近年来,随着居民收入的提高和健康意识的提高,尤其是食品安全问题的爆发,促使乳制品企业开始注重奶源建设。同时,消费升级引起居民对乳制品的需求多样化、高端化,乳制品企业进入奶源、产品、渠道全产业链竞争的时期。
在首届D20企业奶源转型升级高峰论坛上,专家们表示应持续推进奶源抓型升级,加快转变发展方式,通过奶源供给侧改革,把牧业和乳业捏成一个拳头,深度融合,互相促进,满足消费升级的需求。可见奶源对于一个乳制品企业来说十分重要。优质的奶源可以保证大量高品质原奶的产出,保证乳制品成品的优质品质,而目前世界公认的全球最佳奶源地是新西兰,澳洲和荷兰,特别是新西兰,更是奶源中的翘楚。纽麦福牛奶的核心奶源基地就位于新西兰,在那里水草丰美、土壤纯净、气候宜人,能为奶牛提供最优质的食物,也为奶源的长期稳定的质量和产量提供了有力的保证。
随着人民的生活水平在不断向前发展,企业品牌只有始终把奶源作为建设的重点,促进原奶品质的提升,才能赢得消费者的信任。