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学生奶生产技术规范
发布时间：2017-07-19() 来源：乳业网作者：佚名阅读：50
要生产学生饮用奶（简称学生奶），必须具备以下条件：1．学生奶生产企业应当有稳定和优质的奶源基地
奶源基地鲜牛奶牛奶香精乳业标准
不用牛奶也能做奶酪？法媒揭秘新兴爆款“植物奶酪”
发布时间：2017-07-19() 来源：环球网作者：佚名阅读：36
奶酪可以说是法国的一大代名词，可是近日越来越多的法国人青睐一种全新的“植物奶酪”——这种奶酪不含一点动物“基因”，完全用植物成分制作。与此同时，也有声音质疑“植物奶酪”由于不含动物成分，其营养价值及口感并不能达到传统奶酪的水准。就此，法国《费加罗报》请来了有关专家，为读者讲解这种新奇的“植物奶酪”。
乳制品乳酸菌奶酪植物奶酪传统奶酪
乳品业协会与企业倡议打造品牌
发布时间：2017-07-05() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：34
将乳业做强做优，打造出具有国际竞争力的乳业产业，培育出具有世界知名度的乳业品牌，这是中国乳品企业的共同愿望。近日，工信部、中国乳制品工业协会和几十家乳品企业代表共同签署《匠心打造中国乳品品牌》倡议书。倡议全行业自觉严格执行国家相关法规标准和政策，发扬新时期的工匠精神，严把全产业链质量关，放眼国际不断创新，为消费者提供质优品丰的乳制品。
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宝宝喝奶牛奶浓度要注意
发布时间：2017-06-28() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：41
所谓过浓牛奶，指冲奶时多加奶粉少加水，浓度超出正常的比例标准。有的家长惟恐牛奶太淡，还在新鲜牛奶中加奶粉。殊不知，牛奶的浓淡应与婴幼儿年龄成正比。喂食奶粉须根据年龄大小而有不同的比例，即使喂食鲜奶，也要按婴幼儿年龄逐步递增。
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长期喝酸奶和牛奶有助预防糖尿病
发布时间：2017-06-28() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：54
目前，糖尿病在我国是个严重的问题，已经有大约1亿糖尿病患者，而且发病率还在飞速上升中。因此做好预防糖尿病的准备是十分重要的一件事，而饮食就是预防糖尿病中很重要的一环，有研究指出，预防糖尿病吃酸奶也有一定帮助，下面让小编为你细讲。
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多喝牛奶祛痘补钙防辐射 4大招挑对纯鲜牛奶
发布时间：2017-06-28() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：33
超市冷柜中的牛奶已经越来越少，形形色色的酸奶却开始大量占领市场，深受各年龄人群的喜爱。喝酸奶有很多好处；预防感冒：现在天气变凉，流感多发，如果你还没准备好应对流感，那么多喝点酸奶吧，喝酸奶可以帮助抵抗流感病毒。
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哥斯达黎加发布乳制品（生干酪）规范等乳制品规范
发布时间：2017-06-28() 来源：世贸组织作者：佚名阅读：45
2017年6月21日，哥斯达黎加发布G/TBT/N/CRI/168、G/TBT/N/CRI/169通报，发布《乳制品(生干酪)规范》(RTCA 67.04.72:17)和《超高温灭菌乳规范》(RTCA 67.04.73:17)，以上规范根据《未成熟干酪包括新鲜干酪的法典标准》(CODEX STAN 221-2001)等国际通用标准。
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准妈妈喝牛奶6点注意要牢记
发布时间：2017-06-21() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：84
一、准妈妈喝牛奶的好处；1、补钙的最好方法是喝牛奶。牛奶中的钙最容易被孕妇吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质和氨基酸的比例也十分合理。每100克牛奶中含有约120毫克钙。孕妇每天喝200～400克牛奶，就能保证钙等矿物质的摄入。
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老人没必要非喝低脂奶脱脂奶
发布时间：2017-06-21() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：59
一到老年就缠上身的各种病，不仅会让老人备受病痛折磨，还会严重影响到他们的生活、饮食习惯。高血压的，吃盐要小心翼翼；高血脂的，恨不得对一丁点油腥都敬而远之……于是，你会发现，中老年食品多数都会标上“低盐”、“低脂”、“低糖”，似乎老人们就必须要吃这些“低”指标的食品。但中国疾病预防控制中心营养与食品安全所老年与临床营养室主任张坚提醒，对于奶粉，老年人实在没必要以低脂为选择标准。
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乳品业协会与企业倡议打造品牌
发布时间：2017-06-21() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：57
今年被中国乳制品工业协会确定为中国乳品品牌年。将乳业做强做优，打造出具有国际竞争力的乳业产业，培育出具有世界知名度的乳业品牌，这是中国乳品企业的共同愿望。近日，工信部、中国乳制品工业协会和几十家乳品企业代表共同签署《匠心打造中国乳品品牌》倡议书。倡议全行业自觉严格执行国家相关法规标准和政策，发扬新时期的工匠精神，严把全产业链质量关，放眼国际不断创新，为消费者提供质优品丰的乳制品
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乳品业协会与企业倡议打造品牌
发布时间：2017-06-21() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：29
今年被中国乳制品工业协会确定为中国乳品品牌年。将乳业做强做优，打造出具有国际竞争力的乳业产业，培育出具有世界知名度的乳业品牌，这是中国乳品企业的共同愿望。近日，工信部、中国乳制品工业协会和几十家乳品企业代表共同签署《匠心打造中国乳品品牌》倡议书。倡议全行业自觉严格执行国家相关法规标准和政策，发扬新时期的工匠精神，严把全产业链质量关，放眼国际不断创新，为消费者提供质优品丰的乳制品
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天猫国际拟定婴幼儿乳制品行业标准，于5月27日正式生效执行
发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：16
据悉，为了提高天猫国际婴幼儿乳制品行业的总体产品品质，更好地规范商家的发布行为，天猫国际特拟定婴幼儿乳制品行业标准。《天猫国际婴幼儿乳制品行业标准》将于2017年5月27日正式生效执行。新拟定的行业标准对产品发布规范、婴幼儿乳制品产品标识标志规范及产品质量规范等做了详细规定，雨果网特此整理标准概要，具体的标准内容请见《天猫国际婴幼儿乳制品行业标准》。
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已婚女性需谨慎喝低脂牛奶不利于怀孕
发布时间：2017-06-07() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：39
全脂和低脂牛奶的动物脂肪含量相差百分之一至二，尽管低脂牛奶的脂肪含量是比较低,但计划要宝宝的准妈妈可要谨慎哦!低脂牛奶不利于女性怀孕据英国媒体近日报道,哈佛公共卫生系的最新研究显示，食用低脂肪牛奶会增加妇女无卵性不孕的风险。由于饮食指南建议消费者食用三次或更多次的低脂肪牛奶。
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抽检国产牛奶100% 为啥国外乳品进口量飙升
发布时间：2017-05-31() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：21
根据民福康调查得到的数据显示，2017年的最新季度的国产牛奶这一次抽检合格率居然达到了百分之百。但是，现在中国自己的生产的乳制品却面临着一个问题：就算是抽检全部达到标准了，但是销售量却远远不如国外乳制品，结果国外的销量竟然更多了。
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牛奶怎样喝更营养更健康?
发布时间：2017-05-24() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：25
随着经济的迅猛发展，人们的生活水准在节节提升，对乳制品安全和品质的要求也越来越高。你知道牛奶怎么样喝更健康么? 1、每人每天喝多少牛奶好? 牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥应有的作用，喝多了则难以消化吸收，所以大家应根据年龄、体力和脑力的消耗量以及自身经济条件来确定每天的饮奶量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶牛奶，建议至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。
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纯牛奶PK早餐奶，选啥好
发布时间：2017-05-24() 来源：39健康网作者：佚名阅读：39
最近两年，各种早餐奶的广告铺天盖地，产品也摆满了超市的柜台。许多消费者都在问：我该买早餐奶还是纯牛奶？早餐奶到底有什么好呢？这个问题并没有一个标准答案，还是先来看看早餐奶和纯牛奶有什么不同吧。
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抽检国产牛奶100%？为啥国外乳品进口量飙升
发布时间：2017-05-24() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：32
根据民福康调查得到的数据显示，2017年的最新季度的国产牛奶这一次抽检合格率居然达到了百分之百。但是，现在中国自己的生产的乳制品却面临着一个问题：就算是抽检全部达到标准了，但是销售量却远远不如国外乳制品，结果国外的销量竟然更多了。
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进口乳制品新规本月实施准入门槛将抬高
发布时间：2017-05-24() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：23
“进口有机奶源”、“荣获××机构认证”……颇受争议的进口洋奶粉本月起将戴上紧箍咒。新版《进出口乳品检验检疫监督管理办法》已从5月1日开始正式实施。根据新规，进口乳品标注的国外奖项、荣誉、认证标志等内容，须提供经我国驻外使领馆或外国驻中国使领馆等外交途径确认的有关证明文件。同时，我国将对进口乳品商建立黑名单制度，包括婴幼儿奶粉在内的进口乳品进入中国市场将通过更严格的检疫，提高准入门槛。
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天猫国际严控跨境进口奶粉大数据打败“人肉代购”
发布时间：2017-05-24() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：28
5月19日，天猫国际与跨境电子商务商品质量安全风险国家监测中心(下称“国家监测中心”)携手推出国内独家的跨境进口奶粉质量标准，并对覆盖天猫国际平台80%跨境奶粉的9大品牌商展开抽检。当天下午，多家母婴达人与媒体探访了进行此次抽检的实验室——浙江省出入境检验检疫局实验室，近距离接触了微生物污染、重金属残留、营养成分检定等奶粉检测的重要环节。
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今年农业部还将进一步提高奶牛养殖规模化、标准化水平
发布时间：2017-05-17() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：39
4月8日,以"推进奶源供给侧改革提升民族奶业竞争力"为主题,首届D20企业奶源转型升级高峰论坛在河北保定举行,会上,农业部畜牧业司处长马莹介绍称我国奶牛养殖规模化率达到49%,今年农业部还将进一步提高奶牛养殖规模化、标准化水平。
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