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进口液态奶活性成分不如国产奶
发布时间：2017-03-01() 来源：南方日报作者：佚名阅读：22
进口牛奶近年来在国内市场迅速增多，近日记者走访广州部分超市卖场发现，货架上出现不少进口液态奶，而且售价与国产牛奶差不多，甚至更低。有卖场表示，近年来，进口牛奶销量成倍增长。然而，进口液态奶就比国产奶质量好、营养高吗？
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酸奶要分时候去喝这个时候喝效果最好
发布时间：2017-02-22() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：25
酸奶不但口感好而且有利于人体的吸收，所以深受大家的喜爱。不过喝酸奶也是有一些讲究的，比如，你知道什么时候喝酸奶最好吗？酸奶什么时候喝最好避免喝酸奶五大误区；一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。
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牛奶能帮助减肥吗让肌肉变得更结实
发布时间：2017-02-22() 来源：99健康网作者：佚名阅读：33
牛奶应该是世界上最有利于肌肉生长的食物了。牛奶中蛋白质包括乳清蛋白和酪蛋白，这两种都是高质量蛋白。乳清蛋白是一种“快速吸收蛋白”，它能够很快地分解成氨基酸并且被血液吸收。
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夏日高温天气如何科学饮用牛奶
发布时间：2017-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：32
在炎炎夏日里，如何科学饮奶和贮存牛奶？怎样选择适合自己的牛奶呢？本期特别邀请乳业专家陈连芳为大家介绍有关牛奶的知识。常温奶受温度影响小；巴氏鲜奶冷藏需得当；夏天气温高,如果不及时饮用或冷藏不当牛奶,就容易发生变质。陈连芳介绍说：“就目前市场上牛奶来说，大致可以分为两类：常温奶和巴氏奶。常温奶因其包装工艺，在常温状态下可保质45天至6个月。诸如伊利纯牛奶、脱脂奶等液态奶，这些产品盒装外温馨提示中显示未开启前，无需冷藏，开启之后，请贮存于2至6并于2日内饮用完毕。常温密闭条件下保质期6个月。
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教您科学选择乳制品
发布时间：2017-02-08() 来源：石家庄日报作者：佚名阅读：27
眼下，市场上充斥着琳琅满目的乳制品，如进口的、国产的、盒装的、瓶装的、原味的、水果味的等。在这纷繁复杂的乳制品中，如何选择适合您的呢？目前，市面上出售的牛奶大致分为两类：全脂灭菌乳和调制乳。前者就是大家经常看见的普通全脂纯牛奶，后者则是以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料，添加其它原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品，常见的有低脂调制乳、醇纤调制乳、低乳糖调制乳等。
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宝宝需要喝高铁奶粉吗？
发布时间：2017-02-08() 来源：妈妈宝宝网作者：佚名阅读：45
铁质强化奶粉虽然可以增高宝宝血液中的铁含量，但是这3组宝宝的身体和智力发育却没有显著的差异。也就是说，宝宝在9个月之后，喝哪种奶粉均不会影响宝宝发育。宝宝在三四个月大就会开始吃半固体流质食物，所以不一定要从奶粉中吸收铁质。
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选适合自己的乳制品
发布时间：2017-02-08() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：43
巴氏杀菌乳是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的液体乳产品。其特点是在75℃-85℃的条件下杀菌10-20秒，这种温和热处理能杀死所有可能存在的致病菌，同时保存了新鲜牛奶的营养物质和纯正口感。巴氏杀菌乳有三种包装，即屋顶包、百利包和桶装，因包装材料的不同保质期各异。
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喝牛奶有六大禁忌你知道多少
发布时间：2017-01-25() 来源：闽西新闻网作者：佚名阅读：30
加糖会影响对牛奶的吸收，原因在于糖在人体中分解形成酸，会与牛奶中的钙中和。经证明，用高渗牛奶喂养的幼畜，其胃的排空时间延长、体重下降、死亡率增加。有资料报道，用10%葡萄糖水喂新生儿，其胃排空时间延长、食管返流，并引起高渗性腹泻。若长期用高渗液喂养婴幼儿，体重增长缓慢、抵抗力下降、易发生呼吸道感染和出血性肠炎。因此，无论是成人还是婴儿，喝牛奶时都不要加入过多的糖。
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新生儿牛奶喂养的五大讲究
发布时间：2017-01-25() 来源：中国网作者：佚名阅读：23
1.奶具消毒。新生儿所用的奶瓶、奶头、汤勺、锅子等，必须每次消毒，并放在固定盛器内，最好是带盖的钢精锅中，以保证清洁和消毒质量。2.奶液调配时间。牛奶是很好的细菌培养剂，要防止变质，宜根据季节掌握调配。炎热天，应尽量将煮过的牛奶安排在上午分次吃完，必要时刻每次煮沸后喂哺。晚上的牛奶要煮沸后放在冰箱中保存，或者下午喂奶粉按喂哺时间随时冲调。动机，每日用奶可分上下午两次调配，煮沸好倒入已消毒的奶瓶中，喂哺时用热水温热即可。
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为什么早晨喝纯牛奶容易消化不良
发布时间：2017-01-18() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：27
牛奶的营养价值很高，已经占据了我们生活的一部分，但是牛奶最好不要早晨喝，容易消化不良，这是为什么那?那牛奶什么时候喝最好那?下面我们就来详细了解一下：1、空腹喝牛奶不好!由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。
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为什么早晨喝纯牛奶容易消化不良
发布时间：2017-01-11() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：26
牛奶的营养价值很高，已经占据了我们生活的一部分，但是牛奶最好不要早晨喝，容易消化不良，这是为什么那?那牛奶什么时候喝最好那?下面我们就来详细了解一下：1、空腹喝牛奶不好!由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。
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老年人常喝牛奶酸奶有助排铅
发布时间：2017-01-04() 来源：新浪健康作者：佚名阅读：30
一些老年人记忆力减退，爱瞌睡，经常感觉浑身疲乏、腰膝酸软，去医院检查发现铅超标。研究发现，多喝牛奶或酸奶有助减少体内铅的吸收，排出血液中的铅，增强抵抗力。牛奶中含有大量的钙(每1000毫升牛奶含100～110毫克)，钙与铅在人体代谢过程中有竞争作用，钙的补给能抑制铅的吸收。
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饮牛奶有讲究 6种食物一定避免
发布时间：2017-01-04() 来源：中国台州网作者：佚名阅读：67
奶被誉为白色血液，牛奶之所以被公认为补钙的最佳食品，并非其含钙最高，牛奶有以下讲究:而是它吸收非常完全，故老少皆宜。牛奶虽然具有多种保健作用，但也不可以随便乱喝，喝牛奶也有诸多讲究的。
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孕妇喝羊奶好还是牛奶好？
发布时间：2017-01-04() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：29
牛奶的营养非常全面，是较容易消化吸收的一种天然食物，被称为“白色血液”，西方人更称牛奶是“人类的保姆”。宝宝的生长发育是离不开牛奶的，特别是0-1岁的小婴儿，他们的身体发育还处在关键期，千万别让错误的牛奶饮法伤害了宝宝的身体。
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六禁:小婴儿千万别这么喝牛奶
发布时间：2017-01-04() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：41
牛奶的营养非常全面，是较容易消化吸收的一种天然食物，被称为“白色血液”，西方人更称牛奶是“人类的保姆”。宝宝的生长发育是离不开牛奶的，特别是0-1岁的小婴儿，他们的身体发育还处在关键期，千万别让错误的牛奶饮法伤害了宝宝的身体。
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新生宝宝牛奶喂养有讲究
发布时间：2016-12-28() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：30
1：奶具消毒。新生儿所用的奶瓶、奶头、汤勺、锅子等，必须每次消毒，并放在固定盛器内，最好是带盖的钢精锅中，以保证清洁和消毒质量。2：奶液调配时间。牛奶是很好的细菌培养剂，要防止变质，宜根据季节掌握调配。炎热天，应尽量将煮过的牛奶安排在上午分次吃完，必要时刻每次煮沸后喂哺。晚上的牛奶要煮沸后放在冰箱中保存，或者下午喂奶粉按喂哺时间随时冲调。动机，每日用奶可分上下午两次调配，煮沸好倒入已消毒的奶瓶中，喂哺时用热水温热即可。
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多喝鲜牛奶有助于排铅
发布时间：2016-12-28() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：20
研究发现，多喝牛奶或酸奶有助减少体内铅的吸收，排出血液中的铅，增强抵抗力。牛奶中含有大量的钙，钙与铅在人体代谢过程中有竞争作用，钙的补给能抑制铅的吸收。此外，鲜牛奶中含有大量的乳清蛋白，其中含有丰富的胱氨酸，这是人体必需物质———谷胱甘肽的前体物。谷胱甘肽是谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸构成的三肽化合物，能与体内的铅结合，形成水溶性化合物，经肾脏排出体外，从而降低铅在血液中的浓度。喝不了普通牛奶的人可喝酸奶，同样有排铅效果。
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2016年菲律宾乳制品进口量将增至200万吨
发布时间：2016-12-28() 来源：新浪财经作者：佚名阅读：52
来自美国农业部（USDA）的最新全球农业信息网（Gain）报告称，全球乳制品产量过剩、价格降低和当地强劲需求将拉动菲律宾乳制品的进口。由于菲律宾食品加工行业的快速扩张，今年乳制品进口总量可能达200万吨LME（液体奶当量），增幅达8.1%。这一数据高于菲国家乳业局（NDA）预计的185万吨LME。
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进口巴氏奶超长保质期疑云
发布时间：2016-12-28() 来源：法治周末作者：佚名阅读：136
近年随着自由贸易协定的签署及工艺、冷链技术的提升，原本受制于远距离运输的进口巴氏奶加大了对华出口量。据中国海关统计，2016年1-9月全国共进口液态奶48.75万吨，同比增长56.5%。尽管巴氏奶进口数量尚无确切数据，但根据国家认监委官网信息，目前在华取得巴氏奶有效注册的澳大利亚乳品生产企业有41家，美国12家，新西兰10家，韩国4家……
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牛奶的7种错误喝法不增营养反增病
发布时间：2016-12-21() 来源：99健康网作者：佚名阅读：52
大家都知道喝牛奶好，但喝牛奶有许多讲究，如果饮用方法不恰当，牛奶不但于身体无补，还可能造成一些危害。错误一：加糖越多越好；不加糖的牛奶不好消化，是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5—8克糖。如果加糖过多有弊无利。过多的糖进入体内，会将水分潴留在身体中，使肌肉和皮下组织变得松软无力。牛奶里加什么糖好呢？最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。
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