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喝脱脂牛奶减肥有讲究
发布时间：2018-01-16() 来源：慧聪网作者：慧聪网阅读：138
“脱脂牛奶”，给人留下的印象就是脂肪含量少，因此，不少正处于减肥期的人都习惯选择喝脱脂牛奶。喝脱脂牛奶真的能减肥吗？营养学专家表示，虽然脱脂牛奶热量比全脂牛奶低，但饮用中也有讲究。
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福建开展复原乳标签标识专项检查
发布时间：2018-01-16() 来源：中国乳制品产业网作者：中国乳制品产业网阅读：55
根据国家食品药品监督管理总局部署，福建省食品药品监督管理局决定自2016年4月起，在全省范围内启动为期4个月的复原乳标签标识专项检查。
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哪些奶粉才能给新生儿吃？
发布时间：2018-01-09() 来源：慧聪网作者：慧聪网阅读：37
什么样的奶粉才适合新生儿？价格较高的婴儿配方奶粉可以替代母乳吗？昨天，市卫生局卫生监督所专家指出，奶粉里所有的营养元素母乳中都包含。同时鲜牛奶会加重肾脏溶质负荷，一般建议2岁以内的宝宝不要食用。“‘早餐奶’、‘活性奶’、‘风味奶’等含乳饮料成分复杂，最好不要喂给婴儿。给新生儿吃的奶粉也不是越浓越好。”
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宝宝健康酸奶好还是牛奶好？
发布时间：2018-01-09() 来源：慧聪网作者：慧聪网阅读：26
酸奶好还是牛奶好？经过无数专家的讨论后，似乎已经有了定论，酸奶的原料就是牛奶，鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌，再经发酵作用而制成发酵的乳制品，这就是酸奶，经过这样的加工后，不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加，而且具有很好的保健功能。
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孕妇牛奶酸奶都喝更健康
发布时间：2018-01-09() 来源：慧聪网作者：慧聪网阅读：40
许多孕妇在怀孕期间都放弃酸奶，只喝牛奶。但据专家透露，牛奶和酸奶可以互补，两者交替着喝补钙效果更好。
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专家教您三招选出鲜牛奶
发布时间：2018-01-09() 来源：慧聪网作者：慧聪网阅读：40
因为新鲜的营养非常容易流失，鲜牛奶的保质期一般都不会超过15天，常温奶的保质期由于包装不同有30天的、45天的甚至还有半年以上的。
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牛奶羊奶营养大PK
发布时间：2018-01-09() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：140
据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
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牛奶PK酸奶宝宝吃啥好？
发布时间：2018-01-09() 来源：慧聪网作者：慧聪网阅读：67
酸奶好还是牛奶好？经过无数专家的讨论后，似乎已经有了定论，酸奶的原料就是牛奶，鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌，再经发酵作用而制成发酵的乳制品，这就是酸奶，经过这样的加工后，不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加，而且具有很好的保健功能。
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牛奶应喝多少最恰到好处
发布时间：2018-01-09() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：25
现在人们对牛奶的认识已经是越来越深入了，但是在人们的印象当中牛奶到底是怎么样的呢？牛奶应喝多少最恰到好处，下面是专家给出了一些建议。
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专家在京探讨奶粉新政为产业发展“把脉开方”
发布时间：2018-01-09() 来源：中国乳品网作者：中国乳品网阅读：43
奶粉产业的发展一直广受关注，尤其在二胎政策的刺激下，更多国外企业看好中国市场。记者从在京举行的2017奶粉新政圆桌对话上获悉，来自国家多个部委有关负责人以及专家学者、知名企业家，围绕奶粉新政等热点话题展开探讨，为奶粉产业发展“把脉开方”。
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新疆食药监局开展乳制品生产企业专项监督检查
发布时间：2018-01-09() 来源：中国乳制品网作者：中国乳制品网阅读：95
2018年1月2日，新疆食药监局官网发布通知称，近期，国家食品药品监督管理总局通报了我区两家乳制品生产企业存在的问题，说明企业法律法规意识淡薄及企业的食品安全主体责任和监管部门监管责任未落实到位。
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牛奶羊奶营养大PK
发布时间：2018-01-02() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：127
据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
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牛奶应喝多少最恰到好处
发布时间：2018-01-02() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：33
现在人们对牛奶的认识已经是越来越深入了，但是在人们的印象当中牛奶到底是怎么样的呢？牛奶应喝多少最恰到好处，下面是专家给出了一些建议。
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冬天应该怎么享用牛奶
发布时间：2018-01-02() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：30
中国人特别重视冬季养生。确实，专家指出，寒冬里更需要足够的营养来维持身体的健康运行，而新鲜牛奶可以充分提供人体所需要的各种营养成分。冬天怎么享用新鲜牛奶
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山西乳制品、婴幼儿配方谷粉生产企业质量安全监督审计或实效
发布时间：2018-01-02() 来源：中国乳制品产业网作者：中国乳制品产业网阅读：40
近期，山西省食品药品监管局抽调18名食品生产企业审查员，组成2个质量安全审计组，对全省18家乳制品、婴幼儿配方谷粉生产企业开展专项质量安全监督审计，深入核查企业生产过程以及账目等情况，查找漏洞和问题，推动企业落实食品质量安全主体责任。
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孕妇奶粉什么时候喝好，你喝的时间对了吗?
发布时间：2017-12-26() 来源：食品科技网作者：佚名阅读：79
很多的准妈妈们为了宝宝的健康，开始在孕期补充营养，但是很多准妈妈们担心自己补充营养的还不够充分，希望能够有一款孕妇专用的营养补充剂，来解决营养均衡的问题。而孕妇奶粉，就成为了宝妈们的选择。那孕妇乳制品奶粉什么时候喝好呢?不少孕妇都比较纠结。下面我就来给大家介绍一下。
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如何挑选乳制品专家教你看标签买乳制品
发布时间：2017-12-26() 来源：食品科技网作者：佚名阅读：34
乳制品种类繁多，以蛋白质含量划分，可以分为纯牛奶和含乳饮料。从生产工艺上划分，纯牛奶又分为巴氏杀菌奶和高温灭菌奶，二者的区别在于保质期和某些营养元素含量的高低。
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探秘酸奶中添加的各种菌
发布时间：2017-12-19() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：89
市场上的酸奶种类繁多，价格相差也很悬殊，甚至一些消费者还专挑价格贵的酸奶买，觉得这样更健康也更加有营养，但是事实真的是这样吗？相关专家表示，酸奶的营养元素主要来源于奶源本身和其中添加的菌群，添加的菌群不同，营养也会发生变化。如果说价格高的酸奶添加的菌群与普通酸奶一样，那表示两种营养基本相同，酸奶并不是价格越贵营养越高。
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酸奶=肥胖？专家为你大揭秘
发布时间：2017-12-19() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：60
但是，近日英国一个组织通过调查却得出了酸奶不利于健康的结论。这个消费者权益组织“食物基金会”针对占英国酸奶市场份额15%的领导品牌“穆勒”的酸奶进行了分析，发现这家品牌的酸奶种类多样。但仅以其中一种“香脆”系列的酸奶而言，就含有21~30克糖（每杯135克酸奶）：很多都是添加进去的糖、而不是牛奶中固有的天然糖分。
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中国乳品又有哪三大最新进展？
发布时间：2017-12-19() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：29
近年来，乳制品安全备受关注。近日，中国食品科学技术学会与荷兰乳业协会携手主办了第四届中荷乳品产业链安全研讨会，来自中荷两国的国家乳品安全监管机构、产业界代表和行业专家、学者共100多人，就中荷两国乳制品标准、监管模式和新举措、乳品营养研究方向和趋势等进行了分享和讨论。
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