由于母乳中含有多种低聚糖，尤其是聚合度3-5的抗性短链低聚糖（也称不消化短链低聚糖），这是母乳与生俱来为婴儿提供健康的元素，也是促使双歧杆菌占绝对优势的肠道微生态平衡的关键组成，而短链低聚糖在牛乳中几乎是测不到的。
由于吃母乳的婴儿双歧杆菌在接近纯粹的培养状态，同时又抑制了链球菌等有害菌，因此母乳喂养的婴儿大便呈酸甜味，pH值在5.0左右，这是双歧杆菌将乳糖分解成短链脂肪酸所致，酸性环境可抑制病原菌的生长，防止身体受到感染，增强婴儿抵抗力，双歧杆菌生长的同时会产生维生素A、B1、B2、B12、K、烟酸、叶酸等，有助于婴儿良好的营养和吸收，维持健康。
一般母乳喂养3-6个月后的婴幼儿开始食用蛋黄、鱼肝油、米粉等辅食，这时大便就变得和大人一样臭，此时肠道内的双歧杆菌也大大减少，到幼儿期已减少至10%左右，同时伴随出现的是腹泻、便秘、消化吸收差、上火、易感冒发烧，免疫力明显降低等现象，这对儿童的生长发育是非常不利的。因此全球医学家尤其是生物医学家在寻找可替代母乳中短链低聚糖的天然功能因子上做了大量的科学研究，20世纪90年代，随着营养学的发展以及微生态及生命科学的深入研究，日本和欧美国家成功开发了可完全与母乳中短链低聚糖相媲美的低聚半乳糖和龙氏益生元）应用于婴幼儿配方奶粉和米粉中，如日本的森永公司和欧洲的雀巢公司。
益生元最主要的作用是活化肠道内的双歧杆菌、促进它们生长繁殖，同时抑制致病菌，只要每天3-8g FOS就能有效改变肠道菌群的结构。双歧杆菌生长的同时产生大量乳酸和醋酸，加速肠道蠕动，预防便秘；抑制腐败菌和病原菌的生长，减少了氨气、硫化氢、由基醌等有害物质的生成；还具有热量低、不影响血糖、促进钙质等营养的吸收和平衡、提高抵抗力等作用，是提升奶制品多种功能的有效添加成分。目前在日本和欧洲，FOS被科学界定义为一种调节身体健康和感觉愉快的因子，并已广泛用于几千种食品中。
儿童便秘的原因以及基本治疗方法
粪便在大肠内停留时间过长，其水分大量被吸收，粪块就会干硬，无法顺利排出。这就是形成了便秘。日本学者饭野节夫在《儿童饮食与健脑》中指出，儿童便秘会变得“呆头呆脑”。他在研究中发现，2至6岁的儿童长期便秘者，精力不集中、缺乏耐性、贪睡、喜哭、对外界变化反应迟钝、不爱说话、不爱交朋友。经常性的便秘，儿童会感到腹胀不适，但因无法表述自己的这种不适，更不能引起家长的重视，其注意力过多集中在便秘不适上，故会对外界事物淡漠而显得“呆头呆脑”。有的儿童几天排便一次；有的儿童虽然排便，但量太少。由于体内不能及时将废料排出，蛋白质腐败物就被肠道吸收到体内，容易引起毒性反应。便秘的儿童常会感到头晕、头痛、食欲减退、肚子膨胀等，对健康非常不利。
儿童便秘常见原因：
1、儿童正处在生长发育阶段，本身就容易产生内热，如多食肥甘厚味而且偏食、不吃蔬菜水果，时间长了就可能造成消化功能下降，让食物过长时间滞留在肠道内，又生内热，两热相加，损伤体内津液，形成便秘。
2、没有接受母乳喂养者，饮食大多以牛奶、糖类为主，又没有注意添加有益排便的辅食，常从婴儿期就产生便秘。
3、幼儿期，若以市售精细软类儿童食品为主食者，便秘就更为严重。
4、自幼溺爱，缺乏规律睡眠，尤其是夜晚不睡，白天多睡者，最易发生便秘。另外，缺乏定时（尤其是晨起）排便者，也会发生便秘。
5、婴儿便秘：由于婴儿膳食种类较局限，常吃的食物中纤维素少而蛋白质成分较高，因此很容易发生便秘，婴儿便秘时，主要表现为每次排便时啼哭不休，甚至发生肛裂。肛裂的发生使婴儿对大便产生恐惧心理，造成恶性循环，加重便秘。
儿童便秘的治疗方法：
儿童便秘的主要原因是由于儿童肠胃功能弱，需要用内外结合的方法，并通过耐心的治疗才能根除儿童便秘。
（一）食用益生元
人体内最大的微生态环境是肠道，其中生活着100余种、数以十万亿计的细菌，包括有益菌、有害菌和中立菌三大类，双歧杆菌是最主要的有益菌，具有抗氧化和清除自由基的作用。它是肠道的守护神，与肠粘膜细胞结合形成微生物屏障，抑制有害菌生长，抵御外来病原菌入侵，增强人体免疫力。
儿童便秘后会造成益生菌缺水而无法繁殖。食用龙氏益生元后，龙氏益生元不但能为益生菌提供食物，还能保持肠道水分，促进肠道蠕动。
（二）养成良好的饮食习惯和生活习惯
1、鼓励多吃新鲜蔬菜（菠菜、芹菜、油菜、空心菜、白菜）、水果（香蕉、梨）、五谷杂粮制成的食品如普通面粉、玉米、大麦等富含纤维素的食物。多吃些菜汁、蜂蜜水、菜粥。
2、忌食冰淇淋、奶酪、精米、香蕉、胡萝卜等不要进食过量，因这些食物可以加重出现的小孩便秘。
3、注意每天给小孩补充足量的水。
4、养成按时吃饭、按时睡觉的好习惯。形成有规律的人体生物钟。这样有利于孩儿童胃液正常作用，有助于食物的消化。
5、训练排便习惯：婴儿从３～４个月起就可以训练定时排便。因进食后肠蠕动加快，常会出现便意，故一般宜选择在进食后让孩子排便，建立起大便的条件反射，就能起到事半功倍的效果。
6、注意保持口腔卫生。牙齿不好，儿童就会变得挑食、食欲不振，这也会影响他排便的能力。所以，平时除了教育宝宝注意餐后正确刷牙外，也应定期（每3个月）带他到牙医诊所做检查。
7、婴儿的治疗方法：
①对婴儿便秘首先要寻找原因，若系母乳喂养，母乳量不足所致的便秘，常有体重不增，食后啼哭等。对于这种便秘，只要增加乳量，便秘的症状随即缓解。
②牛奶喂养的婴儿更易发生便秘，这多半是因牛奶中酪蛋白含量过多，因而使大便干燥坚硬。这种情况可在牛奶中加入5～10ml龙氏益生元。
③适当的增加果汁。如鲜榨橙汁、苹果泥、香蕉泥等
④不满３～４个月的婴儿可在牛奶中加一些奶糕。因奶糕中的碳水化合物在肠道内部分发酵后，可刺激肠蠕动，有助于通便。
⑤对于４～５个月以上的婴儿，可适当增加辅食，最好将菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等切碎，和蓖麻油一起放入米粥内同煮，做成各种美味的菜粥给宝宝吃。
⑥辅食中含有大量的Ｂ族维生素等，可促进肠子肌肉张力的恢复，对通便很有帮助。
(三)物理疗法
1、腹部按摩：睡前做做腹部按摩，可以促进肠蠕动，具体方法是：仰着躺在床上，用右手掌根部按摩腹部，按照右上腹——左上腹——右上腹方向边揉边推，但要注意手法不要过重，每次持续10分钟，每天做2～3次。
2、泡澡法：可每日在热水盆里泡数次，使放松直肠肌肉，使排便过程容易进行。
3、点穴法：（不懂勿试）
足三里穴：让宝宝坐好，在他膝盖外下方凹陷的部位下3寸（约三四横指）的位置就是足三里穴，连续按压该穴位1～2分钟。
支沟穴：位于手腕背部横纹上3寸处，尺、桡两骨之间。
专家建议：
1、便秘的药疗和食疗固然重要，但除去病因必不可少。必须做到生活有规律、不挑食、少吃寒冷饮食才能根治便秘。
2、父母需根据上面提到的方法结合儿童的实际状况，不断的、耐心的加以调整。
3、坚持儿童便秘不可能一下根除，这个过程有可能是几个月，甚至是半年，必须是量变到质变的过程。只有儿童肠道功能慢慢健全后，便秘才能彻底根除。
4、婴儿的胃肠道神经调节不健全，胃肠功能发育不完善。切忌用药物通便，容易导致胃肠功能紊乱，发生腹泻等。