| 年轻妈妈为何爱购高段奶粉 |
| 发布时间：2017-10-27() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：39 |
| 近日，美国婴幼儿营养品牌嘉宝联合天猫国际举行了“嘉宝90年升级暨美食品鉴会”，据天猫国际相关负责人介绍，奶粉和辅食不再是为婴儿专门准备的，近两年高段奶粉销量增长很快。 “以前的家长在孩子可以吃普通食物之后，就用自己做的食物替代了奶粉和辅食，如今85后、90后的妈妈们更倾向于在吃普通食物的同时，让孩子继续喝奶粉吃辅食，他们希望给孩子更好更全面的营养。”该负责人说 |
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| 中国乳品又有哪三大最新进展？ |
| 发布时间：2017-10-27() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：37 |
| 近年来，乳品安全备受关注。9月末，中国食品科学技术学会与荷兰乳业协会携手主办了第四届中荷乳品产业链安全研讨会，来自中荷两国的国家乳品安全监管机构、产业界代表和行业专家、学者共100多人，就中荷两国乳制品标准、监管模式和新举措、乳品营养研究方向和趋势等进行了分享和讨论。 荷兰： |
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| 达到这4个标准才是好牛奶 |
| 发布时间：2017-10-27() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：44 |
| 市民李女士问：现在商场里卖的牛奶品种层出不穷，有进口的、无添加的、脂肪多的、无糖的……这么多种类，应该如何选择？济南市第四人民医院营养科专家解答：在挑选牛奶时，除了选大品牌，挑没有任何添加剂的“纯牛奶”以外，还要仔细看配料表，同等价位产品，选择脂肪含量高的。一般原料奶的脂肪含量越高，质量就越好。可以通过以下方法来判断牛奶的质量：好牛奶颜色乳白(可以略显黄色)，乳香清淡，口感稀薄，闻起来香味很淡，入口后有淡淡的奶香。 |
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| 美国放宽日本岩手等5县牛奶及乳制品进口相关限制 |
| 发布时间：2017-10-27() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：119 |
| 9月25日，据日本农林水产省消息，自日本大地震核电事故之后，美国要求宫城、福岛、枥木、群马、岩手等5县产牛奶及乳制品进口时必须提交符合安全标准的证明，以后美国将不再要求提交该证明。 目前，日本仍禁止福岛部分地区产生乳、牛奶、乳制品的发货，因此即使美国不再要求提交符合安全标准的证明，福岛产生乳、牛奶、乳制品仍然不能出口。 |
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| 婴幼儿奶粉配方注册制落地 加速行业洗牌 |
| 发布时间：2017-10-27() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：83 |
| 婴幼儿奶粉配方注册获批企业和品牌名单一直备受市场关注，截至9月15日，国家食品药品监督管理总局已陆续发布了多批名单，超过38家、244个奶粉配方获批。那么，配方奶粉注册制落地究竟对奶粉行业发展和消费带来哪些影响?业内人士认为，注册制将会是国内婴幼儿奶粉市场一个拐点。随着准入门槛的提升，更加严苛的生产规范、渠道的重塑，这些都会使整个行业的竞争环境趋向良性，产品研发创新能力成为关键。 |
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| 牛奶怎样喝才最健康？ |
| 发布时间：2017-10-20() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：27 |
| 牛奶是早餐中常见的饮品，关于牛奶，大家是否真的了解呢?下面我们就一起来看看吧!1、牛奶越浓越好；有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。 |
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| 长期用矿泉水冲奶粉会加重婴儿肾脏负担 |
| 发布时间：2017-10-20() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：51 |
| 为了保证宝宝的“安全、健康”，有的妈妈一直用矿泉水给宝宝冲奶粉。对此，武汉市中心医院妇产科主任医师熊国平指出，矿泉水不能长期饮用，尤其是婴幼儿。“矿泉水的元素含量基本是针对成人标准来设计的，其含量和比例并不适合婴儿，宝宝长期大量饮用会增加肾脏负担。” |
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| 原奶供应商上市狂欢后的隐忧 |
| 发布时间：2017-10-20() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：41 |
| 资本的诱惑下，乳制品产业上游企业也纷纷觊觎上市公司平台，借助新三板的重启开启资本征途。供需缺口催生上市动力；在国内乳制品需求依然强劲、产业发展依旧被看好的背景下，乳制品产业上游端的鲜乳供应商们开始为登陆资本市场而蠢蠢欲动，为抢羹产业红利做准备。 |
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| 已婚女性需谨慎 喝低脂牛奶不利于怀孕 |
| 发布时间：2017-10-20() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：36 |
| 全脂和低脂牛奶的动物脂肪含量相差百分之一至二，尽管低脂牛奶的脂肪含量是比较低,但计划要宝宝的准妈妈可要谨慎哦!低脂牛奶不利于女性怀孕 据英国媒体近日报道,哈佛公共卫生系的最新研究显示，食用低脂肪牛奶会增加妇女无卵性不孕的风险。由于饮食指南建议消费者食用三次或更多次的低脂肪牛奶。 |
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| 早餐奶和普通牛奶有什么区别 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：17 |
| 早餐奶和普通牛奶有什么区别呢?王兴国说，因为目前还没有专门的早餐奶国家标准，各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言，主要就是白糖，以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。因为其他配料的“稀释”作用，早餐奶的营养成分低于普通牛奶：蛋白质含量下降了(每100克早餐奶含2.3克蛋白质，而普通牛奶是2.9克)，脂肪的含量也有所降低。 |
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| 冲牛奶的六大误区 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：24 |
| 1、检查奶粉保质期：除检查奶粉罐上标注的保质期外，还要检查奶粉罐的外观。如果奶粉罐上有凸起、泄漏和生锈，就不能使用。2、洗手：先用流水洗手，然后用肥皂清洗至少20秒。指甲和手指缝隙都要洗干净。 3、准备冲奶工具：首次使用的奶瓶、奶嘴和盖子，必须先消毒。用过一次后的奶瓶，每次用前，也需以专用清洁剂清洗，奶嘴则要用以1∶1比例配 |
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| 哪些奶饮的营养价值高 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：21 |
| 奶类有很多种，相信奶类也是大家生活饮食必不可少的一种食物，很多人喜欢喝的奶也不一样，想要喝更营养的奶就看看下面小编为你准备的哪些奶营养价值高吧! |
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| 浅谈哪些奶饮的营养价值高 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：47 |
| 奶类有很多种，相信奶类也是大家生活饮食必不可少的一种食物，很多人喜欢喝的奶也不一样，想要喝更营养的奶就看看下面小编为你准备的哪些奶营养价值高吧! |
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| 益生菌酸奶 更适合老人饮用 |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：32 |
| 近期，“荷兰开展对益生菌饮品致死”事件的调查在国内引起一片哗然，人们对益生菌饮品的保健功能、安全性产生担忧。对此，有关专家解释，国家标准规定允许使用的益生菌是安全的。不过，有关专家也指出，目前我国益生菌饮品市场比较混乱，部分商家夸大益生菌饮品的保健功能，宣称其医治百病；同时，部分商家混淆活性和非活性乳酸菌产品，而活性乳酸菌才有调理肠道保健功能。 |
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| 标准化引领江苏奶源基地建设 |
| 发布时间：2017-09-13() 来源：中国乳制品行业网 作者：佚名 阅读：36 |
| 江苏省农委畜牧兽医局)近年来，江苏省奶业强化政策支持，积极推进奶牛养殖生产方式转变，规模养殖结构继续优化，标准化生产水平进一步提升。2012年，全省奶牛存栏20.9万头，生鲜牛奶总产61.3万吨，徐宿苏宁四市成为奶牛养殖优势产区，存栏量占74.7%，其余各地奶牛养殖与中小乳品加工企业的布局合理配套，存栏量均衡分布，形成区域性供奶能力。2012年，全省规模以上乳品加工企业乳制品产量128万吨，其中液态乳产量109万吨。 |
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| 奶粉配方注册制实施将重构市场格局 |
| 发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳业信息网 作者：佚名 阅读：51 |
| 8月4日，国家食药监总局公布了首批获得婴幼儿奶粉配方注册的22家企业，包括17家国内企业，5家海外企业。截至目前，食药监总局共批准了9个批次，共计32家企业、44家工厂的75个系列224个配方通过注册。 |
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| 教准爸准妈快速读懂配方奶粉成分表 |
| 发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳制品行业网 作者：佚名 阅读：98 |
| 作为宝宝的重要口粮，配方奶粉的选购向来最让爸爸妈妈操心，不过作为一个外行人，真正能看懂奶粉说明的又有几个，尤其是那张数据多得让人眼花缭乱的营养成分表，简直就是“不看白不看，看了也白看”，为了让大家多了解一下这张表，39育儿小编决定好好来描述一下。 |
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| 婴儿奶粉应“现喝现冲” |
| 发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳制品行业网 作者：佚名 阅读：32 |
| 喝奶粉也要讲“新鲜”。德国联邦风险评估研究所近日提醒说，为婴儿准备奶粉时，最好现喝现冲，以防细菌污染。 |
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| 中国奶业加速进入巴氏鲜奶时代 |
| 发布时间：2017-08-30() 来源：中国乳制品产业网 作者：佚名 阅读：114 |
| 8月22日，2017第一届中国优质乳工程发展论坛在福州召开。本次论坛发布了《福州宣言》，首次将国家优质乳核心标准明确为天然活性营养。会议指出，牛奶中的天然活性营养只存在于巴氏鲜奶中，未来国内将全面普及巴氏鲜奶，这预示着我国奶业将加速进入巴氏鲜奶时代。 |
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| 任发政：中国乳制品工业产业政策建议 |
| 发布时间：2017-08-30() 来源：中国乳制品产业网 作者：佚名 阅读：59 |
| 2009年出台《乳制品工业产业政策》的主要目的是促进乳制品工业产业升级，该政策最重要的特点是“严”。经过大家的共同努力，乳品工业基本调整了布局、提升了准入标准、压缩了产能、规范了原料乳基地、建立了可追溯体系、提高了产业集中度。2015年乳制品生产总量2782.5万吨，行业利润总额241.7亿元，较2009年分别增长44%和210%。乳品企业由1500余家缩减至638家，其中婴幼儿配方乳粉企业103家。总体实现了2009年产业政策的目标。 |
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