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识别真假奶粉的四种方法
发布时间：2016-09-21() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：25
首先,用手捏住奶粉包装袋摩擦，真奶粉质细，会发出"吱吱"声，而假奶粉拌有糖，会发出发"沙沙"声。其次，真奶粉呈天然乳白色，而假奶粉颜色较白，细看呈结晶状，或呈漂白色。再者,真奶粉闻起来有特有奶香味，而假奶粉乳香味很弱或者无味。在识别中,我们还可以采取品尝的方式，真奶粉细腻发粘，溶解慢，没有糖的香味，而假奶粉入口即化，不粘，有香味。
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老人适量饮牛奶可预防高血压
发布时间：2016-09-07() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：50
钙摄取量低的长者较易患上高血压，增加心脏病、心脏衰竭及中风的风险。如果他们多摄取一点钙，每天喝一杯脱脂奶，便可减低高血压的风险。研究发现，素食长者妇女中患高血压的人相对多，因为素食妇女长者摄取了很多钠，因时下豆类模仿食物
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牛初乳不同于普通奶粉，服用需有技巧
发布时间：2016-09-07() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：43
牛初乳因其天然特性，享有纯天然健康“白金”的美称，是人类真正的免疫专家。在母乳喂养过程中，妈妈应逐步地根据宝宝的需要，从以母乳为唯一的食物过渡到完全由其他食物来满足宝宝全部营养需要。尤其是母乳摄取不足或者由于某种原因不能吃到母乳的宝宝，应及早补充牛初乳，以满足宝宝生长发育和增强免疫的需要。
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喝牛奶八禁忌最好饭后饮
发布时间：2016-09-07() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：44
牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥应有的作用，喝多了则难以消化吸收，所以大家应根据年龄、体力和脑力的消耗量以及自身经济条件来确定每天的饮奶量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶牛奶，建议至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。经济条件许可最好三瓶即750毫升左右，但不宜超过1000毫升。简单地说，就是“保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。
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中老年人奶粉的健康六大特征
发布时间：2016-09-07() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：49
随着年龄增长，人体消化吸收功能下降，然而，奶粉中有人体所需的营养物质，能有效补充中老年人的健康，并具备六大特征。中老年人体内钙流失加快，需要从膳食中增加钙的摄入量。中国营养学会推荐，我国成年人每日膳食钙的参考摄入量为800毫克，而老年人每日则需1000毫克。其实，老年人所需的钙入量，无法完全从日常饮食中获得。因此，从奶粉中获取钙是比较理想的，而且奶粉中的酪蛋白还可促进钙的吸收。另外，奶粉中通常含有或者添加了比例合理的磷和维生素d，这两种物质都有助于钙的吸收。
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喝牛奶八禁忌最好饭后饮
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：64
牛奶最好饭后饮；1.每人每天喝多少牛奶好？牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥应有的作用，喝多了则难以消化吸收，所以大家应根据年龄、体力和脑力的消耗量以及自身经济条件来确定每天的饮奶量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶牛奶，建议至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。经济条件许可最好三瓶即750毫升左右，但不宜超过1000毫升。简单地说，就是“保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。
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睡前一杯牛奶+蜂蜜有助提高抵抗力
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：72
早上起床后和晚上睡觉前，喝牛奶时加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果；或用灵芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜也可起到增强抵抗力的效果，特别适合癌症患者手术后食用；此外，用人参泡水，加入蜂蜜1勺，能益气补气。
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酸奶营养丰富饮食过量也容易成“毒药”
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：70
酸奶一直都是人们很喜欢挑选的食品，营养丰富，尤其对女性养颜更好。但如果摄取菌群过多，也会破坏人体肠道中的菌群平衡，反而使消化功能下降。酸奶美容效果好，女人喝了对皮肤好，但是这可是需要你会喝酸奶，喝错了和毒药没什么区别。吓一跳吧，没错，酸奶该怎么喝，我告诉你。
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喝牛奶养胃真的成立吗？
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：27
胃对健康的重要性，是不言而喻的。如果不把它招呼好，再好的食物也会食之无味，更别提摄取足够的营养了。养胃需要日积月累，而且饮食上更要小心谨慎。胃不好，可将一天三顿饭，改成一天五顿：早餐、加餐、中餐、加餐、晚餐。研究表明，有规律的进餐，可形成条件反射，利于消化吸收。
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低聚木糖在液态奶中的应用研究
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：31
人们喝奶的主要目的是获取奶中的营养物质达到营养保健功效，随着人们生活水平的提高，对奶和奶制品的需求也随之增加，尤其是液态奶。这除了源于人们保健意识的增强之外，还有无菌灌装技术的成功应用。目前，液态奶分为巴氏消毒奶、超高温灭菌奶和酸奶这三大类。其中按功能可分为全脂奶、强化奶、学生奶、调味酸奶和原发酵酸奶等等，产品种类丰富，在乳制品行业中占60%以上的份额。
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养生：粗粮和牛奶最好分开来吃
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：51
想通过喝牛奶来补钙的朋友还是尽量和粗粮间隔一段时间再吃。这样就能各取所需、各尽所能，实现食物营养最大化。下面和小编一起具体的来看看这样说的原因是什么吧。一、不分开会影响钙吸收不能营养最大化。
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保健养生：不喝牛奶真的长不高？
发布时间：2016-08-31() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：36
很多小孩都会被妈妈告知一句话，如果你不喝牛奶你就长不高了!那么，每天喝牛奶真的会长高吗?确实，牛奶含有丰富的钙质，对增高是极其有用处的，但是并不是人人有效! 牛奶确实富含钙质，有些人坚持每天喝牛奶真的长高了，但也有些人抱怨每天喝牛奶，身高没变化。每天喝牛奶能否长高，很大程度上取决于不同的人身体对牛奶中钙质的吸收情况。牛奶是很好的补钙食品，每天喝牛奶对长高有好处，但是想要长高，不能只喝牛奶，还要适当补充多种营养物质。
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【牛奶】常喝牛奶到底能否补钙？
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：75
牛奶在一定程度上能起到补钙的效果，但关键在于人体对牛奶中钙质的吸收能够达到多少。牛奶中的确含有丰富的钙质，但身体对钙的吸收取决于许多因素，包括基因、维生素D的摄入量、运动量以及其他可能阻碍钙质吸收的因素，如钠、咖啡因等。因此，虽然从理论上讲，喝牛奶可以起到补钙的作用，但是如果身体吸收不了，等于白吃。
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中国奶业质量报告发布：八年奋战产业已焕然一新
发布时间：2016-08-24() 来源：中国经济网作者：佚名阅读：39
牛奶被誉为大自然赐予人类“最接近完美的食物”，是世界各国普遍接受的营养食品。奶业发展事关民众健康、国计民生和民族未来，意义重大。经过60余年的改革和发展，尤其是2008年以后的整顿和振兴，我国奶业发展发生了翻天覆地的变化，取得世人瞩目的成就。当前，我国现代奶业建设正稳步推进，已具备创民族品牌、建设世界一流奶业的基础和条件。
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越媒：越南正考虑向中国市场出口乳制品
发布时间：2016-07-28() 来源：作者：阅读：49
据越“越南网”7月21日报道，中越两国正讨论开放中国市场，允许越南乳制品通过官方渠道进入中国的可能性。越南的乳品制造商也纷纷采取措施，为进入中国做准备。印度国内“消息人士”称，越南工贸部部长全俊安(Tran Tuan Anh)近日在与中国国家质量监督检验检疫总局(AQSIS)的对话中，要求中方加快考虑越南乳制品进入中国市场的流程。中国国家质量监督检验检疫总局的一名代表在回复中则要求越南方面提供更多所需文件。
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食品小作坊不能生产乳制品果冻10类食品
发布时间：2016-07-28() 来源：作者：阅读：22
7月25日，《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例(草案)》已提请市人大常委会第27次会议审议。条例草案规定，食品小作坊达到准入条件、取得登记证后，方可从事生产活动。食品小作坊不得生产加工乳制品、罐头食品、冷冻饮品、速冻食品、果冻、饮料、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等10余类高风险食品。
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牛奶有助于学龄儿童健康成长
发布时间：2016-07-28() 来源：作者：阅读：37
处于学龄阶段的儿童，由于体格发育较快，学习任务繁重，新陈代谢旺盛，因而对营养摄入的要求较高，如何为学龄儿童提供充足的营养，一直为家长和医学家、营养学家所关注。牛奶具有丰富的氨基酸和各种微量元素，对儿童益处颇多，日本及西方国家很早就开始推行学生饮用牛奶计划，并取得了很好的健康效果。据联合国粮农组织统计，全球已有近90个国家启动了学生牛奶计划，其中既有发达国家，也有发展中国家。
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宝宝喝牛初乳好吗
发布时间：2016-07-28() 来源：作者：阅读：95
初乳是一种较为特殊的“乳”，初乳是指所有雌性哺乳动物在产后24--72小时之内，其分泌的乳汁，都称为初乳。与普通的乳汁相比较，初乳的蛋白质含量更高，而初乳中所含的脂肪和糖份的含量比普通的乳汁要低，初乳中维生素、铁等的含量是普通乳汁的数倍或者数十倍。也正基于此，为了能让自己心爱的宝宝摄取更高的营养成分，获得更多的营养支持，初为人父人母的人们，便设法寻找更多的人初乳的“替代品”---- 牛初乳来给孩子补充营养，企图让自己的宝宝更健壮、更健康。但专家指出，牛初乳，不宜随意饮用。
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老酸奶的营养有哪些
发布时间：2016-07-28() 来源：作者：阅读：43
说到老酸奶，大家肯定都见过青海老酸奶，一般人都会觉得奇怪，酸奶就酸奶，为什么叫老酸奶呢？它跟一般的酸奶有什么不同呢？今天小编就来给大家解惑啦。青海老酸奶在青海民族饮食上有着悠久的历史，史书记载了牧民在800年前就开始食用老酸奶。时至今日，在青海各地，牧民仍然在食用这种传统酸奶，他们用碗盛奶，用小勺挖取食用。由于这种酸奶制作工艺独特，许多到过青海的游客都被吸引。
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损失利润冲业绩现代牧业半价卖成常态
发布时间：2016-07-20() 来源：北京商报作者：佚名阅读：34
现代牧业努力通过自有品牌终端布局，让自己不再是单纯的原奶供应商，但却未能在不擅长的零售领域翩翩起舞。北京商报记者走访多家大型超市发现，现代牧业全线产品几乎都推出了“买一送一”等大力促销。低价让现代牧业在消费市场中博取了好感，但并不能成为长久之策。
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