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牛奶补钙不白补！这几个关于牛奶的真相一定要知道！
发布时间：2021-08-18() 来源：百家号作者：营养师陈倩阅读：121
牛奶，是当今被神化的食品之一。在生活中，我们总能听到牛奶的各种神奇作用，小到伤口发炎，大到肿瘤手术，牛奶似乎都能够对症下药。
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农用酵素知识科普
发布时间：2021-07-14() 来源：百家号作者：好雨和风阅读：211
由于酵素行业标准颁布不久，从市场整体上看，农用酵素产品处于初期开发阶段，随着消费者对农产品的品质要求提高，绿色食品生产进入加速期，农产品生产者对新技术和新农资的需求也相应增加，酵素在种植业中的应用作为一种提质增收手段值得尝试。
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坚持喝牛奶，身体会有这4件好事发生，为家人多看看
发布时间：2021-05-26() 来源：百家号作者：王思露营养师阅读：58
从我们的身体来看此事，喝牛奶（酸奶）是一件靠谱的事情，为了骨骼健康，为了皮肤的美丽和机体蛋白质的充足摄入，乳类食品更值得大家每日坚持摄入。
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酵素的微生物资源
发布时间：2021-05-12() 来源：百家号作者：对话酵素张春月阅读：42
食用酵素是指以一种或多种新鲜蔬菜、水果、菌菇、药食同源中草药等为原料，经多种有益菌发酵而成的功能性产品，含有丰富的维生素、矿物质等营养成分。自然发酵的酵素食品中微生物资源多样，对人体健康有着多种益处。
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酵素的微生物资源
发布时间：2021-05-05() 来源：百家号作者：对话酵素阅读：74
食用酵素是指以一种或多种新鲜蔬菜、水果、菌菇、药食同源中草药等为原料，经多种有益菌发酵而成的功能性产品，含有丰富的维生素、矿物质等营养成分。自然发酵的酵素食品中微生物资源多样，对人体健康有着多种益处。酵素不仅含有丰富的次生代谢产物，而且保留了水果蔬菜等原料本身具有的营养成分及发酵带来的功能成分，具有美白护肤、分解消化、抗癌解毒、调节免疫等多种作用。
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牛奶有5大好处，这6类人却不宜喝，现在知道还不晚！
发布时间：2021-04-14() 来源：谈谈健康那些事作者：谈谈健康那些事阅读：20
牛奶是一种营养非常丰富的食品，它富含高蛋白、维生素、钙、铁、铜、镁等元素。每天早上吃早餐的时候，喝上一杯牛奶不管是对儿童的成长，还是成人的健康，都是很有好处的。所以，一般情况下，医生和营养专家都会建议大家每天都喝上一杯牛奶。不过也有特俗的情况，譬如我们最常见的乳酸不耐受的人群，他们就不适合喝牛奶了。今天我们就来一起了解一下，牛奶的好处，以及哪些人不宜喝牛奶。
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省市场监管局发布乳制品生产企业食品安全自查工作指南
发布时间：2021-04-14() 来源：潇湘晨报作者：潇湘晨报阅读：28
为进一步推进乳制品质量安全提升行动，督促乳制品生产企业落实食品安全主体责任，消除食品安全风险隐患，推动我省乳制品产业高质量跨越式发展，省市场监管局印发了《关于开展乳制品生产企业食品安全自查工作的通知》，指导乳制品生产企业开展食品安全自查工作。
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这些乳制品认知误区你还傻傻分不清吗？
发布时间：2021-04-14() 来源：齐鲁壹点作者：齐鲁壹点阅读：180
乳制品是一种营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收食品，在抗击“新冠肺炎疫情”的非常时期，作为保障基本营养需求和增强机体免疫力的食品得到众多专家的认可和消费者的喜爱。
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经常食用蒙古奶食品对人体好处多多，分享好吃的奶食品菜肴给您。
发布时间：2021-04-14() 来源：麻辣小神厨作者：麻辣小神厨阅读：45
奶食品是游牧民族老乡经过很多代的技艺传承，不断的总结创新提炼出的精华美食。众所周知奶食品有很好的补充钙质和维生素的功效。而且还具有一定的抗衰老，加速陈代谢助力人体毒素排出的作用。而且奶食品除了高温提炼外，还经过天然发酵吃起来绝对的放心。奶食品套餐正是蒙古族餐前茶点所食用的，非常的美味可口建议您要是来到内蒙一定要品尝一下。
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牛奶虽好，但这几类人却并不适合饮用，平时要管住嘴
发布时间：2021-04-07() 来源：徐丽医生科普作者：徐丽医生科普阅读：101
随着人们健康饮食观念的不断发展，对食品安全的研究也变得越来越深入。牛奶是生活中常见的一类饮品，在大多数人的认知中，牛奶对身体健康是非常有益的，因此我们经常会在早餐餐桌上看到牛奶。但是，牛奶真的对所有人的健康都是有益的吗？答案是否定的，对于这几类人来说，喝牛奶对身体并无益处，平时要管住嘴。
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牛奶什么时候喝最好？女性常喝牛奶有哪些好处呢？
发布时间：2021-04-07() 来源：大风谈健康作者：大风谈健康阅读：88
从我国的饮食现状来看，奶类食品有着非常重要的意义，女性朋友经常喝牛奶，对身体有很好的帮助。女性长期坚持喝牛奶，健康的喝牛奶，你会收获下面这些好处。
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喝牛奶有6个“误区”，营养价值高但是利用率低，要尽量避免
发布时间：2021-04-07() 来源：天天养生汇作者：天天养生汇阅读：102
牛奶的营养价值全面，含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪以及各种维生素与矿物质。而且非常容易被人体吸收与利用，除了少部分会牛奶过敏之外，对于大部分人来说，都是非常理想的营养食品。
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具备这些特征的乳制品，未来更有“钱”景
发布时间：2021-03-31() 来源：婴商时代作者：婴商时代阅读：135
随着消费群体逐年扩大，人们已将乳制品作为日常生活中重要的营养食品。过去由于人们收入较低以及消费习惯等原因，乳制品被人们看作一种特殊营养品，仅供一些特殊的人群食用，如婴儿、病人、体弱者。
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经常食用蒙古奶食品对人体好处多多，分享好吃的奶食品菜肴给您。
发布时间：2021-03-24() 来源：麻辣小神厨作者：麻辣小神厨阅读：42
奶食品是游牧民族老乡经过很多代的技艺传承，不断的总结创新提炼出的精华美食。众所周知奶食品有很好的补充钙质和维生素的功效。而且还具有一定的抗衰老，加速陈代谢助力人体毒素排出的作用。
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市市场监管局部署开展乳制品质量安全提升行动
发布时间：2021-03-17() 来源：潇湘晨报作者：潇湘晨报阅读：42
为进一步督促乳制品生产企业落实食品安全主体责任，提升乳制品质量安全水平，推动本市乳制品产业高质量发展，市市场监管局印发《淮南市乳制品质量安全提升行动方案（2021-2023）》的通知，从2021年起开展为期三年的乳制品质量提升行动。
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食品行业：奶酪是“奶中黄金” 乳制品消费升级方向
发布时间：2021-03-17() 来源：国盛证券作者：国盛证券阅读：36
奶酪：“奶中黄金”，乳制品消费升级方向。奶酪是生鲜乳在发酵剂与凝乳酶作用下发生凝固并经成熟而制成的固态乳制品。通常情况下，每1公斤奶酪由约10公斤的牛奶浓缩而成。奶酪含有丰富的蛋白质、钙和维生素等营养成分，其蛋白质含量可达到牛奶的8-10倍，钙含量达到牛奶的6-8倍，营养远高于乳饮料、常温奶、巴氏奶等产品。
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咸阳市市场监管局举办乳制品生产企业质量安全培训班
发布时间：2021-03-17() 来源：中国食品安全网作者：中国食品安全网阅读：51
近日，咸阳市市场监管局举办全市乳制品生产企业质量安全监管制度培训班，乳制品生产企业的县市区市场监管局监管人员和各乳制品生产企业负责人、质量授权人、生产负责人参加了培训会。
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乳制品、乳饮料傻傻分不清？教你正确解读食品标签
发布时间：2021-03-10() 来源：网易健康作者：网易健康阅读：84
以奶来举例，纯牛奶就会写纯牛奶，如果纯牛奶加入调味剂，比如咖啡、核桃、或甜味剂等，这种会称作调制乳。注意，有一些标的是乳饮料，它就不属于牛奶了，是饮料。所以一定要注意食品的类别，选择适合自己的食品。
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应对乳糖不耐受，享受乳制品好营养
发布时间：2021-03-10() 来源：互联网作者：互联网阅读：64
人们常说，我们吃的食物决定了我们的人生。牛奶一直以来被公认为是补充蛋白质、维生素、矿物质及钙的优质食品。中国营养学会推荐的每人每天奶类及奶制品的摄入量为300g，目前我国居民奶制品的摄入量普遍偏低，而有一些人在饮用牛奶后会出现肚子不适的感觉，包括腹痛，胀气，腹泻等症状，这就是我们常说的乳糖不耐受，会影响人体对奶制品营养的消化吸收。
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奶酪的营养特点
发布时间：2021-03-03() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：140
奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由１０公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、
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