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喝酸奶补充乳酸菌抵抗冬季流感
发布时间：2017-04-26() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：23
乳酸菌能够提高机体防御力预防感染流感；根据日本国立传染病研究所的研究发现，喝富含乳酸菌的饮料不仅能对预防流感有效，还对咳嗽、发热等感冒、流感病症起抑制作用。在对血液进行检查后发现，其还能抑制已经进入人体的病毒进行繁殖，促进流感、感冒的痊愈。
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国产液态奶比外来和尚经念得更好！
发布时间：2017-04-26() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：81
今年4月初，在某知名国产品业内论坛发布会上，原农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾发言时说：“有一些消费者是盲目消费进口牛奶，他们以喝洋牛奶为荣，认为是一种必备的身份象征。实际情况是，生牛乳越新鲜越好是常识，并非越贵贵好。”
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睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用
发布时间：2017-04-19() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：28
晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。
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2月全国进口乳制品同比增加达五成
发布时间：2017-04-12() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：48
海关数据显示，2017年2月份，全国进口乳制品18.8万吨，同比增加53.8%。其中，进口原料奶粉7.5万吨，同比增加39.44%；进口液态奶4.0万吨，同比增加40.5%；进口婴幼儿配方奶粉1.53万吨，同比增加37.98%。在行业观察人士眼中，消费放缓背景下，进口奶依然来势汹汹，国内上下游乳企都承压不小，与此同时，有龙头乳企开始积极布局上游牧场和加大冷链物流建设。
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低温鲜乳大势所趋
发布时间：2017-04-12() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：22
低温(巴氏杀菌)乳和常温(超高温灭菌)乳是现今市面上销售的主要液态奶品种。随着经济的发展、科技的进步和生活水平的提高，能够保持新鲜度的低温鲜乳制品也越来越成为走俏产品。低温奶已在全球的奶品消费市场中风靡多年，是许多国家牛奶消费的主导产品。利乐乳液指数的数据显示，在美国喝低温奶的人数占到82.2%，英国占到89.5%，日本占到88%，加拿大占到91%，澳大利亚占到86.3%。
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午饭后喝酸奶有效减轻辐射
发布时间：2017-04-12() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：31
酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味，还能帮助形成细嫩的凝乳，从而抑制有害微生物的繁殖。同时，使肠道的碱性降低，酸性增加，促进胃肠蠕动和消化(消化食品)液的分泌。千万别小看酸奶的这些作用，对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，容易导致消化不良或脂肪积累的上班族来说，非常有益。同时，酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力(压力食品)过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。
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巧用牛奶美容你知多少
发布时间：2017-04-05() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：48
史载，古罗马帝国皇后是洗牛奶浴的第一人，而青出于蓝者就有埃及艳后。爱美的她最爱洗牛奶浴，因她深信牛奶有洁肤、柔肤及漂白作用，故她经常以牛奶沐浴。事实上，热和的牛奶除有美肤之效，还可增进血液循环，所以泡一个牛奶浴确是消解疲惫的理想方法。
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进口奶粉冲击国内市场我们如何应对
发布时间：2017-04-05() 来源：新浪财经作者：佚名阅读：17
首先，进口乳品目前已经占据国内整体乳品消费量的三分之一。今年1-9月份，全国乳制品进口量共计149.86万吨，同比增长36.5%。其中，液态奶累计进口量达24.64万吨，同比增长70.8%；干乳制品累计进口量为125.2万吨，同比增长31.3%；进口大包装奶粉(原料)累计达81.41万吨，同比增长50.0%；进口婴幼儿配方奶粉8.98万吨，同比超过100%。
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2月乳制品进口量同比增五成
发布时间：2017-04-05() 来源：广州日报作者：佚名阅读：26
海关数据显示，2017年2月份，全国进口乳制品18.8万吨，同比增加53.8%。其中，进口原料奶粉7.5万吨，同比增加39.44%；进口液态奶4.0万吨，同比增加40.5%；进口婴幼儿配方奶粉1.53万吨，同比增加37.98%。在行业观察人士眼中，消费放缓背景下，进口奶依然来势汹汹，国内上下游乳企都承压不小，与此同时，有龙头乳企开始积极布局上游牧场和加大冷链物流建设。
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2月份乳制品进口报告进口总量18.8万吨同比增加53.8%
发布时间：2017-04-05() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：34
海关数据显示，2017年2月份，全国进口乳制品18.8万吨，同比（与2016年2月相比）增加53.8%，环比（与2017年1月相比）减少24.4%。其中，进口原料奶粉7.5万吨，同比增加39.44%；进口液态奶4.0万吨，同比增加40.5%；进口婴幼儿配方奶粉1.53万吨，同比增加37.98%；进口乳清4.1万吨，同比增加62.97%；进口奶酪0.96万吨，同比增加36.41%；进口炼乳0.2万吨，同比增加149.3%；进口奶油0.7万吨，同比减少15.41%。
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关于酸奶的常见误区
发布时间：2017-03-29() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：39
酸奶与牛奶一样；从营养价值来看，酸奶更易于消化和吸收，营养素利用率高。牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，此时可以用酸奶来代替牛奶。
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牛奶怎么喝才科学
发布时间：2017-03-29() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：21
很多宝宝出生后的第一口奶都不是母乳，而是牛奶。其实，牛奶中含有丰富的蛋白质，对宝宝的成长非常有帮助，并且牛奶有助于宝宝的肠胃消化。那么牛奶怎样喝才科学呢？晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外，大口喝奶的方法也不足取，因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会，不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些面包等主食。其实晚上喝奶对宝宝更有利，牛奶中含钙丰富，因此临睡前喝杯牛奶，可补偿人体夜间对钙的需求。
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奶粉与液态奶进口量下降国产奶粉获发展空间
发布时间：2017-03-29() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：40
海关数据显示，2017年1月，婴幼儿奶粉进口量22个月来首次下降。天津检验检疫局数据显示，截至3月20日，2017年经该局检验检疫进口的婴幼儿配方奶粉量同比分别下降87.3%。随着婴幼儿奶粉配方注册制的落地实施，“洋奶粉”的进口量出现转折，将减轻国产奶粉的销售压力。
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健康喝牛奶的12个小秘诀
发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：25
吃一些点心；先进食一些淀粉质如小蛋糕，小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间，与胃液中消化酶进行酶解作用，缓慢地排到肠道，便于肠道吸收利用。
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为什么早晨喝纯牛奶容易消化不良
发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：41
牛奶的营养价值很高，已经占据了我们生活的一部分，但是牛奶最好不要早晨喝，容易消化不良，这是为什么那?那牛奶什么时候喝最好那?下面我们就来详细了解一下：1、空腹喝牛奶不好!由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。
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近五成人反感乳制品过度宣传
发布时间：2017-03-22() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：113
中国乳制品消费量呈现增长趋势，以液态奶为例，2010年，我国人均液体奶消费为9.6kg，到2014年已涨到17.8kg，较2010年增长85%.2015年，全年全国液态奶销量增长4.4%，在各类大宗食品中仍属增长较快的品类。可以说，乳制品已逐渐成为人们日常消费不可缺少的食品。
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红茶加奶更有益健康
发布时间：2017-03-08() 来源：互联网作者：佚名阅读：29
红茶里加上牛奶和糖是标准的英式“下午茶”，科学家日前发现，这种香浓可口的饮料比单纯的茶更有利于人体健康。新西兰林肯大学的科学家发现，喝茶不加奶的人，体内草酸比例相对较高。草酸一般都能随尿液排出体外，但是，对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内，最后形成肾结石。
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酸奶要分时候去喝这个时候喝效果最好
发布时间：2017-03-08() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：35
酸奶不但口感好而且有利于人体的吸收，所以深受大家的喜爱。不过喝酸奶也是有一些讲究的，比如，你知道什么时候喝酸奶最好吗？酸奶什么时候喝最好避免喝酸奶五大误区；一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。
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每天都喝牛奶有些秘密却鲜为人知
发布时间：2017-03-01() 来源：爱美网作者：佚名阅读：62
在这“速食化”的年代，奶锅不再常见，输液瓶也换成了专用奶瓶，奶皮更成了难得一见的奢侈品。当“巴杀奶”、“复原奶”、“乳糖不耐”等专业名词以及“牛奶不能补钙”等说法流传开来，牛奶对你，还有着童年美好的回忆和“强壮一个民族”的希望么？
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进口液态奶活性成分不如国产奶
发布时间：2017-03-01() 来源：南方日报作者：佚名阅读：30
进口牛奶近年来在国内市场迅速增多，近日记者走访广州部分超市卖场发现，货架上出现不少进口液态奶，而且售价与国产牛奶差不多，甚至更低。有卖场表示，近年来，进口牛奶销量成倍增长。然而，进口液态奶就比国产奶质量好、营养高吗？
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