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早餐营养小饼：牛奶玉米煎饼
发布时间：2017-04-05() 来源：美食天下作者：佚名阅读：66
迷上了玉米，清甜的滋味、浓浓的甘香，可以直接煮食，也可打汁做成健康饮品、甚或尝试添加在各色食物中，营养又美味，这一阵子在我家轮番上场大受欢迎。今天，想做个玉米煎饼当早餐～把甜玉米打成浆，不过滤，连同玉米渣滓一起加在面糊中，煎出来香喷喷滴，开始好心情的一天。。。
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前十家国产奶粉有望占据七成市场
发布时间：2017-04-05() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：19
许多家长都喜欢买进口奶粉给宝宝吃，然而最近，先后两家澳大利亚奶粉企业被国家认证认可监督管理委员会暂停在华注册资格，前者由于被查出金黄色葡萄球菌超标，后者则被当地媒体报道涉嫌使用过期基粉，接到国家认监委的复查工作。
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并非越香浓越好怎样挑到一杯好牛奶？
发布时间：2017-03-01() 来源：东方网作者：佚名阅读：47
如何辨别牛奶优劣？农业大学食品学院营养与食品安全系范志红教授传授给大家一个简单的方法：把包装好的牛奶用力摇匀，快速地倒进一个透明玻璃杯子里，然后把它慢慢地倒出来。玻璃杯壁会均匀地形成一层较浓的白色挂壁膜。接着用少量清水轻轻一晃，杯壁上的白色均匀地变浅；再涮一次，就重归透明干净状态，这说明牛奶原料比较新鲜，挤出后在短时间内就送到加工厂，而且加工前细菌总数很低。
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浅谈哪些奶饮的营养价值高
发布时间：2017-02-22() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：27
奶类有很多种，相信奶类也是大家生活饮食必不可少的一种食物，很多人喜欢喝的奶也不一样，想要喝更营养的奶就看看下面小编为你准备的哪些奶营养价值高吧!1、大豆奶；大豆奶是一种上乘的饮料。很少有食品能像大豆这样营养全面、有益健康，它们是15亿亚洲人的基本食品。它们含有丰富的维生素B、维生素E、铁和钙，但脂肪含量很低。金色的颗料中含有大量的潜在营养一一完美的蛋白质，它们含有鸡蛋、肉、牛奶和鱼里面存在的各种基本的氨基酸。
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睡前喝了牛奶会长胖吗
发布时间：2017-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：55
睡前喝牛奶不会长胖。因为牛奶热量不高，主要成分是蛋白质，不会增加夜间能量消耗的负担。而且牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效，有助于睡眠，同时还有补钙的功效。
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晚上一杯奶，有个好睡眠？
发布时间：2017-02-08() 来源：新快报作者：佚名阅读：44
与其说是牛奶中的色氨酸帮助人们入睡，倒不如说是相信“牛奶催眠”的心理产生了安慰剂效应，使人更快地进入睡眠。如果你继续对这点坚信不疑，那么牛奶或许真对你的失眠有效。牛奶中确实含有L-色氨酸，而L-色氨酸也确实可用于制造诱发睡眠的荷尔蒙5-羟色胺(serotonin)与褪黑激素(melatonin)。这可能也是这条流言广为人知的原因———确有一定的科学依据。不只是牛奶，肉类中也广泛含有色氨酸。
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江西规范婴幼儿奶粉标签：不得强调零添加
发布时间：2017-02-08() 来源：中国江西网作者：佚名阅读：26
1月24日，省食药监局制定了《江西省婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作方案》，明确婴幼儿配方乳粉的标签标识应真实、准确，不得利用字号大小或色差误导消费者；在原辅料来源方面，不得使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”等模糊信息。
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饮牛奶有讲究 6种食物一定避免
发布时间：2017-01-04() 来源：中国台州网作者：佚名阅读：66
奶被誉为白色血液，牛奶之所以被公认为补钙的最佳食品，并非其含钙最高，牛奶有以下讲究:而是它吸收非常完全，故老少皆宜。牛奶虽然具有多种保健作用，但也不可以随便乱喝，喝牛奶也有诸多讲究的。
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孕妇喝羊奶好还是牛奶好？
发布时间：2017-01-04() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：29
牛奶的营养非常全面，是较容易消化吸收的一种天然食物，被称为“白色血液”，西方人更称牛奶是“人类的保姆”。宝宝的生长发育是离不开牛奶的，特别是0-1岁的小婴儿，他们的身体发育还处在关键期，千万别让错误的牛奶饮法伤害了宝宝的身体。
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六禁:小婴儿千万别这么喝牛奶
发布时间：2017-01-04() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：41
牛奶的营养非常全面，是较容易消化吸收的一种天然食物，被称为“白色血液”，西方人更称牛奶是“人类的保姆”。宝宝的生长发育是离不开牛奶的，特别是0-1岁的小婴儿，他们的身体发育还处在关键期，千万别让错误的牛奶饮法伤害了宝宝的身体。
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辨别纯牛奶与含乳饮料
发布时间：2016-12-28() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：38
市场上的牛奶饮品形形色色，光从名称上看就有纯牛奶、纯鲜牛奶、鲜牛奶、酸奶、风味牛奶、含乳饮料等。其实这些牛奶饮品根据配料不同，可分为纯牛奶和含乳饮料两种。纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶，从产品的配料表上，可以看到这种产品的配料只有一种，即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏，主要有两个指标：总干物质(也叫全乳固体)和蛋白质。这两个指标的含量在产品的包装袋上一般都有说明，它们的含量越高，牛奶的营养价值就越高，一般来说，价格相对也会较高。此外深受消费者欢迎的酸奶是用纯牛奶发酵制成的，因此酸奶也属纯牛奶。
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不合格奶粉借跨境电商入境监管存“灰色地带”
发布时间：2016-12-28() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：24
近年来，随着一批跨境电商网站的兴起，婴幼儿奶粉跨境购增长迅速，但其中也暗藏不少隐患。近日，海淀法院网发布的《网购买到销毁进口奶粉，消费者诉销售商10倍索赔》一文，经媒体传播后，引起公众广泛关注。在线下渠道被严禁销售的不合格产品，却通过跨境电商平台堂而皇之地进行销售，这一现象再度让业界将目光聚焦于跨境购监管这一“灰色地带”。
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准妈妈如何选孕妇奶粉
发布时间：2016-12-21() 来源：中国经济网作者：佚名阅读：42
“孕妇奶粉”是在牛奶的基础上，再进一步添加孕期所需要的营养成分，包括叶酸、铁质、钙质、DHA等营养素。面对各种品牌、各具特色的孕妇奶粉，消费者往往无所适从。那么，孕妇如何选择自己需要的奶粉呢?
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前十家国产奶粉有望占据七成市场
发布时间：2016-12-14() 来源：乳业网作者：佚名阅读：34
许多家长都喜欢买进口奶粉给宝宝吃，然而最近，先后两家澳大利亚奶粉企业被国家认证认可监督管理委员会暂停在华注册资格，前者由于被查出金黄色葡萄球菌超标，后者则被当地媒体报道涉嫌使用过期基粉，接到国家认监委的复查工作。
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中国乳制品工业逐步向特色现代化方向靠拢
发布时间：2016-12-14() 来源：中国食品报作者：佚名阅读：33
针对我国目前乳品工业面临的新形势与新问题，工信部正在组织新一轮乳制品工业产业政策修订工作。2009年，工信部发布了《乳制品工业产业政策(2009修订)》，在乳品工业产业布局、行业准入、奶源供应、技术与装备等方面做出了明确规定，该政策实施至今已有6年多，对促进我国乳品工业产业升级，提高乳品质量与安全水平发挥了重要作用。针对我国目前乳品工业面临的新形势与新问题，工信部正在组织新一轮乳制品工业产业政策修订工作。
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多喝酸奶对皮肤好喝酸奶六大好处
发布时间：2016-12-07() 来源：爱美网作者：佚名阅读：259
超市冷柜中的牛奶已经越来越少，形形色色的酸奶却开始大量占领市场，深受各年龄人群的喜爱。除了帮助消化、调节肠胃功能之外，酸奶还有很多你想不到的保健功能，一起来看看。缓解痘痘
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酸奶的最养生喝法女人喝酸奶6大好处
发布时间：2016-11-23() 来源：爱美网作者：佚名阅读：35
超市冷柜中的牛奶已经越来越少，形形色色的酸奶却开始大量占领市场，深受各年龄人群的喜爱。除了帮助消化、调节肠胃功能之外，酸奶还有很多你想不到的保健功能，一起来看看。缓解痘痘
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新疆特种乳食品安全标准将出台
发布时间：2016-11-02() 来源：乌鲁木齐作者：佚名阅读：22
骆驼乳、驴乳和马乳等新疆特种乳食品安全地方标准即将出台。也就是说，新疆特色奶企业的生产今后将有据可依，让消费者饮用到放心特色乳制品。10月28日，新疆奶业协会和乌鲁木齐市奶业协会宣布，新疆生驼乳和驼奶粉食品安全地方标准已上报自治区卫计委，将报至国家主管部门批复，该标准有望在年底正式出台。
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鉴别变质牛奶五大招
发布时间：2016-11-02() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：22
近年来，已经检出多批进口牛奶不合格的问题。专家表示，对消费者而言，最营养、新鲜的好奶其实就在身边，在饮用牛奶时，有五招可以快速鉴别其是否变质。一看：正常牛奶呈乳白色或淡黄色，如牛奶出现沉淀物或色泽异常均已变质。如遇包装破损或包装异常的牛奶也不要饮用。
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喝牛奶讲究时间吸收效果会好
发布时间：2016-10-19() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：34
最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。
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