并助力中国乳企更加精准洞察消费者的问题。 |
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| 美国人不爱喝牛奶了，最大乳制品加工商开始做冰激凌和冰咖啡了 |
| 发布时间：2017-08-16() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：152 |
| 美国最大的乳制品加工公司 Dean Foods （迪安）发布了每股 12-20 美分的 Q1 利润预期，低于了分析师们预测的 40 美分。公司将原因归咎于消费者对牛奶的需求下降，以及近来他们在扩张有机牛奶合资公司上的投资增多。预期公布后，迪安的股价在周四下跌了 8.6%。 |
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| 日常消费品：乳制品和白酒引领板块大涨 |
| 发布时间：2017-08-16() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：33 |
| 核心观点股市表现2017年8月9日食品饮料板块报收于11236.14，日涨幅2.91%，相较于上证综指的下跌0.19%，高出3.1个百分点。乳制品和白酒子行业涨幅较大，涨幅分别为6.64%和2.56%。涨幅前三的股票分别为科迪乳业(002770,股吧)、燕塘乳业(002732,股吧)、伊力特(600197,股吧)，涨幅分别为10.04%、8.00%、7.30%。 |
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| 宁夏食药监局抽检乳制品84批次样品 全部合格 |
| 发布时间：2017-08-16() 来源：中国质量网 作者：佚名 阅读：34 |
| 2017年8月11日，宁夏回族自治区食品药品监管局官网发布《2017年食品安全监督抽检(自治区级抽检部分)信息公示(第二十八期)》。本期信息显示，该局近期组织抽检乳制品84批次，其中抽检巴氏杀菌乳3批次、发酵乳21批次、灭菌乳22批次、全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉22批次、调制乳15批次、稀奶油、奶油和无水奶油1批次，经检验全部合格。 |
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| 奶酪文化：吃奶酪有何好处？ |
| 发布时间：2017-08-09() 来源：慧聪食品工业网 作者：佚名 阅读：187 |
| 奶酪(cheese)是由鲜奶经提炼后发酵制成，虽然含有很高的营养，但是其带来的热量和脂肪也很多，是牛奶的6倍和酸奶的4.5倍！如果不是特别喜欢，不建议经常吃（每天吃更加不健康）。 |
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| 乳品安全新国标更宽容？更严厉？ |
| 发布时间：2017-08-09() 来源：乳品安全新国标更宽容？更严厉？ 作者：佚名 阅读：71 |
| 1998年“三聚氰胺”事件后，卫生部牵头会同各相关部门，利用一年多时间，对以往的160多项乳品标准进行了清理整合完善，统一为66项乳品安全国家标准，其中包括乳品产品标准(包括生乳、婴儿配方食品、乳制品等)15项、生产规范标准2项和检验方法标准49项。 |
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| 中国乳制品出现临时性饱和 走出低谷为时不远 |
| 发布时间：2017-08-09() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：39 |
| 近日，与奶制品相关的话题吸引了众多目光的关注。根据商务部消息，今年前7个月我国进口的乳制品价格平均降低了12%，在此基础之上进口奶制品的数量实现持续增长。海关总署发布的数据也显示，今年奶制品总进口量大幅增长，明显超过去年。1~8月，仅进口牛奶就达42.3万吨，几乎相当于去年的进口总量。由此引发的国内奶粉市场竞争也愈加激烈。 |
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| 进口牛奶低价涌入 乳制品市场竞争激烈 |
| 发布时间：2017-08-09() 来源：济南日报 作者：佚名 阅读：43 |
| 近日，与奶制品相关的话题吸引了众多目光的关注。根据商务部消息，今年前7个月我国进口的乳制品价格平均降低了12%，在此基础之上进口奶制品的数量实现持续增长。海关总署发布的数据也显示，今年奶制品总进口量大幅增长，明显超过去年。1~8月，仅进口牛奶就达42.3万吨，几乎相当于去年的进口总量。由此引发的国内奶粉市场竞争也愈加激烈。 |
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| 上半年中国肉奶进口大幅增加 |
| 发布时间：2017-08-09() 来源：中国乳品产业信息网 作者：佚名 阅读：38 |
| 我国官方18日发布的数据显现，本年上半年我国农产品交易出现出口添加、进口放缓、交易逆差收窄态势，肉奶进口大幅添加，猪肉进口同比添加1.4倍，牛肉进口同比添加60.8%，奶粉进口同比添加20.6%。 |
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| 补钙 如何挑选合适的奶及制品？ |
| 发布时间：2017-08-09() 来源：中国乳制品产业信息网 作者：佚名 阅读：47 |
| 奶及奶制品是膳食钙和优质蛋白质的重要来历。2014-2015年两年间，国家清洁计生委托付中国养分学会安排专家，对我国居民膳食结构进行调查研究，成果显现我国居民奶摄入量偏小。在《中国居民膳食攻略（2016）》中，依据养分科学准则和大众健康的需求，以及人群生活实践，提出“儿童应该从小养成饮奶习惯，每人每天摄入300克奶或相当量奶制品”的主张，以确保钙养分正常，防止钙缺乏引起的佝偻病、软骨症等。 |
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| 天津市委书记李鸿忠在甘肃省委书记林铎、省长唐仁健陪同下莅临华 |
| 发布时间：2017-08-07() 来源：中国商网 作者：佚名 阅读：58 |
| 中国商报/中国商网讯(杨文曌 李金)2017年8月4日，天津市委书记李鸿忠，天津市委常委、常务副市长段春华率天津市党政代表团一行60余人在甘肃省委书记林铎，省委副书记、省长唐仁健，甘南州委书记俞成辉，州委副书记、州长赵凌云等相关领导的陪同下莅临甘肃华羚乳品集团公司视察调研。 |
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| 奶酪防龋齿吃糖止打嗝 |
| 发布时间：2017-08-02() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：45 |
| 在处理身体的一些小毛病时，食物疗法往往比药物更好。近日，美国《女性健康》杂志最新载文刊出了有助于解决小毛病，保持健康的8种食物。 奶酪防龋齿。忘记刷牙？那就吃点奶酪吧。研究发现，吃1/4盎司(约合7克)奶酪即可提高口腔pH值，预防龋齿，保护牙齿。 |
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| 国内乳制品量价齐涨 |
| 发布时间：2017-08-02() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：65 |
| 全球奶价行情看涨？几大奶源地产量收紧或是主因。专注于食品和农业领域的荷兰合作银行日前发布了最新的全球乳制品报告，报告提到过去六个月以来全球乳制品价格飙升45%，基于全球原奶产量及趋势判断，预计2017年国际奶价将继续上扬。 |
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| 中国规模以上乳制品加工企业年销售总额突破3500亿 |
| 发布时间：2017-08-02() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：38 |
| 日前召开的中国奶业20强峰会上了解到，最新统计数据显示，我国规模以上乳制品加工企业已达627家，年销售总额已突破3500亿元。 据农业部奶及奶制品监督检验测试中心和中国奶业协会此间共同发布的2017中国奶业质量报告，2016年末我国年销售额2000万元以上的乳制品加工企业同比减少11家，行业集中度进一步提升；销售额排名前15位的乳制品加工企业销售额1794亿元，已占全国销售总额的53.9%。 |
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| 奶酪是牛奶的精华 |
| 发布时间：2017-07-26() 来源：奶酪网 作者：佚名 阅读：44 |
| 喝牛奶不如吃奶酪，因为奶酪几乎浓缩了牛奶中所有的天然营养成分，这个道理法国人最清楚不过了。最近，法国第四届全国奶酪节正在声势浩大地举行。尽管在法国，官方认可的奶酪就有400来种，但他们仍为50多种奶酪品种消失而大伤脑筋，提出了“挽救奶酪”的口号。没办法，因为奶酪的营养实在是太丰富，对于他们的生活也太重要了。 |
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软硬奶酪奶酪天然营养乳制品
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| 为什么我们应该少吃低脂酸奶 |
| 发布时间：2017-07-26() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：87 |
| 很多低脂或脱脂酸奶含糖量都超过14克。你可能认为低脂或脱脂酸奶是健康的，但它实际上里面也含有糖。 合其客奶吧加盟建议，每人每天吃糖的总量控制在50克。最新的膳食指南建议成年人每天摄入的热量中，糖应低于每日热量的10％。然而，低脂肪酸奶中可能含糖达30克，这远远高于农业部规定的含糖比例。 |
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希腊酸奶低脂肪酸奶乳制品
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| 原奶高成本下 国内乳企对标洋奶粉高端化 |
| 发布时间：2017-07-26() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：41 |
| 当价格高却销量连年增长的外资品牌奶粉进驻中国市场之后，国产奶粉品牌也应声低迷了一阵。然而，触底反弹的是，近来中外品牌奶粉开始火拼，其中在消费者眼中，高端不再是外资奶粉的代名词。事实的销售数据也验证了国产奶粉这一明智的决定。根据最新上半年销售数据表明，其高端奶粉销售增长200%，带动整体也销售增长了45%。无独有偶，其他试水高端的国产奶粉品牌上半年销售情况也较以往增长不少。在业内看来，高端化将成为国产奶粉未来的发展趋势。 |
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高端奶粉国产奶粉乳业价格婴儿奶粉
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| 全球乳制品貿易平台指數上漲0.2％ |
| 发布时间：2017-07-26() 来源：经济参考报 作者：佚名 阅读：36 |
| 全球乳制品貿易平台19日公布數據顯示，在最新一次拍賣中，全球乳制品交易價格指數上漲0.2％。 在最新一次拍賣中，具有指標意義的全脂奶粉交易平均價格為每噸3114美元，比上一次拍賣上漲0.3％。全脂奶粉價格是恆天然等大型乳制品企業決定原奶收購價的重要指標。 |
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乳品贸易全脂奶粉乳制品乳制品
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