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关于酸奶的常见误区
发布时间：2017-03-29() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：40
酸奶与牛奶一样；从营养价值来看，酸奶更易于消化和吸收，营养素利用率高。牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，此时可以用酸奶来代替牛奶。
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牛奶怎么喝才科学
发布时间：2017-03-29() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：22
很多宝宝出生后的第一口奶都不是母乳，而是牛奶。其实，牛奶中含有丰富的蛋白质，对宝宝的成长非常有帮助，并且牛奶有助于宝宝的肠胃消化。那么牛奶怎样喝才科学呢？晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外，大口喝奶的方法也不足取，因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会，不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些面包等主食。其实晚上喝奶对宝宝更有利，牛奶中含钙丰富，因此临睡前喝杯牛奶，可补偿人体夜间对钙的需求。
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奶粉与液态奶进口量下降国产奶粉获发展空间
发布时间：2017-03-29() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：42
海关数据显示，2017年1月，婴幼儿奶粉进口量22个月来首次下降。天津检验检疫局数据显示，截至3月20日，2017年经该局检验检疫进口的婴幼儿配方奶粉量同比分别下降87.3%。随着婴幼儿奶粉配方注册制的落地实施，“洋奶粉”的进口量出现转折，将减轻国产奶粉的销售压力。
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健康喝牛奶的12个小秘诀
发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：26
吃一些点心；先进食一些淀粉质如小蛋糕，小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间，与胃液中消化酶进行酶解作用，缓慢地排到肠道，便于肠道吸收利用。
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为什么早晨喝纯牛奶容易消化不良
发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：42
牛奶的营养价值很高，已经占据了我们生活的一部分，但是牛奶最好不要早晨喝，容易消化不良，这是为什么那?那牛奶什么时候喝最好那?下面我们就来详细了解一下：1、空腹喝牛奶不好!由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。
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近五成人反感乳制品过度宣传
发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：116
中国乳制品消费量呈现增长趋势，以液态奶为例，2010年，我国人均液体奶消费为9.6kg，到2014年已涨到17.8kg，较2010年增长85%.2015年，全年全国液态奶销量增长4.4%，在各类大宗食品中仍属增长较快的品类。可以说，乳制品已逐渐成为人们日常消费不可缺少的食品。
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红茶加奶更有益健康
发布时间：2017-03-08() 来源：互联网作者：佚名阅读：32
红茶里加上牛奶和糖是标准的英式“下午茶”，科学家日前发现，这种香浓可口的饮料比单纯的茶更有利于人体健康。新西兰林肯大学的科学家发现，喝茶不加奶的人，体内草酸比例相对较高。草酸一般都能随尿液排出体外，但是，对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内，最后形成肾结石。
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酸奶要分时候去喝这个时候喝效果最好
发布时间：2017-03-08() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：41
酸奶不但口感好而且有利于人体的吸收，所以深受大家的喜爱。不过喝酸奶也是有一些讲究的，比如，你知道什么时候喝酸奶最好吗？酸奶什么时候喝最好避免喝酸奶五大误区；一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。
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每天都喝牛奶有些秘密却鲜为人知
发布时间：2017-03-01() 来源：爱美网作者：佚名阅读：70
在这“速食化”的年代，奶锅不再常见，输液瓶也换成了专用奶瓶，奶皮更成了难得一见的奢侈品。当“巴杀奶”、“复原奶”、“乳糖不耐”等专业名词以及“牛奶不能补钙”等说法流传开来，牛奶对你，还有着童年美好的回忆和“强壮一个民族”的希望么？
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进口液态奶活性成分不如国产奶
发布时间：2017-03-01() 来源：南方日报作者：佚名阅读：31
进口牛奶近年来在国内市场迅速增多，近日记者走访广州部分超市卖场发现，货架上出现不少进口液态奶，而且售价与国产牛奶差不多，甚至更低。有卖场表示，近年来，进口牛奶销量成倍增长。然而，进口液态奶就比国产奶质量好、营养高吗？
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进口液态奶活性成分不如国产奶
发布时间：2017-03-01() 来源：南方日报作者：佚名阅读：25
进口牛奶近年来在国内市场迅速增多，近日记者走访广州部分超市卖场发现，货架上出现不少进口液态奶，而且售价与国产牛奶差不多，甚至更低。有卖场表示，近年来，进口牛奶销量成倍增长。然而，进口液态奶就比国产奶质量好、营养高吗？
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酸奶要分时候去喝这个时候喝效果最好
发布时间：2017-02-22() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：26
酸奶不但口感好而且有利于人体的吸收，所以深受大家的喜爱。不过喝酸奶也是有一些讲究的，比如，你知道什么时候喝酸奶最好吗？酸奶什么时候喝最好避免喝酸奶五大误区；一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。
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牛奶能帮助减肥吗让肌肉变得更结实
发布时间：2017-02-22() 来源：99健康网作者：佚名阅读：39
牛奶应该是世界上最有利于肌肉生长的食物了。牛奶中蛋白质包括乳清蛋白和酪蛋白，这两种都是高质量蛋白。乳清蛋白是一种“快速吸收蛋白”，它能够很快地分解成氨基酸并且被血液吸收。
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夏日高温天气如何科学饮用牛奶
发布时间：2017-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：33
在炎炎夏日里，如何科学饮奶和贮存牛奶？怎样选择适合自己的牛奶呢？本期特别邀请乳业专家陈连芳为大家介绍有关牛奶的知识。常温奶受温度影响小；巴氏鲜奶冷藏需得当；夏天气温高,如果不及时饮用或冷藏不当牛奶,就容易发生变质。陈连芳介绍说：“就目前市场上牛奶来说，大致可以分为两类：常温奶和巴氏奶。常温奶因其包装工艺，在常温状态下可保质45天至6个月。诸如伊利纯牛奶、脱脂奶等液态奶，这些产品盒装外温馨提示中显示未开启前，无需冷藏，开启之后，请贮存于2至6并于2日内饮用完毕。常温密闭条件下保质期6个月。
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教您科学选择乳制品
发布时间：2017-02-08() 来源：石家庄日报作者：佚名阅读：28
眼下，市场上充斥着琳琅满目的乳制品，如进口的、国产的、盒装的、瓶装的、原味的、水果味的等。在这纷繁复杂的乳制品中，如何选择适合您的呢？目前，市面上出售的牛奶大致分为两类：全脂灭菌乳和调制乳。前者就是大家经常看见的普通全脂纯牛奶，后者则是以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料，添加其它原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品，常见的有低脂调制乳、醇纤调制乳、低乳糖调制乳等。
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宝宝需要喝高铁奶粉吗？
发布时间：2017-02-08() 来源：妈妈宝宝网作者：佚名阅读：45
铁质强化奶粉虽然可以增高宝宝血液中的铁含量，但是这3组宝宝的身体和智力发育却没有显著的差异。也就是说，宝宝在9个月之后，喝哪种奶粉均不会影响宝宝发育。宝宝在三四个月大就会开始吃半固体流质食物，所以不一定要从奶粉中吸收铁质。
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选适合自己的乳制品
发布时间：2017-02-08() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：48
巴氏杀菌乳是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的液体乳产品。其特点是在75℃-85℃的条件下杀菌10-20秒，这种温和热处理能杀死所有可能存在的致病菌，同时保存了新鲜牛奶的营养物质和纯正口感。巴氏杀菌乳有三种包装，即屋顶包、百利包和桶装，因包装材料的不同保质期各异。
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喝牛奶有六大禁忌你知道多少
发布时间：2017-01-25() 来源：闽西新闻网作者：佚名阅读：34
加糖会影响对牛奶的吸收，原因在于糖在人体中分解形成酸，会与牛奶中的钙中和。经证明，用高渗牛奶喂养的幼畜，其胃的排空时间延长、体重下降、死亡率增加。有资料报道，用10%葡萄糖水喂新生儿，其胃排空时间延长、食管返流，并引起高渗性腹泻。若长期用高渗液喂养婴幼儿，体重增长缓慢、抵抗力下降、易发生呼吸道感染和出血性肠炎。因此，无论是成人还是婴儿，喝牛奶时都不要加入过多的糖。
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新生儿牛奶喂养的五大讲究
发布时间：2017-01-25() 来源：中国网作者：佚名阅读：25
1.奶具消毒。新生儿所用的奶瓶、奶头、汤勺、锅子等，必须每次消毒，并放在固定盛器内，最好是带盖的钢精锅中，以保证清洁和消毒质量。2.奶液调配时间。牛奶是很好的细菌培养剂，要防止变质，宜根据季节掌握调配。炎热天，应尽量将煮过的牛奶安排在上午分次吃完，必要时刻每次煮沸后喂哺。晚上的牛奶要煮沸后放在冰箱中保存，或者下午喂奶粉按喂哺时间随时冲调。动机，每日用奶可分上下午两次调配，煮沸好倒入已消毒的奶瓶中，喂哺时用热水温热即可。
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为什么早晨喝纯牛奶容易消化不良
发布时间：2017-01-18() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：28
牛奶的营养价值很高，已经占据了我们生活的一部分，但是牛奶最好不要早晨喝，容易消化不良，这是为什么那?那牛奶什么时候喝最好那?下面我们就来详细了解一下：1、空腹喝牛奶不好!由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。
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