| 喝牛奶您必须要知道的七件事 |
| 发布时间：2016-08-31() 来源： 作者： 阅读：69 |
| 1．超市里牛奶的品种和名目越来越多，高钙奶、铁锌奶、低脂奶、早餐奶、果蔬奶……层出不穷。怎样选择适合自己的奶呢？ 即便是同一类人群，也有不同体质，所以没法给他们推荐统一的哪种奶。一般来说，我推荐纯的牛奶，什么都不加。因为牛奶只需要起到牛奶的作用就非常好了，不必越俎代庖，替代其他食品。 |
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| 传统酸奶VS益生菌酸奶 |
| 发布时间：2016-08-31() 来源： 作者： 阅读：22 |
| 一般来说，提到乳酸菌发酵酸奶，乳酸菌可以是活性的，也可以是非活性的;而益生菌酸奶的最大特点就在一个“活”字上。益生菌酸奶从生产、制作到销售等过程中必须保持冷链保存，并且在保质期内要保持一定的活菌数，才称得上保证质量，才能更好地增进人体健康。 |
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| 每天一斤牛奶竟然会致癌 |
| 发布时间：2016-08-31() 来源： 作者： 阅读：58 |
| 近日据国内媒体转载相关报道，加拿大和美国科学家都相继宣布，他们发现了一些牛奶可能与癌症有关的证据：牛奶中的雌激素将增加男人患前列腺癌、女人患乳腺癌与卵巢癌的风险。我觉得中国的传统文化里面，对于大自然的神秘似乎有一种盲从式的信任。比如金庸小说里面提到郭襄刚出生的时候被母豹子喂养了一段时间，所以后面屡屡提到她身体强壮是因为喝了豹奶，并且在长大后，陌生的豹子都和她一见如故，似乎是一日喝豹奶，就终身有了豹子籍一样。 |
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| 牛奶有助于学龄儿童健康成长 |
| 发布时间：2016-07-28() 来源： 作者： 阅读：37 |
| 处于学龄阶段的儿童，由于体格发育较快，学习任务繁重，新陈代谢旺盛，因而对营养摄入的要求较高，如何为学龄儿童提供充足的营养，一直为家长和医学家、营养学家所关注。牛奶具有丰富的氨基酸和各种微量元素，对儿童益处颇多，日本及西方国家很早就开始推行学生饮用牛奶计划，并取得了很好的健康效果。据联合国粮农组织统计，全球已有近90个国家启动了学生牛奶计划，其中既有发达国家，也有发展中国家。 |
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| 老酸奶的营养有哪些 |
| 发布时间：2016-07-28() 来源： 作者： 阅读：43 |
| 说到老酸奶，大家肯定都见过青海老酸奶，一般人都会觉得奇怪，酸奶就酸奶，为什么叫老酸奶呢？它跟一般的酸奶有什么不同呢？今天小编就来给大家解惑啦。 青海老酸奶在青海民族饮食上有着悠久的历史，史书记载了牧民在800年前就开始食用老酸奶。时至今日，在青海各地，牧民仍然在食用这种传统酸奶，他们用碗盛奶，用小勺挖取食用。由于这种酸奶制作工艺独特，许多到过青海的游客都被吸引。 |
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| 河南奶牛管理进入信息化时代 |
| 发布时间：2016-07-20() 来源：中国科学报 作者：佚名 阅读：37 |
| “在这个牛场，每头奶牛的健康状态都能随时监控，每一批牛奶品质都能及时测定和溯源，每一头进入发情期的奶牛都能够通过计步器得到及时的管理。”河南省澳美牧业有限公司总经理路红勋兴奋地说，通过对牛场的信息化管理，他们在保证牛奶品质的同时，也提高了产奶量，同时还能减少饲草的饲喂量。而让澳美牧业受益的是一种奶牛牧场综合管理信息化系统。 |
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| 牛奶有助于学龄儿童健康成长 |
| 发布时间：2016-07-20() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：23 |
| 处于学龄阶段的儿童，由于体格发育较快，学习任务繁重，新陈代谢旺盛，因而对营养摄入的要求较高，如何为学龄儿童提供充足的营养，一直为家长和医学家、营养学家所关注。牛奶具有丰富的氨基酸和各种微量元素，对儿童益处颇多，日本及西方国家很早就开始推行学生饮用牛奶计划，并取得了很好的健康效果。据联合国粮农组织统计，全球已有近90个国家启动了学生牛奶计划，其中既有发达国家，也有发展中国家。实施学生饮用牛奶计划已成为世界各国提高儿童的营养与健康状况、增强民族素质的通行做法。 |
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| 俄罗斯捍卫乳制品安全进行时 |
| 发布时间：2016-07-20() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：111 |
| 俄罗斯总理梅德韦杰夫4日签署“俄罗斯至2030年提高食品安全战略”。这一举措旨在改善监管框架和质量监控体系，建立统一的信息系统，令消费者清楚地了解食品构成。俄副总理德沃尔科维奇当天对媒体介绍，安全战略着重强调对添加剂、食品成分、制作工艺的监管，让俄民众“吃得明白、安心”。安全战略的着眼点与时下俄罗斯乳制品成分造假风波高度重合，表明俄罗斯政府捍卫乳制品安全的决心。 |
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| 微波炉热牛奶有哪些弊端？ |
| 发布时间：2016-07-06() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：43 |
| 牛奶营养丰富，每天喝牛奶的人越来越多，但有许多研究发现，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。 前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤，美国波士顿一研究小组对20885例美国男性医师进行了长达11年的随访调查，食用的奶制品主要包括脱脂奶、全脂奶和乳酪等，其中有1012例男性发生前列腺癌。 |
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| 喝牛奶的误区 牛奶到底能不能加糖？ |
| 发布时间：2016-07-06() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：47 |
| 牛奶对于大部分人来说，都是营养美味的。但是也有一些人不喜爱牛奶的口味，而喝时加点糖，味道还能让他们接受。喝牛奶时不应该加糖，加糖会影响对牛奶的消化吸收。但传统上我国消费者喜欢喝加糖的牛奶，那么，加糖到底好还是不好呢?带着这个疑问，记者采访了湘雅医院营养科主任刘菊英副教授，她认为，牛奶加糖或不加完全可以按照个人喜好选择，不必禁忌。 |
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| 今年1-5月 浙江乳制品进口量价齐增 |
| 发布时间：2016-07-06() 来源：每日商报 作者：佚名 阅读：24 |
| 据杭州海关统计，今年1-5月浙江省进口乳制品8.8万吨，比去年同期增加65.5%；价值20.5亿元人民币，同比增长81.5%；进口均价为每吨2.3万元，上涨9.6%。新西兰为第一大进口来源地，自澳大利亚进口倍增。1-5月，浙江省自新西兰进口乳制品9.3亿元，增长65.7%，占同期全省乳制品进口值的45.3%。自澳大利进口1.3亿元，激增4.4倍。 |
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| 俄罗斯捍卫乳制品安全进行时 |
| 发布时间：2016-07-06() 来源：新华网 作者：佚名 阅读：106 |
| 俄罗斯总理梅德韦杰夫４日签署“俄罗斯至２０３０年提高食品安全战略”。这一举措旨在改善监管框架和质量监控体系，建立统一的信息系统，令消费者清楚地了解食品构成。 俄副总理德沃尔科维奇当天对媒体介绍，安全战略着重强调对添加剂、食品成分、制作工艺的监管，让俄民众“吃得明白、安心”。安全战略的着眼点与时下俄罗斯乳制品成分造假风波高度重合，表明俄罗斯政府捍卫乳制品安全的决心。 |
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| 进口婴幼儿乳粉量价齐增 |
| 发布时间：2016-06-29() 来源：网易新闻 作者：佚名 阅读：47 |
| 天津出入境检验检疫局统计显示，截至今年6月20日，天津口岸共进口婴幼儿配方乳粉69批次，重达850吨，货值约810万美元，同比分别增长35%、117%和95%。天津出入境检验检疫局工作人员分析，受全面放开二孩政策影响，今年上半年，一段婴儿配方乳粉占总进口量约26%，同比增长6%；三段幼儿配方乳粉则因适用幼儿年龄跨度大，占总进口量的近50%，同比下降5%；二段较大婴儿配方乳粉的进口量与去年基本持平。 |
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| 新西兰猕猴桃和乳制品对华出口均大增 |
| 发布时间：2016-06-29() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：36 |
| 据新西兰统计局27日公布的数据，今年5月新西兰猕猴桃对华出口同比增62%，乳制品对华出口也明显增加。数据显示，5月，新西兰出口商品总额增加2.2亿新西兰元(约合1.56亿美元)，同比增5.1%。统计局表示，木材和水果产品出口增加是当月出口增加的主要因素。 |
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| 新西兰学者：乳制品能够在许多亚洲国家立足 |
| 发布时间：2016-06-02() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：79 |
| 新西兰学者谈中国全脂奶粉需求持续下降及新西兰乳业发展前景；据新西兰stuff网站5月18日报道，新西兰林肯大学农业和食品系统专业荣誉教授Keith Woodford日前撰文，谈中国全脂奶粉需求持续下降及新西兰乳业发展前景。内容如下：在新西兰，我们尚未就我们的乳制品产业的前景高度依赖中国这个现实达成一致。 |
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| 新西兰全脂奶粉出口承压 |
| 发布时间：2016-06-02() 来源：国际商报 作者：佚名 阅读：69 |
| 中国乳品消费结构的改变给全脂奶粉供应大国新西兰的乳业发展带来挑战。中国是全脂奶粉的最大进口国，且多数产品来自新西兰。但近来，中国乳品消费结构的改变及伴行的乳制品进口结构的变化引起了新西兰业界的高度关注。意大利分析机构CLAL的最新统计显示，在最近5年内，中国人均液态奶消费增长了35%，而全脂奶粉的消费量变化不大。2013~2015年，中国人均液态奶消费增长了9%，而同期人均奶粉消费下降了17%。 |
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| 中国加强复原乳监管 统一等多家企业逐一受检 |
| 发布时间：2016-05-23() 来源：中国食品报网 作者：佚名 阅读：60 |
| 在进口奶粉价格不断走低的情况下，中国严管复原乳标签标识的行动再度变得炽热。小食代在湖北省食药监局在官网看到，昨日，该局一口气挂出了7份对不同乳品公司复原乳标签标识检查情况的通报，涉及统一企业、蒙牛、光明、维维乳业等。复原乳不涉及质量问题。通俗来说，复原乳是指用奶粉勾兑还原而成的牛奶，一般会被放在消费者知情权、中国养殖业利益等的角度中进行讨论。 |
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| 欧洲乳制品出口中国前景看好 |
| 发布时间：2016-05-23() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：44 |
| 据预计，从2014年第四季度至2020年，中国市场中的乳制品短缺将达到3940万吨。此顶短缺能由中国国内的生产或进口来弥补。因此欧洲乳制品出口到中国方面达成合作的前景很好。中国市场对许多来自欧洲的高品质、安全的乳制品越来越感兴趣。乳制品虽然不是中国传统饮食中的必要元素，但是现在乳制品已经逐渐进入人们的日常饮食中。中国的高收入家庭也将越来越多的消费支出在乳制品上。 |
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| 也许你不适合睡前喝牛奶 |
| 发布时间：2016-05-23() 来源：中华美食网 作者：佚名 阅读：28 |
| 因为正常人在睡眠后往往不再饮水，夜间的尿量自然就会减少，尿液变浓。而牛奶中含钙较多，晚间睡前饮用牛奶后，会导致钙质在尿液中的浓度短时间内突然增高。所以对于泌尿系统结石患者来说，有加重结石病的危险。另外，牛奶虽是健康饮品，但也不能代替水。健康人每天喝250毫升~500毫升牛奶，就可以满足身体所需了。过量摄入牛奶，会引起尿钙排出增多。如果是肾结石的易感人群，就易诱发肾结石。还有一些反流性食管炎患者也要注意。 |
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| 孕妇每日坚持饮牛奶好处多多 |
| 发布时间：2016-05-18() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：89 |
| 1、牛奶中酪氨酸能促进快乐激素大量增加；2、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，可使皮肤光滑；3、牛奶中的维生素可提高视力；4、睡前喝牛奶有催眠作用；5牛奶中的钙能增强骨骼的生长；6、酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能。 |
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