10月25日，记者从兰州城关区食药监局了解到，为加强市场生鲜乳安全监管，该局检验检测中心对全区市场销售的生鲜乳进行了抽检。此次抽检了全区共12批次生鲜乳，将生鲜乳中的蛋白质、脂肪、重金属铅等理化指标作为检验重点。经检验，本次抽样检测样品全部符合相关标准，居民可放心食用。下一步，该局检测中心将继续加大生鲜乳等重点品种的抽检力度和抽检频次，进一步加强生鲜乳质量监控，切实保障生鲜乳等大众化食品的质量安全。