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宝宝可以吃酸奶和乳酸奶吗？
发布时间：2018-03-13() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：31
酸牛奶是用鲜牛奶通过特殊细菌发酵制成的，牛奶经酸化后，酪蛋白凝块变小，并且可使胃内酸性增高，对于宝宝的消化吸收很有帮助，宝宝适量食用酸牛奶是有好处的。需要注意的是一定要选购新鲜优质酸奶，家庭有条件的自制酸奶也可以，但是一定要注意酸奶容易变质，不宜久藏，一定要现买现吃，或现做现吃。
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热牛奶浸泡茉莉花饮用可缓解胃部不适
发布时间：2018-03-06() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：40
茉莉花味辛甘、性温，能帮助胃的消化吸收、缓解胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。所以，茉莉花茶素有“胃部保护茶”之称。此外，茉莉花还有安定精神的作用，可以让人情绪稳定、心情舒畅。
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牛奶不宜冻着吃饮用应选最佳时间
发布时间：2018-02-27() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：43
专家认为，牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合，可是有的人只喝牛奶，不吃其他食物，喝进去的牛奶不能充分酶解，营养成分不能很好地消化吸收。有些人喜欢边喝牛奶边饮茶，其实，这是一种不科学的饮用方法，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收。
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中国乳品消费升级风口已至乳企全新突破口初现
发布时间：2018-02-06() 来源：中国乳品网作者：中国乳品网阅读：52
牛奶和奶粉已经不再能满足各大乳企们的胃口了，中国乳品消费升级风口已至，奶酪成乳企重点发力品类，青少年则作为潜在消费群体被关注。
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牛奶的功效与作用哪些人不能喝牛奶
发布时间：2018-02-06() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：34
牛奶，顾名思义就是从奶牛身上挤出来的奶，是“最接近完美的食品”。牛奶性平，味甘，含有蛋白质、脂肪、乳糖、磷脂和丰富的矿物质钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，具有健脾养胃、补虚益损、延年益寿、生津润肺、镇静安神的作用，也是人体钙的最佳来源。牛奶是常见的营养食品，坚持每天一杯奶对健康大有益处，下面小编就详细介绍牛奶有哪些功效，喝牛奶需要注意什么。
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羊奶（粉）和牛奶（粉）哪个好
发布时间：2018-01-30() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：142
羊奶是国内外营养学家一致认为最接近人奶的乳品，不仅营养全面，而且容易吸收。它的脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶的3/1，蛋白质结构与人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可制过敏的异性蛋白，所以任何体制的婴儿都可以接受羊奶，特别是肠胃较弱，体质较差的婴儿。
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如何才能更好的吸收牛奶
发布时间：2018-01-30() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：23
说起牛奶的食用方法，很多人不以为然，“这还用说吗?不就是咕噜咕噜喝下去呗。”这是不科学的，食用牛奶的方法也有讲究，应该提倡吃牛奶而不是喝牛奶，就是可搭配馒头、面包等淀粉食物同时喝牛奶，让牛奶在口腔中慢慢咀嚼后再咽下肚，让牛奶与唾液消化酶充分接触，也可以延缓牛奶在胃中的停留时间，与胃液中消化酶进行酶解作用，缓慢地排到肠道，便于肠道吸收利用。
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怎么喝才健康12个喝牛奶小秘诀
发布时间：2018-01-23() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：47
先进食一些淀粉质如小蛋糕，小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间，与胃液中消化酶进行酶解作用，缓慢地排到肠道，便于肠道吸收利用。
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睡觉前喝牛奶好吗哪些人不适合睡前喝牛奶
发布时间：2018-01-23() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：35
很多人都听说过睡前喝牛奶对胃有益的说法，究竟睡觉前喝牛奶好吗？哪些人不适合睡前喝牛奶？接下来一起看看以下相关介绍吧!
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香蕉牛奶
发布时间：2018-01-23() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：94
香蕉含β胡萝卜素，维生素A与C，钙质，铁质。对于长时间处于快节奏，高压力久坐电脑前的白领，很多大学生由于不规律的饮食，不健康的坐姿和长时间缺乏运动，从而被胃肠疾病、皮肤疾病、便秘、痔疮等问题困扰。
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“乳糖不耐受认知”存在误区或是A1蛋白质引起
发布时间：2018-01-16() 来源：中国乳制品产业网作者：中国乳制品产业网阅读：111
近日，一场关于“重新定义乳糖不耐受”的学术研讨会在北京召开，这是一项针对A1和A2 β-酪蛋？白对胃肠道健康影响的临床研究。最新的研究成果显示，很多人对乳糖不耐受的认知存在误区，其实他们一喝牛奶就出现肠道反应，有可能是肠道对普通牛奶中含有的A1蛋白质所产生的炎症反应而引起的。
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牛奶羊奶营养大PK
发布时间：2018-01-09() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：119
据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
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养生须知：牛奶补钙助眠 10种最营养吃法
发布时间：2018-01-09() 来源：慧聪网作者：慧聪网阅读：53
牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可，可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。
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牛奶羊奶营养大PK
发布时间：2018-01-02() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：93
据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
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中国人需要多吃奶
发布时间：2017-12-26() 来源：食品科技网作者：佚名阅读：49
公斤奶酪是由10公斤鲜奶提炼、发酵而成，可以称得上是牛奶“浓缩”的精华。南庆贤表示，如果有条件的话，中国人应该每天吃一点。奶酪中的钙和蛋白质相当于牛奶的3～5倍，营养价值非常高。此外，牛奶中含大约87%的水分，而一般奶酪的含水量只有50%，在胃里占的空间也比较小。“市场上有出售每包12片的奶酪，每天吃1片，大约十多克，就增加了5倍的牛奶摄入量。”
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中国乳品消费升级风口已至乳企全新突破口初现
发布时间：2017-12-19() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：52
牛奶和奶粉已经不再能满足各大乳企们的胃口了，中国乳品消费升级风口已至，奶酪成乳企重点发力品类，青少年则作为潜在消费群体被关注。
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柿子和酸奶一起吃会中毒？此谣言已经辟谣
发布时间：2017-12-19() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：84
柿子跟酸奶乳制品、香蕉同食不会产生有毒物质，也不会发生食物中毒现象，但是在食用柿子时应当非常注意是真的。柿子中含有鞣酸，这是柿子在营养学上一个非常重要的特点。鞣酸是一种更容易与矿物质、蛋白质结合发生沉淀也是更容易与膳食纤维鳌合的植物酸性物质。吃完柿子后喝牛奶、酸奶、香蕉，柿子中的鞣酸与蛋白质以及膳食纤维容易在人体内起反应，导致胃肠道不良反应。
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脾胃虚寒能喝酸奶吗
发布时间：2017-11-28() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：48
脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良，如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物等，再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。
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喝酸奶可防便秘调肠胃糖尿病人和孕妇不宜喝酸奶
发布时间：2017-11-21() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：116
酸奶是很多人都非常爱喝的饮品，这是因为酸奶的作用多样，对女性来说是美容养颜的佳品，对于孩子来说可以促进孩子发育，而对于老人来说，则可以帮助他们预防一些老年性疾病。那么喝酸奶具体有什么好处？哪些人不适合喝酸奶？
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每晚一杯羊奶，健康又长寿
发布时间：2017-11-21() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：102
晚上喝羊奶有利于休息和睡眠，因为羊奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸，这些物质有一定的镇静催眠作用，特别是色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且羊奶粘在胃壁上吸收也好。
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